第九回 調べラボ~いわきの魚を食べてみよう~

2016年1月17日(日) アクアマリンふくしま アクアルーム1 10:30~14:00 試験操業対象魚試食会 11:00 試験操業のキアンコウを使ったアンコウ汁 講師:アクアマリンふくしま 富原聖一さん(獣医技師) 吉田光輔さん(飼育技師) 毎月開催(次回 2月21日 日曜日 予定)
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ぴぽさん @fishing_pippo

メバルって小さいけど長生きなんですって。俗に言う尺メバルになるのに約10年(成長の早い東北は7〜8年)かかると言われてます。 水族館で飼うと20年くらい生きるやつもいるとか。 twitter.com/fiddletamiko/s…

2016-01-18 07:08:26
ぴぽさん @fishing_pippo

尺メバル含め全個体25cm以上だったのにN.D.なのか。。。 確か尺メバルは7歳くらいだったはず。 メバルは重量足りなくて一個体で測定できないから一概には言えないけど、メバルのこのサイズでこの数値なら小名浜付近で獲れる魚はほぼN.D.か出ても一桁くらいなのかもしれないね

2016-01-17 16:27:48
ぴぽさん @fishing_pippo

「どうしても食べたくない」という人は気持ちもわからなくはないのでしょうがないとして、「小名浜付近で釣りした魚を食べたいけどもう大丈夫かな?」という人には自信持って大丈夫だよって言えると思うんだよね。この数値なら。

2016-01-17 16:29:39
ぴぽさん @fishing_pippo

魚の放射能量を語る上で大事なキーワード ①移動する魚なのかあまり移動しない魚かどうか ②産まれは震災前か後か。 ③短命か長寿か。 ④成長が早いか遅いか が重要な事がこれまでのうみラボの調査でわかった

2016-01-17 16:40:08
ぴぽさん @fishing_pippo

その調査の上で、今現在ある程度数値が出やすい魚は ①あまり移動しない魚で②震災前産まれで③長寿で震災時既に成魚で④成長の波が緩く急激に重量が増えない魚 この条件にガッチリ「刺さる」魚でメジャーな魚は「メバル」なんだよね

2016-01-17 16:43:23
ぴぽさん @fishing_pippo

なので一番厳しいと思われるメバルを測れば、ほぼその海域の魚の状況がわかると思うのよね。 軟骨魚類を除けば。 まあでも敢えてサメを狙って釣りする人はいないだろうし、福島で釣りを趣味としていた人にはこういう事はやはり伝えていきたい。

2016-01-17 16:45:35

アンコウの捌き方教室

ぴぽさん @fishing_pippo

こんな怖い顔したやつよく食おうとしたよなw pic.twitter.com/NqJSclpbju

2016-01-17 11:18:17
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yajifun @yajifun

「なんだか怪獣じみてますね」といいながら写真を撮っていたら、アクアマリンの吉田さん「怪獣がこっちを真似してるの!」。背鰭第1棘(誘引突起)をわかりやすくする工夫 → pic.twitter.com/Usf8A6n3jS

2016-01-17 21:23:51
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その他

細川啓%求職中断 @hosokattawa

水族館で寿司を食うって良いの? 良いの! pic.twitter.com/RBplyQs30i

2016-01-17 12:27:34
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細川啓%求職中断 @hosokattawa

右側に明るくて食べやすいカウンターがあることに後で気がついた。クラゲを眺めながら食べられたんだなぁ(寿司客優先って書いてある)。 pic.twitter.com/Mr0ak2ChRr

2016-01-17 21:39:12
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ぴぽさん @fishing_pippo

@hosokattawa 細川さん、無事乗れて良かったです。今日は遠方からわざわざお越しいただきありがとうございます!あまりお構いもできなくすみませんでした!

2016-01-17 17:47:06
ひろ @o_hiro56

アクアマリン調べラボでアンコウ汁頂き… ららミュウでもアンコウ汁を頂き… 今日はし・あ・わ・せ ルン♪ o(≧▽≦)o ルン♪ ありがとうございます。

2016-01-17 13:08:06
ぴぽさん @fishing_pippo

@o_hiro56 本日も早くからありがとうございました!!あんこう汁美味しかったですよねー

2016-01-17 17:47:39
ひろ @o_hiro56

@fishing_pippo お疲れ様でした(^人^)美味しかっです(≧∇≦)おばちゃんは迷わずアンコウが沢山入ってる椀に手が伸びました(笑)肝がまた美味かった〜!素敵な一時ありがとうございました(^人^)ご馳走さまでした。

2016-01-17 18:00:59
ひろ @o_hiro56

アクアマリンのフェネック部屋前の池がカモメの休息場に成ってました(^ ^) pic.twitter.com/DJyNaeNVZX

2016-01-17 20:24:43
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最南端@義勇兵 @sainantan

RTB。 今日は小名浜の水族館アクアマリンふくしまで開催された 調べラボ!~いわきの魚を食べてみよう~ marine.fks.ed.jp/news/event/201… に参加してきました。 今まで参加の機会を窺っていたのですが、漸く今回機会に恵まれまして。 仕事柄、結果が気になるんですよ…

2016-01-17 17:19:37
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