【注意喚起】ポリ袋での炊飯は袋が溶ける可能性があるため使用しないでくださいと販売会社が注意を呼びかけ

まとめました
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NHK生活・防災 @nhk_seikatsu

【ポリ袋での炊飯に注意を】 食品保存用のジッパー付きポリ袋で、炊飯器無しで米を炊く方法がネットで紹介されていますが、輸入販売会社では、鍋に火をかけた状態でお湯につけると鍋に触れた部分が溶ける可能性もあると注意を呼びかけています asahi-kasei.co.jp/saran/customer…

2016-04-22 17:00:55
リンク 旭化成ホームプロダクツ よくあるご質問 ジップロック® ジップロックに関するよくあるご質問をご覧いただけます。サランラップ、ジップロック、クックパー、ズビズバなど家庭日用品の開発・販売を行う旭化成ホームプロダクツ 13 users 463
@6roku3

炊飯器無しで米を炊く方法 - ツイナビ | ツイッター(Twitter)ガイド twinavi.jp/topics/tidbits… ジップロックで密閉して沸騰した鍋の中に入れるのは危険です。最悪破裂します。

2016-04-19 19:06:41
リンク ツイナビ ツイナビ【話題】炊飯器無しで米を炊く方法 炊飯器無しで米を炊く。米は洗わなくて良い。水は米がヒタヒタより少しだけ多目。ジプロックやコンビニ...
NAOMI🐭Back to the TOKIMEKI🌈 @naomisbar

ジップロックで米を炊くやつ見てきたけど、大鍋と水あったらジップロックなんか使わずに普通にご飯炊けるから何でそんなことするのかわからない

2016-04-22 17:09:01
鈴森 美穂 @miho_harumoto

鍋に火をかけた状態での湯煎には使用しないでくださいと明確に書いてありますね twitter.com/nhk_seikatsu/s…

2016-04-22 17:13:12
ざきやま@ヨレヨレライダー @yamazaki883

ポリ袋には使用温度帯があり、100℃近いお湯に使用してはいけない物が多いので注意が必要です。 twitter.com/nhk_seikatsu/s…

2016-04-22 17:24:32
ごとうたけし @gotoutakesi00

この件の盲点、落とし穴。私も忘れてた(゚∀゚;) これ「引火の条件」について理解しないと。 解り易いのは「紙鍋⇔水を沸かすほうに熱が消費⇔引火しない」。 ※ただし。紙が浸透するのが早いと、燃えはしないが破ける(゚∀゚)アヒャ twitter.com/nhk_seikatsu/s…

2016-04-22 17:36:09
裸王@今日も元気に腰痛ストレッチ! @raou0721

それもだけど炊けたご飯がビニールを溶かす可能性もあるからメスティン最高(´Д` )b RT pic.twitter.com/vMt2Uy1acj

2016-04-22 18:11:21
拡大
弟子りっとるは謹慎中 @deshiliter_TB2

溶けるよ!溶けたよ!!金だらいでお湯沸かして入れたら縁について溶けたよ!! twitter.com/nhk_seikatsu/s…

2016-04-22 18:11:34
XI @sai_xi

つか鍋にお湯沸かせる環境なら普通に鍋でご飯炊けよっていうね…>RT

2016-04-22 18:15:42
緑月 @gmwi41

かまどベンチを使った防災講習で、TVでジップロックで炊飯できるっていってたからやってみようってしたのは良いけど、耐熱100度とか言ってもんかんに熱した鍋のふちに袋がついたりでさすがに溶けたりして炊飯できなかったから、あの方法はよほどうまくやらないと無理って思った。

2016-04-22 18:23:54
緑月 @gmwi41

それに確かジップロック一袋にそんなに大量のお米は入れられなかったはず。1合を試してみたけどうまくいかなかったし、避難所とか1合一袋じゃ足らないでしょう…

2016-04-22 18:25:00
しげ @shigerikofuku2

ポリ袋での炊飯や調理はあくまでも非常手段。炊飯には専用の袋が市販されているのだし。 twitter.com/nhk_seikatsu/s…

2016-04-22 18:41:02

コメント

酔宵堂 @Swishwood 2016年4月22日
ああやっぱりコメント出したか……そうじゃなくて煮沸対応の袋出せばいいのに。
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トヨ3 @29kiba 2016年4月22日
市販のポリ袋の融解温度は70度くらいらしいので危ないですね…
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キャズムの住人たちばな せいいち @S_T 2016年4月22日
あるにはあるけどこれはメッシュ袋なのでちょっと違う。 http://www.uniflame.co.jp/product/663011
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Tamemaru🔞俺得本舗 @Tamemaru 2016年4月22日
なんでその鍋でご飯炊かないのって思ったけど鍋洗う水にも困ってるってことかな……
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たけぞー @signe705 2016年4月22日
おかしいなあ?と思ってた。
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あぶらな @ab_ra_na 2016年4月22日
Swishwood 煮沸対応の袋は世の中に存在しているし、すべての袋が煮沸対応にならない限りコメントは必要だし、すべての袋を煮沸対応にするのは正直無駄ですよね?
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CD @cleardice 2016年4月22日
耐火・耐熱・食品衛生を保てる袋を別に出して並べるくらいなら普通に鍋探して煮た方が良いんじゃないかな
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SAKURA87@多摩丙丁督 @Sakura87_net 2016年4月22日
まぁどうしてもそうしないと死んじゃう時の最終手段だろうなぁと。
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ジョージ2世 @GEORGE221 2016年4月22日
鍋を火にかけるんです。さすがにNHKが間違えてはいけない。
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ハドロン @hadoron1203 2016年4月22日
こんなの使うなんてバカだろ。ビニール融けて鍋に付着して、鍋が使えなくなっちまうし、沸騰した水蒸気がビニール袋膨らまして破裂してしまう。下手すりゃ熱湯が飛び散って火傷するよ?
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JINMIN_party_Japan @Net_Uyoku_JpJ 2016年4月22日
なんかTBSの朝番組がこれに近い方法広めていた気がするが、気のせいだったのだろうか?そのときは「袋は完全に水につける」などの対策をとるといっていたような気がしたが。一応ある程度の耐熱・食品衛生を保てる袋を満たすのは一番わかりやすいのはスーパー等でよく見るロールになっているビニール袋ではないかと(あてずっぽうの推測)。
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アストラゴン@web売文家 @asutoragon 2016年4月23日
耐熱性があるポリ袋ってのがあるのでそれを使いましょう。あとメリットはなんだと言う方が居ますが、A鍋の水は最悪雨水でも良いB鍋の水はただのお湯なので他のことに使えるC米と同時に他の料理もできるので時間の節約になる、というメリットがあるので知っておくと普段の料理でも使えます
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アストラゴン@web売文家 @asutoragon 2016年4月23日
と言うかちょろっと調べるだけで「ジップロックは使えないからこう言うの使えよ」ってのが沢山出てくるけどなぁ。まぁ「馬鹿は注意事項なんてよまない」と言うのは今に始まった話ではないか
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MO-85(10/20 只見 恵みの森) @MO_85 2016年4月23日
ナベがあるなら普通にそれで炊けばいいじゃん案件
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TaiDa @idarf777 2016年4月23日
ポリ袋で炊くというのは飲料水を節約するための炊飯法なので、綺麗な水がふんだんに入手できるのであれば意味ないです。ポリ袋の中さえ飲用できろ水を使えば外の水は何でもよい、とあうのが眼目なので。
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TaiDa @idarf777 2016年4月23日
故川島四郎博士による考案なのです。http://ci.nii.ac.jp/ncid/BB02236508
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くろい@MTG他に興味がなくなりつつある @ponkotsu14 2016年4月23日
>大根と水がアレば (ソッチのほうがサバイバルレベル高いからです)
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羽倉田 @wakurata 2016年4月23日
あくまでも緊急時の話なのですよね。他にもセロファンで包んで汚い水で米を炊く方法や、コメを両手でこすり合わせて水を使わずに研ぐ、あとそーっと揺らさないように水を入れて炊くってのもあった。
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kghdt @kghdt 2016年4月23日
これ低温調理法が変化して流布されたんだろうな。元々の調理法は沸騰寸前のお湯に長時間浸けるというものだった気がする。
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赤木智弘@真実の赤(白) @T_akagi 2016年4月23日
この手の炊飯器以外で米を炊く方法が拡散して褒め称えるって流れはたまにあるけど、結局炊飯器で炊いたほうが確実で手軽で美味しいっていうね。
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ビッター @domtrop0083 2016年4月23日
最近の炊飯器って、電気やガスが無くても炊けるの?
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Mstn @ ドコモロ座の座長 @SatoshiMasutani 2016年4月23日
これは震災時に大量調理するのに向いている方法です。鍋は熱いので袋が直接触れないようにしましょう。空気が入ると膨れ上がるので、なるべく空気を抜くように。この方法でやると、連続調理でき、鍋を洗う必要が無いのです。メーカーは事故を嫌うだろうけれど、震災状況ではやるしかないと。普通のビニール袋でやったけれど、別に溶けなかったです。耐熱袋を推奨しますが。
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Mstn @ ドコモロ座の座長 @SatoshiMasutani 2016年4月23日
「ナベがあるなら普通にそれで炊けばいいじゃん」と言いますが、調理後に大鍋を洗うのにかなり水を使うのです。それも1回炊くごとにやるはめになります。被災地は普通の状況じゃないんですよ。
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RYOMO @riReriReri99 2016年4月23日
色々的外れなコメント多くて割と笑えないレベルだな
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とーこ @ogi_tohco 2016年4月23日
SatoshiMasutani 鍋洗わなくても連続で炊くならそのままいける。いつも通りにキレイにしなくても大丈夫。
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ES@toge専用 @hituji2222 2016年4月23日
あくまで「特殊な状況下で」って想定だからメーカー側も規定外の使用した人も間違っていない。自分でリスク判断も出来ない人はやらんほうがええでって話。
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游鯤 @yusparkersp 2016年4月23日
鍋を洗えない環境なら、米を炊いた鍋に水を入れて味噌を入れて出汁の素を入れて飲むと鍋もキレイになる!不思議!w
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しげ @shigerikofuku2 2016年4月23日
idarf777 セロハンの炊飯袋ですね。冷めてももう一度お湯で温めなおせる、寒い時は作りたての袋をカイロ代わりに出来るとか色々画期的だったとか。なによりも「焦げ付く事がない」ってのも大きかったでしょうけど。こいつが今の炊飯袋の御先祖です。
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黄昏の森@オーカス @akatuki_no_mori 2016年4月23日
赤木「この手の炊飯器以外で米を炊く方法が拡散して褒め称えるって流れはたまにあるけど、結局炊飯器で炊いたほうが確実で手軽で美味しいっていうね。」…お前は一体何を見てるんだ
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黄昏の森@オーカス @akatuki_no_mori 2016年4月23日
まぁしかし緊急時なのは分かるが、危ない橋は渡らんほうがいいと思うが…
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もけ@ムギ㌠ @coppercele 2016年4月23日
ジップロックではなく「高密度ポリエチレン袋」を使いましょう とのこと ジップロックでご飯は炊かない!|東日本大震災時、液状化86%、ライフラインが止まった浦安市での実体験から届けたい防災備蓄法 http://ameblo.jp/keinaonao/entry-12152657684.html
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undo(時は来た。それだけだ) @tolucky774 2016年4月23日
鍋の縁に袋がつかないように湯煎するには、鍋のサイズの一回り小さい竹のザルに入れて湯煎するか、鍋の少し上に棒を渡して、そこに紐で縛った袋をぶら下げるかという感じになりますかねえ。破裂しないようにも注意
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nekosencho @Neko_Sencho 2016年4月23日
炊くのに必要な水の量は変わらないよなあ。あえてなにか理由を考えるなら鍋が汚いものしかない場合くらいか。
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もけ@ムギ㌠ @coppercele 2016年4月23日
Neko_Sencho 鍋に入れる水(口に入らない)が飲用に適さない水で良い(川の水など)ってのがミソなんだと思います 寸胴の鍋などに一人用の米袋を複数入れれば一度にたくさん炊けますしね
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nekosencho @Neko_Sencho 2016年4月23日
coppercele 少な目の水加減で炊けるとも思えないし、仮に差があったとしても、もともと米が漬かる量よりちょい多め程度なので、リスクを負って節約するような差ではないと思います。
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Tsuyoshi CHO @tsuyoshi_cho 2016年4月23日
紙パック鍋とかならまだアレだが、袋まんまはな...五右衛門風呂的に中に木枠があればあれだが...
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もけ@ムギ㌠ @coppercele 2016年4月23日
Neko_Sencho 普通に炊飯すると鍋を綺麗に洗わないといけないんですが、結構な量の水を使うんですよね この方法だと米袋を取り出すだけでその鍋を連続で使って大量に米が炊けるので水の節約になります 飲用水が少なく大量に炊飯が必要な状況だと有効なのではないでしょうか?
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nekosencho @Neko_Sencho 2016年4月23日
coppercele 非常時ということで細かいこと気にしなければ、鍋洗わずにいけますよ炊飯。もちろん洗ったほうがいいですが、鍋内部に残る前回の炊飯残留物(くっついて残ったご飯とか)は、案外ごはんにまぎれて気にならないです
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TaiDa @idarf777 2016年4月23日
Neko_Sencho たしかにそうなんですが、鍋洗わなくていい・鍋でなくてもいいので多少の節約にはなろうかと思います。あと同時に副食も作れる等メリットもありますが、焼損するリスクがあるのと、密閉可能なポリ袋自体がおそらく現地では貴重だろうから、災害避難時のメリットはさほどないのかな。
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TaiDa @idarf777 2016年4月23日
連続でといっても24時間炊いてるわけじゃないから最後には鍋洗わんと衛生リスクが生じるわけで、そこは節約可と言ってよいのでは。
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ゆーた @yuta_sky_ 2016年4月23日
この前、湯煎料理の紹介していた番組では鍋に直接触れないように、皿を一枚鍋底に入れてましたね。ゴエモン風呂的な感じで。 鍋ひとつでご飯、汁物、オカズまで出来て、袋のまま食べれるので鍋や皿が汚れず災害時にはなかなか良さそうでした。
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ぼんじゅ〜る・Fカップ @France_syoin 2016年4月23日
生米しかないならすりつぶして団子にして茹でればいいじゃない!
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おくしもろん @oxymoron_hy 2016年4月23日
そりゃあメーカー側の立場からしたら「想定外の使い方しないでください」って言うしかないでしょうね 本来の用途以外の使い方しといてなんかあったらメーカーに文句言う人って結構いるから、予防線としてこういうことを言っとかないといけないのでしょう  非常時には手元にあるもので何とかするしかないけど、あくまで自己責任でねってことかと
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沙織(父) @saorititi 2016年4月24日
ジップロックで炊飯しちゃダメってことね?
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Mill=O=Wisp @millowisp 2016年4月25日
綺麗な水が少量しかなくて運用に適さない水なら大量にある状況とか、役に立つ場面がないわけでもない。ほとんど非常時と思われるので、手法の性質や問題点を把握した上でリスクとリターンを勘案して自分の責任でやる。そのための判断材料として、メーカーや販売者から注意喚起するのは正しい。
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山中島の冒険者 @Mattun_ 2016年4月27日
MO_85 鍋のサイズが大き過ぎると、少量のご飯を炊くのが難しいのです。
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山中島の冒険者 @Mattun_ 2016年4月27日
Neko_Sencho どっちかというと、調理前に洗う水が綺麗なのが使えるだけの量がないのが問題かと。
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アンゴル=モア @neko_kapico 2016年4月27日
小さい頃、父から竹筒やら空き缶やらでご飯を炊く方法を教えてもらったのは無駄じゃなかったんだなと。
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Rockwood @Rockwoo49417512 2016年4月28日
完全に想像で言うと「適切な分量のご飯を目分量で量って器に盛り付ける」手間が省けるというのも大きいんじゃないかと。 100人分炊いたのに多めに盛りすぎて95杯目で無くなった、みたいなことが起こってもめんどくさいことになりそうですし。
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@bokurui777 2016年8月18日
被災地では水は貴重。 『お風呂の残り湯、貯池や雨水などくちに入れない方が良い水を湯煎用につかっての炊飯方法』がポリ袋や丈夫なジップロックなどを利用しての炊飯方法ですが、 これは知識や経験なしにやってしまう人がまちがった情報をひろめて ダメな方法と思われてしまいます。
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@bokurui777 2016年8月18日
米に対する袋の大きさや強度。 あと単純に考えても鍋に直接触れたらとける性質の袋なのだからいくら丈夫でもそのくらい考えて成功するには竹ざるや金ザルをいれてから間接的に炊く事を頭に入れておくべしです。鍋で直接いっきに御飯を炊くのは被災地ではその後の洗浄まであたまにいれてスープなどを続けて作るのが手間や無駄がない。 しかし分配に差が出がちでもめる。こういう発想ができないと日常の生活もけっこう受け身で無駄が多いことに気づきにくい。やってみる価値はありますよ。
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お ざ わ social distancing ⋈ 5 5 5 7 @N_Ozawa_ 2020年2月7日
これ、アイラップなら大丈夫。 防災袋に入れとこう。
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