背脂2キロを使用してラードでラードを揚げる「脂身だけのトンカツ」をつくった話

Osawa Harum @osawa_harumi

気が狂った同居人が「脂身だけのトンカツ」 をリクエストしたので作った。 ハナマサで背脂2キロ買い、八割をラードにしてそのラードで二割の背脂を揚げた。つまりパン粉以外は全部背脂。 アメリカに住んでる人のレシピを見て作った pic.twitter.com/ONjWNjJho7

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Osawa Harum @osawa_harumi

私はサラダを食べてる

Osawa Harum @osawa_harumi

ちなみにラードのカロリーは 100グラム940キロカロリーです

でちまるさん（実際かわいい） @decimalbloat

「オイオイオイ あいつ死ぬわ」「ほう，脂身だけのトンカツですか」

꧁はちけんいちご꧂ @15_tan2

すげぇ……

HAZE@はぜ @HAZE_ba

だいぶ狂ってるけどだいぶすげぇ

HAZE@はぜ @HAZE_ba

揚げ油まで背脂なこだわり凄すぎ

aki @aki_rochsiel

気持ちはわからんでもない。 調理に使った後の牛脂美味しいし。 ただし、大量にはいらぬ＞RT

パンプ @Pumpkin_H

脳が危険信号を発するタイプの料理

布____💉💉____団 @23sk

アッツアツのときと冷めたときで、歯応えが変わって面白そうですね(白目)

夢枕つむぎ🔪 @yamanojyo

脂身だけのトンカツ　魔力を感じる

うどんday @udonday894

食える

すのーまん@3838-9548 @k4nsNoW

最高か？？？

もこ @l99zllo3

@osawa_harumi このツイート見ただけで胃もたれがすごい👏

Osawa Harum @osawa_harumi

@l99zllo3 わたしもずっとオエ～～～って言いながら作ってたけど 同居人が五年前からリクエストしてたからいい加減作ったんだよ

もこ @l99zllo3

@osawa_harumi 満を持してだったのね そして同居人さんのご感想は…

Osawa Harum @osawa_harumi

@l99zllo3 普通に食べきって「おいし～～～」と言ってたので怖かったです

もこ @l99zllo3

@osawa_harumi そのうちまたリクエストされるやつじゃん………

Osawa Harum @osawa_harumi

@l99zllo3 はじめて距離おいたもんね

すいちく @suitiku

@osawa_harumi で、お味の方は…

Osawa Harum @osawa_harumi

@suitiku 私は一口しか食べてませんがロースカツの端っこをずっと食べてる感じです。

ゼロななし @Rei_774gou

脂身好きじゃないのを差し引いてもこれは無理では