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おはる
@__oharu
おはようございます。お忙しい仕込みの朝におそれいります。三色弁当（絹さや、錦糸玉子、鶏そぼろ、玄米232g間に刻み海苔）です。盛込はご飯後に1分36秒と修正です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/HHBP8EnzA6
2016-10-02 07:23:15
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中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 いままででで一番良い出来ではないでしょうか？ 自己ベストですね。 次は薄焼き卵の厚みを一定に。この均一さが断面正方形を作ります。 そぼろは濃い味系で美味しく出来ています。 #musobento
2016-10-02 08:00:01------------------ 2016.10.1 (土) ------------------
kyoro
@kyoro722
おはようございます。自分用のお弁当です。玄米220g、豚生姜焼き、芋サラ（辣韮・マスタード・オリーブ）、塩茹で青梗菜、にぬき、モバ味噌、糠漬です。盛込み2分38秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/dXs86yQCZN
2016-10-01 06:59:11
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中川善博
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 ハイライトといって室内の天井等からの直下光線で撮るとベターっとした画像になります。時間ができたら撮影のことも盛り付けの一環として勉強しましょう。美味いものを美味そうに写せないのはあなたが損なのです。うまそう #musobento
2016-10-01 22:58:50
kyoro
@kyoro722
@musooyaji 撮影の件、何度もご指摘していただいているのに改善できず申し訳ありません。今月の講座受講を機会にしっかり勉強します。今週もご指導ありがとうございました。 #musobento
2016-10-02 07:17:39
好
@konomi_0313
自分用お弁当です。オムライス(玄米160g、地鶏、玉ねぎ、しめじ、BBQソース)、塩茹キャ、人参グラッセ、ポテトフライ(青海苔)、糠漬け、モバ味噌。盛込2:12。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/zV0tSiIg3A
2016-10-01 07:17:42
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中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 あなたらしさが満開ですね。優しくて美味しくて癒やされます。💯！ #musobento
2016-10-01 23:03:05
好
@konomi_0313
@musooyaji ありがとうございます。旬のきのこを使いたいと思いつくりました。中川さんに教えていただきました玉子を焼く工程がとても楽しいです。講座の後に見ていただいてありがとうございます！ #musobento
2016-10-02 03:05:11
おはる
@__oharu
おはようございます。お忙しい講座の朝におそれいります。小豆御飯210gにじゃこの生姜煮、干瓢と椎茸の旨煮、大根葉磯和え、出汁巻です。盛込は御飯後に58秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/SlzF8ImFMd
2016-10-01 07:22:35
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中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 小豆玄米も優しく柔らかくできています。今はまだ蒸らしの後の寝かせのタイミングでしょうからやや光っているのは仕方がないのです。飴煮もだし巻きも丁寧にできていて美味そうです。 #musobento
2016-10-01 23:06:51
おはる
@__oharu
@musooyaji 講座の後のご指導をありがとうございました。小豆ご飯、優しく炊きあがって癒されました。それぞれの優しさと丁寧さ、大切にいたします。#musobento
2016-10-01 23:12:41
舞
@mai3k
講座の朝に恐れ入ります。 私のお弁当:小豆玄米ごはん190g 昆布佃煮・牡蠣西京焼き・ほうれん草と焼き椎茸ポン酢・栗甘露煮 盛込2:34です。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/BX0NUOPZVo
2016-10-01 07:54:43
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舞
@mai3k
@musooyaji わ、ありがとうございます！シンプルながら、あ〜美味しいなぁと思えるお弁当でした。 日々のご指導に感謝です。 #musobento
2016-10-01 23:50:12------------------ 2016.9.30 (金) ------------------
朝
@asasaka425
夫のお弁当です。玄米ごはん305g 鰆バター醤油焼き 椎茸b 出し巻き卵（青海苔）小松菜お浸し 茗荷甘酢 糠漬 モバ味噌 盛り込み1分54秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/f2ahFJzqo6
2016-09-30 06:29:47
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中川善博
@musooyaji
@asasaka425 美味しそうに出来ています。 すこし茗荷が強すぎますね。半分を半分に切って2切れで良いでしょう。鰆の切り方が間違っています。これはあなたでは無く魚屋さんが知らないのでしょう。プロでもそんなもんです。正しく切れた鰆ならば百点だったかもです #musobento
2016-09-30 07:59:52
朝
@asasaka425
@musooyaji はい、茗荷強すぎでした。盛り込み時に気付けるようにします。正しくおろせた魚を買える様に勉強します。御指導ありがとうごさいました。 #musobento
2016-09-30 12:32:20
朝
@asasaka425
自分用のお弁当です。玄米ごはん190g 鰆バター醤油焼き 出し巻き卵（青海苔）小松菜お浸し 茗荷甘酢 糠漬 モバ味噌 盛り込みごはん後1分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/S7nvH212jF
2016-09-30 06:30:25
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中川善博
@musooyaji
@asasaka425 美味しそうに出来ています。 こちらは半身（腹のみ）を載せたのですね。これくらいがお腹に気持ちよくて良いでしょう。 やはり魚屋さんが切り出しを間違っているのが気になります。ま、勉強はしないでしょうけどね（笑） うまそう #musobento
2016-09-30 08:01:13
朝
@asasaka425
@musooyaji はい、この位が丁度いいです。うまそうのお言葉嬉しいです。本日も御指導ありがとうごさいました。 #musobento
2016-09-30 12:34:50