むそうべんとう ７３ 2015.8.3-8.9

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@ai_358 一個ずつ差し込みましたね〜。ｗもっと自然に盛りましょう。一個ずつ差し込むとしぜんに餡がらみが無くなって酢豚に見えなくなるのです。シズル感というものが消えて美味しそうでは無くなります。私の盛り付けをいつも真横で見ていて判るでしょう？　手速くね。 #musobento

愛 @ai_358

@musooyaji 今日もありがとうございます。遅い投稿で申し訳ございません。箸で立てながら修正しておりました。夫が酢豚が美味しいと言ってくれている間に、美しく自然に盛り付けれるよう練習します。ありがとうございました。 #musobento

ばんび @_banbi13

自分お弁当です。鶏南蛮 葱、ジャガガレット、小松菜昆布和、アスパラ地漬、トマト時雨煮、玄米220g 椎茸うま煮 梅干、別にモバ味噌と糠漬 、盛込3:30です。遅くなり申し訳ありません、宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/auQziN5esF

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@banbi_12 おそーい！これは南蛮鶏？鶏の南蛮漬けのことかな？南蛮というからにはもっと葱を全面に出しましょう。ぶつ切りの白ネギが乱盛りされていてもかまいません。周囲の野菜たちはOKですね。キレがあります。鶏を要研究です。きっと味は旨いのでしょう。 #musobento

ばんび @_banbi13

@musooyaji 申し訳ありません…！診て下さってありがとうございます。南蛮鶏のつもりでしたが煮切り足りませんでした (汗) 葱が寂しかったです。ぶつ切り乱盛りにそそられます！鶏料理、もっと研究致します。 #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。玄米ご飯310g(あらめ佃煮)、鱧の南蛮漬け(白ネギ)、塩茹蔓紫、茄子の胡麻よごし、糠漬け、モバ味噌、盛込ご飯含1分55秒です。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/0dI1rSsUQx

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