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名無し整備兵
@seibihei
ゴローちゃんの行った迪化街を探してさまよう。途中で工事現場に掲げてある地図を発見するが、これは… pic.twitter.com/ibH9KWxERd
2015-12-29 00:16:34
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林小可 C99金曜西け40b 新刊『遥かなる近代』第7号頒布予定
@xiaoke_As
@seibihei 壁|v╹) 点線で囲まれた部分、たしか昔の長距離バスターミナルでしたっけ？
2015-12-29 00:19:12
名無し整備兵
@seibihei
その迪化街、ゴローちゃんは漢方薬とかツバメの巣とか見ていたが、海産物もこの通り。 pic.twitter.com/OoE4jGDzNm
2015-12-29 00:23:35
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名無し整備兵
@seibihei
迪化街は乾物の店、永楽市場は布地の卸売で、いずれもゴローちゃんの仕事との関係は薄い。あの近くでインテリアに関連するとしたら、円環近くの玉器の店か、飾りつけの店か…
2015-12-27 02:26:09
この青菜、「大陸妹」だったかもｗ
名無し整備兵
@seibihei
昨日貼り忘れた師大夜市の肉骨茶。この夜市は台湾版「孤独のグルメ」の第１回の舞台でもある pic.twitter.com/V6BQnEpwLo
2015-12-30 01:10:29
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名無し整備兵
@seibihei
「肉骨茶（バクテ）」は福建華僑の料理だそうですね。豚肉とキャベツ入り。最後は飯を汁に入れてお茶漬けで〆め「孤独の台北グルメ」 togetter.com/li/918438#c238…
2015-12-31 17:01:49
テイクアウト天国ｗ
名無し整備兵
@seibihei
甜不辣はさつま揚げですが、それが入った台湾風おでんのことを指すこともあります。このとき一緒に入ってきたのは猪血糕（豚の血入り餅）や厚揚げ、竹輪など。「一人前」と頼んだので選べなかったｗ「孤独の台北グルメ」 togetter.com/li/918438#c238…
2015-12-31 17:06:36
名無し整備兵
@seibihei
「黒輪（Olien：日本語の「おでん」の当て字）」の屋台だと選べるのが普通です。澄んだカツオ出汁で煮た練り物や野菜を選び、お好みでスイートチリをかけて食べます。「孤独の台北グルメ」 togetter.com/li/918438#c238…
2015-12-31 17:08:54
名無し整備兵
@seibihei
嚕味（Lu3 wei4：魯味とか滷味、鹵味と書くことも。）はまたちょっと違う。真黒な中華スープで肉や練り物、野菜等を湯がき、最後に唐辛子やニンニクを振ってピリ辛に仕上げるスタイル。ビールに合います。「孤独の台北グルメ」 togetter.com/li/918438#c238…
2015-12-31 17:11:57
名無し整備兵
@seibihei
このチキンは塩酥鶏（Yan2 su1 ji1：フライドチキン、醎酥鶏とも）。KFCなどではチキンはチキン、ポテトはポテトで分けて揚げるが、これは一緒に揚げる。普通のフライドチキンより、こっちの味付けが好き..「孤独の台北グルメ」 togetter.com/li/918438#c238…
2015-12-31 17:17:19
