食べきれないミニトマトをどうするか

ミニトマトがいっぱいできました。とても食べきれない。保存レシピを教えていただきました。
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nishiko @Michiko_Nishi

@TrinityNYC 完熟ならお湯にくぐらせて湯むきし、ホワイトワインと蜂蜜とスパイス（クローブとかシナモン）を煮たたせて冷ましたシロップに浸けて冷蔵庫に入れておくとデザートとして数日楽しめます。黄色と赤両方あると色味も綺麗で、ポットラックで持って行った時に好評でした。

2015-09-10 10:57:42
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