《レディ・シャーリーのレシピ帳》

自炊はじめてのシャーリーが頑張るよ
1
シャーリー @vipiansalmiakki

『シャーリーのお料理1』 ひよこ豆のスープ 材料:ひよこ豆、塩胡椒、玉ねぎ一個、ベーコン、水。 ・乾燥したひよこ豆を水で戻す ・玉ねぎとベーコンを軽く炒め、玉ねぎが透き通ったら水を入れて沸騰させる ・沸騰したら戻したひよこ豆を入れて柔らかくなるまで煮ます。塩胡椒で味を整えて完成。

2015-11-15 19:13:08
シャーリー @vipiansalmiakki

シャーリーのお料理1 「おかしいわ!いつまでたっても煮えないわ!!カチカチよ?」(戻すの忘れたようです) 「しばらく放っておけばいいのかしら.....きゃああああ!?焦げてしまったわ!!」

2015-11-15 19:17:06
シャーリー @vipiansalmiakki

「豆のスープは失敗してしまったけれども、気を取り直して木イチゴ水つくるわよ!」「まず木苺を採らなければね!」 @diceda4 1d100

2015-11-15 20:18:08
シャーリー @vipiansalmiakki

@diceda4 「これだけあれば十分ね!」 木苺水トライ 1d100

2015-11-15 20:21:13
シャーリー @vipiansalmiakki

(´・ω・`)シャーリー.....

2015-11-15 20:21:37
シャーリー @vipiansalmiakki

『シャーリーのお料理2』 木苺水 材料: 木苺 砂糖 水 レモン一個 木苺に砂糖をまぶし一晩おく。 次の日に沸騰させないようゆっくり煮る。色が出たらレモン汁を混ぜ軽く混ぜ実を取りだして完成。

2015-11-15 20:39:07
シャーリー @vipiansalmiakki

シャーリーのお料理2 「うん、一晩おいて水が出てるわ!今度はちゃんと下ごしらえしたし大丈夫っ!!早速火にかけて....そろそろいいかしら?ちょっと味見....!?/$%76-&$__(854!?       塩っぱいわ!?」

2015-11-15 20:45:51
シャーリー @vipiansalmiakki

懲りずに今度は肉系がTLで多い気がしたので温野菜サラダ。 シャーリー失敗しろ(美味しいから @diceda4 1d100

2015-11-15 21:56:39
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理3》 温野菜のサラダ・マスタードとハニーのドレッシング 材料: ・季節の野菜(今回はカボチャ、カブ、ビーツ、ニンジン、ブロッコリー) ドレッシング ・マスタード、オリーブオイル、ハチミツ、塩コショウ、リンゴ酢(またはレモン汁少々) ・松の実、クルミなど →

2015-11-15 22:05:16
シャーリー @vipiansalmiakki

・あ、茄子もね.!!!固いタイプの丸いナスね!!ヴィぴさんが茄子好きなのっ!

2015-11-15 22:07:39
シャーリー @vipiansalmiakki

・玉ねぎも外せねえよな。あとは意外とフェンネルとかチコリも焼くと美味しいよ

2015-11-15 22:14:14
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理3》 まずビーツを下茹でし、皮を剥いておきます。そしたら他の野菜を全て適当な大きさに切ります。全て茹ででしまうのもアリですが、オリーブオイルを少し回しかけ、表面が乾燥しないよう適量な水をふり弱火でじっくり野菜の甘みを出しながらじっくりじっくりオーブンで焼きます

2015-11-15 22:12:50
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理3》 ・ドレッシングを作っておきましょう。マスタード、ハチミツ少々、リンゴ酢またはレモン、オリーブオイルをよく混ぜ、塩コショウで味を整えます ・野菜に火が通ったらドレッシングをかけ、仕上げに手で砕いたクルミに、松の実をかけます。暖かいうちに食べましょう

2015-11-15 22:17:11
シャーリー @vipiansalmiakki

「まあ!成功したわ!!誰かに食べてもらおうかした?」

2015-11-16 01:12:07
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理4》 パンプディング 材料:固くなったパン、卵1−2個、牛乳1瓶、干しブドウ、砂糖適量、バニラビーンズ(バニラエッセンスor無しでも)余ったリンゴ、ラム酒(お好み)、シナモン(お好み) →

2015-11-16 00:48:31
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理4》 干しブドウ をラム酒を少し加えたお水でふやかします。その間にバニラ、卵、牛乳、砂糖を混ぜ、容器に敷き詰めたパンの上に入れ、パンを柔らかくします。しばらくしたら干しブドウと薄く切ったリンゴをのせ、焼きます。

2015-11-16 01:03:19
シャーリー @vipiansalmiakki

最後にお好みでシナモンをかけて食べます。

2015-11-16 01:08:12
シャーリー @vipiansalmiakki

「...あら?なんか酸っぱいし辛いわっ!!!(空になった牛乳の瓶を嗅ぐ)まあ、大変だわ!!これだいぶ古かったのね!!それにシナモンだと思ってかけちゃったの唐辛子の粉!!!」 《シャーリーのお料理》

2015-11-16 01:10:42
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理》 グロッグ(glöggまたはホットワイン) 材料: ・赤ワイン ・お好みでオレンジジュースやリンゴジュース、またはラム酒やポートワインなど ・アニスの実、カルダモン、シナモン、オレンジの皮、クローブ。お好みで生姜 ・アーモンド、レーズン(トッピング用

2015-11-16 03:09:49
シャーリー @vipiansalmiakki

・トッピング用以外の材料すべてイレ、沸騰させないよう温める。 ・沸騰前に火を止め、一時間〜二時間おく。オレンジの皮を取り出しさらに一時間ぐらいおいとく。 ・飲む前に再度温め、お好みで砂糖やアーモンド、レーズンヲ入れたカップに注ぐ

2015-11-16 03:14:51
シャーリー @vipiansalmiakki

@diceda4 1d100 「ホットワインを作るわ」

2015-11-16 03:20:24
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理5》 「ごくん).........(無言)」(瓶を確認して項垂れる)「ワインじゃなくてお酢の瓶だったわ...それに生姜を入れすぎてしまったわ...強烈!!」

2015-11-16 04:12:35
シャーリー @vipiansalmiakki

《シャーリーのお料理6》 ロクサーヌに作ったコールドチキンのサンドイッチ 材料: コールドチキン ・鳥のもも肉 ・塩コショウ、コンソメキューブ、セロリ、玉葱 サンドイッチ ・パン、マヨネーズ、玉葱のスライス、塩コショウ、レモン、レタス、トマト、チェダーチーズ

2015-11-17 02:02:32