自家醸造メモ
【注意】税務署より指摘があり、自家醸造は違法であるという現状が継続していることを確認しました。(2017年3月17日)
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どぶろくとか漬物とか塩蔵とか、発酵にまつわるやりとりを収録。発酵じゃないけど電気パンの実験も収録。
kon-beef
@kon_beef
そうか、ネット発ブームで不毛な取締りの仕事増やすんじゃなくて、いっそ政治家に働き掛けてとっとと法改正をと(言ってない) QT @nojiri_h: (略)でもネット発の突発ブームになったりすると怖い。酒税課の人がそう言ったわけじゃないけど、私の解釈としてはそんな感じです。@jmz
2017-03-18 07:59:50