Twitterでおすすめレシピをつぶやこう！
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__mamo__
@___mamo___
［メダルステーキ］豚ヒレブロックを厚さ2～3cmに切る（好みで厚くしても○）。横にして丸く整形しながら塩こしょうをもみこんで、ベーコンを巻き付け楊枝で留める。熱したフライパンでベーコンのつなぎ目を焼いて固定したら楊枝は外し、あとはステーキの要領で焼く。 #twitrcp
2011-02-17 14:23:33
__mamo__
@___mamo___
［鮭のムニエル］生の切り身に軽く塩こしょうしたら小麦粉を全体に良くまぶして、たっぷりバターで焼く。鮭が一番ポピュラーだけれど、白身魚ならだいたい何でもOK。ブールコンポーゼドパリやマジックソルト使うと更に手抜きw #twitrcp
2011-02-17 14:23:27
__mamo__
@___mamo___
［豚のピカタ］豚の薄切りに塩こしょう→全体に小麦粉をまぶして良くはたく。溶き卵に通し→フライパンで焼く。以上！コツ：フライパンをバターorサラダ油を引いて熱しておく。小麦粉は付けすぎない。アレンジ：火が通りやすいものなら豚肉以外でも。卵にバジルやパセリ入れても。 #twitrcp
2011-02-17 14:23:16
kamohina
@hinamic
豆もやしのナムル：豆もやし一袋を沸騰したお湯で２分茹で、ざるに上げて熱いうちにゴマ油大さじ1～2、顆粒鶏ガラスープ小さじ1、すり白ごま大さじ2程度（たっぷり）と和えて冷ます。摺りたてのごまだともっとおいしいです。 #twitrcp
2011-02-17 13:48:41
ふすまの戸棚
@todana_gk
△ﾀﾞｲｴｯﾄ間食ﾄﾛﾐﾙｸ△カップに牛乳、大1の片栗粉、入れたければ砂糖も→混ぜてからレンジで1分→再び混ぜてレンジで30秒→再び混ぜてレンジ内でﾌﾞﾜｯとなるまで温める(END) #twitrcp
2011-02-17 05:52:06
ふすまの戸棚
@todana_gk
△手抜きｸﾛｯｸﾑｯｼｭ△食ﾊﾟﾝをくり貫いてﾏｰｶﾞﾘﾝ溶かした中火ﾌﾗｲﾊﾟﾝに→くり貫いた穴に卵を割り入れ、塩コショウ、チーズ投入混ぜ混ぜ→くり貫いたﾊﾟﾝを穴に戻す→ひっくり返して焼き色つける(END) #twitrcp
2011-02-17 05:46:19
近藤史恵
@kondofumie
【にらうどん】 １，豆板醤とニラをごま油少量で炒める。２，うどんを茹でる。３，ゆでたうどんに１をかける。４，白ごまを振る。５，ぶっかけつゆをかける。混ぜて食べる。 #twitrcp
2011-02-17 04:17:57
組長まき
@okutamaki
わー作ってくれてありがとう～！美味しいでしょ？RT @cloverstrix: 念のため。さきほどの鶏ゴボウサラダは @okutamakiさんのレシピです。→ http://twitrcp.jugem.jp/?cid=6 #twitrcp
2011-02-15 21:22:00
Tai🦈
@cloverstrix
鶏ゴボウサラダをつくってみました。裂いた蒸し鶏とささがきゴボウは冷凍でストックしてあるので、混ぜて載せるだけの簡単なお仕事。美味しそうです。 #twitrcp http://twitpic.com/401uu4
2011-02-15 18:26:50
capybara120GB
@capybara120GB
【ブログ更新：RR現地レポ】鶏チャーシュー作ってみた #twitrcp http://capybara120gb.blog70.fc2.com/blog-entry-528.html
2011-02-14 21:20:13
張
@_chang
薄切りの玉ねぎをごま油で茶色くなるまで炒める（味付けは塩のみ）。それを温かいご飯に放りこんで適当に混ぜる。おにぎりなどにするとよい。 #twitrcp
2011-02-13 23:18:53
張
@_chang
①みそ＆みりん＆小口切りの葱を和える ②酒と塩で下味をつけた生鮭を油を塗ったホイルに載せてトースターで5分位焼く ③②に①を塗って3分ほど焼く #twitrcp
2011-02-13 23:07:32
ezomasaえぞまさ
@e_ezomasa
切りこんぶの炒め煮：鶏皮を一口大に切ってフライパンで炒める。適宜油をキッチンペーパーなどで拭き取る。千切り人参を投入し更に炒め、切りこんぶ投入。全体に油が回ったら酒・砂糖・醤油で味付け。汁が無くなったら出来上がり。鶏皮は豚肉でもOK。 #twitrcp
2011-02-13 16:08:10
kiguma
@kiguma
美味でしたRT @okutamaki: ピエンロー：豚バラ肉、鶏もも肉を適当な大きさに切る：干し椎茸を戻す：白菜ざく切り：全部鍋に入れて煮る（肉と椎茸が煮えてから白菜）：春雨入れる：仕上がりにごま油を回しかける：塩と一味唐辛子を汁でのばして付け汁にして食べる #twitrcp
2011-02-13 15:34:39
組長まき
@okutamaki
ピエンロー：豚バラ肉、鶏もも肉を適当な大きさに切る：干し椎茸を戻す：白菜ざく切り：全部鍋に入れて煮る（肉と椎茸が煮えてから白菜）：春雨入れる：仕上がりにごま油を回しかける：塩と一味唐辛子を汁でのばして付け汁にして食べる #twitrcp
2011-02-13 15:33:34
capybara120GB
@capybara120GB
キャベツのスープ▼キャベツを適当に切って鍋に投入する▼ベーコンに粉パプリカをかけて心を込めてみじん切りにする▼キャベツにみじん切りベーコンを乗せ心持少なめに水を入れ塩を振って蓋をして煮る ※たくさん作って水と塩を足しつつ数日かけて食べる。翌日以降が美味 #twitrcp
2011-02-13 01:01:52
Tai🦈
@cloverstrix
ゴディバ・アレキサンダー（バレンタインデー向けカクテル）：ゴディバチョコレートリキュール20ml、ブランデー20ml、生クリーム20mlをシェイク。カカオリキュールをゴディバチョコレートリキュールに変えただけ。 #twitrcp
2011-02-13 00:15:12
さぬきぺんぎん
@plussignal
かんたんしいたけおすまし：１）しいたけは薄切り、万能ネギは適当にお好みの量刻む２）出汁を鍋の中で温めて塩と薄口醤油で味付け ３）１）を投入して一度沸騰させれば出来上がり #twitrcp
2011-02-13 00:10:11
Tai🦈
@cloverstrix
パプリカのマリネ 1.パプリカは網かコンロの五徳の上で黒焼きにし（焼き茄子の要領）、紙袋に入れて少し蒸らす 2.取り出して外皮をむく 3.種とヘタは取って1cm幅に切る 4.塩、胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢でマリネ液を作ってつけ込む #twitrcp
2011-02-11 00:58:51
matsumi
@matsumi_jp
出汁とったあとの昆布、冷める前に細く刻んでポン酢＋胡麻油ちょっぴり＋一味唐辛子で和えるといいおつまみになる。 #twitrcp
2011-02-11 00:57:23
Naoko Tsunoda 避難所
@asanoha
フライパンにごま油を熱し、わかめ（塩蔵は塩抜きして、乾燥は戻して、食べやすい長さに切る）を炒める。しょうゆ小さじ１、唐辛子、白ごまを加える。ゆでたそら豆を一緒に炒めてもおいしい。#twitrcp
2011-02-11 00:48:55
Naoko Tsunoda 避難所
@asanoha
小麦粉100ｇとシナモンパウダー少々ふるう（Ａ）。レーズン30ｇ刻む/ボウルにマヨネーズ80ｇと砂糖60ｇをすり混ぜる/Ａをざっと混ぜ、オートミール70ｇとレーズンを加える。牛乳50㏄で柔らかめの生地に/生地をスプーンで天板に並べ、180℃のオーブンで15分焼く。#twitrcp
2011-02-11 00:47:23
Naoko Tsunoda 避難所
@asanoha
背わたをとったエビに塩、胡椒、片栗粉をまぶす。Ａ（スイートチリソース大２、ケチャップ大１、湯大１〜２）。油を熱したフライパンで溶き卵を炒め、とりだす。みじん切り生姜、エビを炒め、酒大さじ１をふる。火が通ったらＡをあわせ、卵も加えて器に盛る。飾りに小口切りのネギ。＃twitrcp
2011-02-11 00:41:20
ᓚᘏᗢ
@rue_lle
【ムサカアレンジ】ベジ派は挽肉をジャガイモ南瓜ひよこ豆パプリカ…等々にチェンジ▼エスニック派はラム肉使用ハーブソルトで味付け▼こってり派は茄子と具材の間にとろけるスライスチーズやホワイトソース挟む▼ 具材は残り物のミートソースやキーマカレーでもOK #twitrcp
2011-02-10 07:37:40
ᓚᘏᗢ
@rue_lle
【簡易ムサカ】茄子縦方向薄切り▼茄子アク抜きの間大蒜玉葱みじん切り→炒める▼挽肉投入更に炒め塩コショウ▼フライパンに花びら状に茄子並べる▼茄子の上に炒めた具材乗せてフライパンに蓋、弱火焼▼ひっくり返して皿に盛る▼ドーム型ムサカ完成 #twitrcp
2011-02-10 07:33:48