ちるちるみちる @SugarHoney0328
キアヌ・リーブス激似
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アメリカに住んでた時にスーパーで豆腐を買ってたら店員がヒソヒソ話をするので感じ悪いと思ってたが…その店員が尋ねてきた..
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冷凍や時間経過でカッチカチになったバゲットは「蒸しバゲット」にすると実にうまい→固いパンの活かし方は色々ある
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お菓子作りでレシピの砂糖を減らしても美味しくできる?→料理研究家「できません。素材を使う意味を知るのは大事」
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おにぎりとウインナーと卵焼き並べて「こういうのでいいんだよ」というネットミームに疑問…そうとしか言えないニュアンスが..
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マスカットを酒漬けにしようとしたら、危うく法を犯すところだった「ワインの原料だし...」
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「伝統的な日本食」というがだいたい戦後、良くて明治大正のものばかりなので「伝統…?」となる
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人間を捕食する存在が「人間って私達に食べられるために進化したとしか思えないよね!」とか言ってたら楽しいよね…
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燻製が趣味の父「もう美味しいのか美味しくないのか分からなくなっちゃった」→同人屋の悩みみたいで笑ってしまった
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「(ある料理)は手抜き。主婦は楽をするな」というエピソード、ネット炎上を生む技術として最近乱発され過ぎじゃない?という話
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【料理は化学】出汁をとるのが面倒になったので『化学的には似たような成分やし』と味噌汁に白ワインと牛乳を投入した結果
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「恵方巻き」大量廃棄問題で農水省が業界団体へ要望 「需要に見合った販売を行ってほしい」 記事に、「下品」「完全予約制..
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インドカレー屋で食べた“びしょびしょに濡れたドーナツ”は体が拒否するほどの甘さ!?→実際に食べた人の感想「痛みを感じ..
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たこ焼き食べたいけど鉄板出すのが面倒ならこういうテもある、というお話「これなら作れる」「懐かしい」
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ついにTOKIOが畜産業に踏み込むのか⁉ #鉄腕DASH 新企画「俺たちのカレー作り」
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リプ来た食材を入れてカレーを作るよ!→カレーの懐の深さを再認識する結果に
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食パンにレーズン乗せて焼いてみた結果がこちら「うわあぁこうなるのか!」「どういうこと(笑)」
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背脂2キロを使用してラードでラードを揚げる「脂身だけのトンカツ」をつくった話
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サンドイッチを美味しく作るコツは3つ…『薄いパン』『水分を可能な限り取り去る』そして『油脂への恐怖心を捨てる』
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お弁当を開けたらおかずだけが2セット入ってた→その頃弟はツイッターで…
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