【消え行く老舗】久々に横浜中華街に行ったら、老舗は消え派手な看板のチェーン店ばかりになっていた。一体なぜ?

老舗のおいしいお店、自分の足で見つけたら嬉しいよね。
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指南役 @cynanyc

今日、久々に横浜中華街に行ったんだけど、普段使いの老舗の名店がすっかり閉店しちゃって、代わって派手なメニュー看板を店頭に並べた無粋な店が増えていた。築地の場外と同じで、どんどんツマラナイ街になる。半分は僕ら客のせい。観光客任せにして、定期的に通わないから。

2016-04-02 21:38:33
指南役 @cynanyc

商売で大事なのはサイレントマジョリティ…物言わぬお客たちの心を掴むことなんだよね。つまり誠実な商売。その逆がテレビや雑誌、観光客向けに奇抜に走ること。一時的にメディアに取り上げられるかもしれないけど、急に身についた人気は落ちるのも早い。その時、貴方は失った老舗の大切さに気がつく。

2016-04-02 23:21:43
リンク Wikipedia 横浜中華街 横浜中華街(よこはまちゅうかがい)は、神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在するチャイナタウン(中華街)である。1955年以前は唐人町や南京町と呼ばれていた。華僑の出身地は広東省が比較的多いが、中国各地に分散している。上海路、中山路、福建路など、地名を冠した路地が交差しており、各路地には、当該地の出身者が多い。所在地である中区の中国人人口は6000人を超える。これは同区で登録されている外国人の約4割にあたる。 約0.2平方キロのエリア内に500店以上の店舗があり、日本最大かつ東アジア最大の中華街となっている。
リンク [公式]横浜中華街の食べる・飲む・買う・楽しむが分かる!300店舗以上掲載! [公式]横浜中華街の食べる・飲む・買う・楽しむが分かる!300店舗以上掲載! 横浜中華街発展会が運営する横浜中華街のオフィシャルサイト。中華料理店の情報を中心にエリア内のショップ情報などを紹介しています。また、横浜中華街でのお祭りやイベントなどの催し物の情報も随時更新。横浜中華街の公式最新情報配信メディアです! 72 users 1206
ヨロズナ(萬名 游鯏) @yorozuna

それはちょっと前に行ってヒシヒシと感じたな…。

2016-04-02 22:56:02
さぬきぺんぎん @plussignal

最近全く寄り付いてないな(^_^;)。

2016-04-02 23:33:59
かむどむ🌗🌏 @kamdom_X

どこも同じような店ばかりになるよなぁ

2016-04-02 21:55:26
やまゐ @yam730

中華街、自分も普段は行かないしなあ…>RT

2016-04-04 08:39:44
wa @wa1229

中華街の楽しみ方がさっぱりわからない。

2016-04-02 23:26:53
虹の彼方へ @taisuketkd

お店を支える気概みたいなのを継続するのもけっこう難しいよなあ

2016-04-02 21:47:33
basa @basassang

中華街でもそんな波が来てるんだ。 "@aipo_fujii: 分かるなぁ、最近「何千円で食べ放題」とかいうワンパターンな店ばかりで>横浜中華街 twitter.com/cynanyc/status…"

2016-04-02 23:33:25
たけむら @tkmr_ykhm

横浜中華街、観光客さんは「TVで紹介された豚まんチャンピオンの店」的なところに惹かれてしまうのだろうか。裏通りに入れば、本格中華がリーズナブルに食べられる気さくな店もあるんだけど。せっかく中華街に来たのなら、豚まんよりもここならではのものを見つけてほしい。

2016-04-02 21:46:02
Math @MathUlrich

横浜の中華街はでかくて外国の日本人街みたいな派手さがあるけど美味いものは奥に行かないと無い、長崎の中華街は美味いけど「日本三大中華街」というには小さすぎる、神戸は両方のいいとこ取り

2016-04-02 23:42:25
チャピ @master_mi1028

@cynanyc 「世界チャンピオンの店」とか「特級厨士の点心」的な食べ歩き、摘み食い、間食の街になってしまったのと、やはり世代が変わってしまったので後継者が居ない老舗は店先を貸してしまうんでしょうね。中華街に行かなくても美味しい中華食べれちゃうし。行っても謝甜記でお粥くらいっす

2016-04-02 22:34:40
のんびりmoco 🎵 @mocomocosmap

本当に… 美味しいお店が減っていく 食べ歩きも増えてお店に入って美味しい料理を楽しむような観光客も減ったのだろうけど。 >RT

2016-04-02 21:44:28
べの @Beno_U

中華街って割とそういう所というイメージしか無いなw その上で金出せばそれなりに美味い物食える所もあるという印象はあるけど。

2016-04-02 23:34:42

横浜中華街だけに限った問題ではないのです。

Tetsuya Hagiyama @Hagy_e

これ、年末に京都行ったときも少し感じましたね。もろに観光客向けのお店が増えてて、ちょっと恐ろしくなりましたね… twitter.com/cynanyc/status…

2016-04-02 22:14:27
こでんせいきゅう@கறி @kodenseikyu

神戸もなぁ…。攤販街は頑張ってほしい。

2016-04-03 07:22:35
ストーム @StormofBullets

神戸の中華街と同じ感じになってたのですごくガッカリした覚えがある>RT

2016-04-03 09:49:23
ikadanna🦑 @ikadanna

宝塚ファミリーランドが閉まった後で、駅前で「経営が成り立たないなんて企業の論理で閉園するなんて許されない!!」とかプラカード持って立ってる『地元住民』を見て、あんたらが新聞屋からタダ券貰わない限り行きもしないからじゃ無いの?などと twitter.com/cynanyc/status…

2016-04-03 03:29:55
せつないオトナの会。 @setsunaiotona

日本の観光地のかかえる問題の一つですね。大阪もとくにミナミは派手看板ばかりになったし。(少なくとも昔からあんなじゃなかった)南区や東区が分かれてた時代、とか。 twitter.com/cynanyc/status…

2016-04-02 22:09:09