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kyoro
@kyoro722
おはようございます。夫のお弁当です。玄米260g、蓮根海老挟み揚、菠薐草胡麻和、出汁巻、おから炊いたん、しめじソテー、モバ味噌、糠漬です。盛込み3分17秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/HMujn9tYVr
2016-09-30 06:54:42
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中川善博
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 茸の量がたりませんね。おからに負けています。倍以上は入れましょう。蓮根はすこし打ち粉が足りません。陰性に長い時間揚がっているのでもう少し陽性に揚げましょう。 美味そうです #musobento
2016-09-30 08:03:10
kyoro
@kyoro722
@musooyaji 茸はまだ残っていたのでたっぷり入れるべきでした。久々の挟み揚げで戸惑うことが多く反省点盛り沢山でした。打ち粉も揚げ温度についても次回改善してリベンジします。 #musobento
2016-09-30 08:17:29
kyoro
@kyoro722
続いて自分用です。玄米220g、蓮根海老挟み揚、菠薐草胡麻和、出汁巻、おから炊いたん、しめじソテー、モバ味噌、糠漬です。盛込み2分36秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/yX5oKsArgi
2016-09-30 06:55:25
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中川善博
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 言われるとおもいませんでしたか？ すだちの切り方が間違っています。 これでは絞るときに服を汚したり隣の人にかけたりします。 教えたんだけどなぁ。 おからが上手にたけていますね。 うまそうです #musobento
2016-09-30 08:04:47
kyoro
@kyoro722
@musooyaji すだちとレモンの切り方をさんざんOBENTERS™で学んだというのに、とんだ勘違いをしてました。次回蓮根海老挟み揚げとともにリベンジいたします。 おからは夫の大好物なので上手に炊けてるとのお言葉とても嬉しいです。 #musobento
2016-09-30 08:19:13
ミホ
@119_miho
おはようございます。主人弁当です蛸飯285g(実山椒佃煮)、出汁巻き(ちぎり海苔)、法蓮草しめじ和え、大根甘酢、奈良漬、盛込時間2:40です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GY9NnZSpkL
2016-09-30 06:55:51
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中川善博
@musooyaji
@119_miho 弁当箱が右下がりです。まっすぐに奥ならまっすぐに。斜め撮りするなら正しく斜めに置きましょう。だし巻きを始めおかずゾーンのなかさをもう少し上げましょう。奈良漬は立てすぎです。うまそうです #musobento
2016-09-30 08:06:25
ミホ
@119_miho
@musooyaji 右下がり失礼しました。氣づいてなかったです。奈良漬、おかずのかさ上げも注意します。ご指導ありがとうございました。うまそうが嬉しかったです。 #musobento
2016-09-30 12:37:16
きりん
@kirin_k16
夫へのお弁当です。烏賊と里芋の煮物、出汁巻き、しめじ伊風炒め、茹で小松菜(ポン酢別添え)、玄米ご飯320g、モバ味噌(海藻)、糠漬、盛込み3:50です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/2UT99bXAsv
2016-09-30 07:09:22
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中川善博
@musooyaji
@kirin_k16 美味しそうに出来ています。 烏賊リングの並びが団子三兄弟みたいなのですこし高低をつけましょう。茸とオクラが並ぶのはちょっと旬を意識してないなぁと感じます。どう思う？ 美味そうです。 #musobento
2016-09-30 08:37:06
きりん
@kirin_k16
@musooyaji 烏賊のリングに苦戦しました。高低ですね。次回やります。オクラはもうだめかなと思います。旬意識します。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2016-09-30 08:40:47
おはる
@__oharu
おはようございます。秋鮭ムニエル檸檬醤油仕立て、法蓮草菊花浸し、金平、玄米２３４gにとろろ昆布（白）、もばみそ、糠漬です。盛込はご飯後に５４秒でした。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/nWf0e8cZm7
2016-09-30 07:01:30
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中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 ややおかずの部分が影で暗いのでレフをあてて補正しましょうね。ご飯が愛クラス効果で一段レベルアップしましたね。うまそうやわ〜。 きんぴらはもっと食べてください。 #musobento
2016-09-30 08:11:28
おはる
@__oharu
@musooyaji 嬉しいお言葉をありがとうございます。お教室での１日と新米の清らかなエネルギーに助けられております。影に気づけず申し訳ありません。金平も愛クラスでいただいたあののイメージで頑張ります。#musobento
2016-09-30 08:13:39
つむぎ
@tumughi
娘へのお弁当：サンドウィッチ（卵サラダ、鶏ハーブ・黒胡椒・レモンソテー＆人参＆レタス）、盛込10秒です。よろしくお願いします。#musobento pic.twitter.com/eEXpl5PpmU
2016-09-30 07:27:57
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中川善博
@musooyaji
@tumughi ブラックウォッチに引きずられてサンドイッチまで青緑に写っています。補正したほうが良いですね。とっても美味そうです。 #musobento pic.twitter.com/u9VSeJls1J
2016-09-30 08:15:39
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つむぎ
@tumughi
@musooyaji 補正を試みたものの訳が分からなくなってしまい、明るさ調整のみでした。しっかり勉強します！ 診て下さってありがとうございます。 #musobento
2016-09-30 08:21:25
緋乃
@hino137
本日もご指導宜しくお願い致します。夫のお弁当です。玄米３２０g（梅干・塩昆布）、秋鮭塩焼、菠薐草・焼椎茸ポン酢和、蓮根金平、モバ味噌です。盛込み３分です。 #musobento pic.twitter.com/6VfF5ODdmJ
2016-09-30 07:29:14
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中川善博
@musooyaji
@hino137 お弁当よりも下に敷いたカーボン繊維のような織柄のほうが目立っています。右下がりやし。なんでこんな構図になるかなぁ？不思議。トリミングして水平とってみたけどまだ敷物が目立つね。料理は美味そう。 #musobento pic.twitter.com/YkmvjnrJg5
2016-09-30 08:20:43
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緋乃
@hino137
@musooyaji 本日もありがとうございます。敷物のバランスすみません(･_･; 別の色で改めます。お弁当箱の傾き、構図共々、来週の課題にします。 #musobento
2016-09-30 09:12:54
子象
@kozou_15
夫婦弁当。 豚生姜焼のせ玄米ご飯（夫230g/私150g、間に刻み海苔、下に炒玉葱）、薩摩芋蜜煮、法蓮草菊花浸、叩き牛蒡（酸味有）、別で糠漬とモバ味噌。〈盛込ご飯後2つで1分15秒〉よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HZZlPkGuRw
2016-09-30 07:40:08
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中川善博
@musooyaji
@kozou_15 美味しそうに出来ています。 ご主人様の豚には裏に隠し包丁が入れてあるかな？ 他の人（ひかるちゃんやったかな）にもアドバイスしましたが、大きな肉を噛み切るのは男でも口の周りやスーツを汚す可能性があるのです。ユニバーサルな弁当を。 うまそう #musobento
2016-09-30 08:22:47
子象
@kozou_15
@musooyaji 豚の厚みだけで判断してしまいました。もっと食べる人に寄り添えるユニバーサル盛り込み心がけます。今朝も診て下さってありがとうございました。 #musobento
2016-09-30 08:57:59