茅なるみ @narumi_kaya
奈良の都と明日香の里をこよなく愛する江戸市民。 いつかは奈良に・・・と思っていたけど、江戸の地霊に掴まってしまったので、もう後の祭り。 座右の銘は『猫は世界の宝物』。
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「勝手起床!」熊のおやすみクッキーを焼いてみたら一匹だけ目覚めてしまった「偽中国語の勢い」
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小学校時代に教師がくれたクレープのレシピの元ネタを求めたら集合知がそれらしき本を見つけ出す
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なぜ昭和のオムレツは「ひき肉の塩炒め入り(+ケチャップ)」が主流だったの?~その起源、思い出
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実は「かつお節」は製法の関係で昔とは全くの別物になってしまっているらしい「何が"本物"で何が"偽物"なのか」「美味し..
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イギリス飯マズまとめ系でよく見かける『スターゲージパイ』実は現地ではもはやツチノコレベルの代物だった「日本人の方が知..
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とうもろこしは皮ごとチンすると簡単だし楽しいし美味しくなるよ、というお話「ニュル~スポンッ」「マジか!」
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自炊する人必見 “くさりかけ野菜事典”がズボラな人にぴったりで素晴らしすぎる「こういうのが欲しかった」
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硬くて濃厚なプリンを作るには牛乳の代わりにこれを使うといいよ、というお話「この硬さ! 理想的!」
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#古代ギリシャ料理 を作る~悪魔のクソ風味マグロ、キュケオーン(秘儀おかゆ)、神聖ケーキ等
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