むそうべんとう 175 2017.7.17-7.23

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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つむぎ @tumughi

@musooyaji @reika41 ありがとうございます。じわじわと嬉しいです!  #musobento

2017-07-22 07:28:05
マクロ美風 @macro88

@musooyaji @reika41 @tumughi つむちゃん、おはようございます。10回連続💯おめでとうございます。記念にお弁当箱はいかがでしょうか? 他にご希望のものがありますか? #musobento

2017-07-22 06:07:09
つむぎ @tumughi

@macro88 @musooyaji @reika41 美風さん、おはようございます。ありがとうございます。記念のお弁当箱、嬉しいです! #musobento

2017-07-22 07:29:46
麗可 @reika41

@musooyaji @tumughi はい、変則連続投稿と言われてましたが、今回正真正銘の10連続投稿の💯でした。 #musobento

2017-07-22 06:10:34
未佳 @mikaringo97

@tumughi つむぎさん、10回連続💯おめでとうございます!つむぎさんのキレがあって優しくて美しいお弁当に いつもウットリしています。麗可ちゃんはじめ、こうして背中を追いかけられる先輩方がいて下さってとても幸せです。ありがとうございます。 #musobento

2017-07-22 08:06:55
@mai3k

主人へのお弁当:地鶏南蛮漬・おくら地漬・とうもろこしとひじきのパスタ・ポテサラ・塩茹キャベツ もばみそ・糠漬・玄米260g梅干、盛込 3:18です。 #musobento pic.twitter.com/5TGN1QMzJt

2017-07-21 07:18:58
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 美味しそうなものがたくさん詰まっていますが、すこしガチャガチャしてしまいましたね。色合いは美しいので形状・マテリアル感のメリハリが必要になります。オクラの胴体の方は向きが左右逆のほうが良いかな?  うまそうです #musobento

2017-07-22 04:52:11
@mai3k

@musooyaji 早朝からありがとうございます。途中まで盛り込んで、やっぱりダメだったー…となりました。オクラもしっくり来ずで、申し訳なかったです。 #musobento

2017-07-22 06:28:48
はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

夫のお弁当です。地鶏塩焼葱辛味ダレ、胡瓜中華ピクルス、椎茸ビーフン、煮抜(薄口)、青梗菜スープ通、玄米ご飯320g、モバ味噌、糠漬、盛込2:00です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/qYeAcsftqc

2017-07-21 07:21:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asshirousa 文句なし このソース美味そうですよね。 先日ぽんちゃんもご子息に作っておられました。男子は基本好きです。 うまそう💯! #musobento

2017-07-22 04:53:41
はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

@musooyaji 早朝からのご指導ありがとうございました。夫がネギ好きでこういうのは喜びます。今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いいたします。 #musobento

2017-07-22 08:29:18
@mai3k

私のお弁当:地鶏南蛮漬・おくら地漬・とうもろこしとひじきのパスタ・ポテサラ・塩茹キャベツ お味噌汁・糠漬、盛込 1:58です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/1FdOMjrgEr

2017-07-21 07:21:49
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 文句なし  💯! ご主人様のとの違いがすごく勉強になりますね。 これがマテリアル感です。  #musobento

2017-07-22 04:54:43
@mai3k

@musooyaji ありがとうございます。先に主人のを盛り込んで、反省を踏まえてこちら、でした。主人にはそっと謝っておきます。。 #musobento

2017-07-22 06:29:48
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯320g、にぬき(薄口)、キャ塩茹、ゴーヤマリネ、ポテトフライ、地鶏トマト煮込、糠漬、味噌汁、盛込全部で2分29秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TEEjNrYnl3

2017-07-21 07:29:02
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 ポテトにもっとこだわりましょう ただそっと揚げただけでは無く、もっとウエッジで揚げ色がしっかりついたものでないとトマトの陰性に負けています。ゴーヤの陰性にも引きずられているのでここは大事です。 うまそう #musobento

2017-07-22 04:59:34
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。このように揚げ色の付いていないポテトは陰陽バランスが整っていないのですね。お弁当全体のことを考えられていませんでした。とても難しいですが完成したお料理の陰陽を意識していきます。 #musobento

2017-07-22 05:16:02
ぽん @pom0735

おはようございます。息子用弁当です。玄米ご飯110g、塩昆布、焼き塩鮭、出汁巻、青梗菜、盛込2分8秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/87btysvI4F

2017-07-21 07:38:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@pom0735 美味しそうに出来ています。 ◯□△と形のリズムができていて可愛いです。 鮭をすこし波串打てるともうすこし盛り付けにシナリが出ます。いずれお教えしましょう。 うまそうです #musobento

2017-07-22 05:02:14
麗可 @reika41

夫へのお弁当です。地鶏照り焼き重(玄米ご飯240g、粉山椒)、春夏金平、小茄子とししとう揚浸し、ほうれん草(ポン酢別添)、盛込ご飯含1分45秒、野菜スープ、糠漬け(多め)です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/L4ms8RLmAT

2017-07-21 07:42:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。 この白木の弁当箱に合う焼き色ですね。夏野菜の色もよく合っています。 温かみがあるのに暑苦しくない。 夏の弁当は難しいのですが 巧く仕上げられています。 💯! #musobento

2017-07-22 05:07:35
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうござます。暑苦しくないようにと考えて作ったので、とても嬉しいです。 #musobento

2017-07-22 08:52:04
かがやき @radiant943

夫のお弁当です。豚生姜焼き重(玄米ご飯260g、紅生姜)、ポテサラ、塩茹キャ、茄子揚浸。盛込全部で3分8秒。別でモバ味噌。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/mhpC2nb1oN

2017-07-21 07:47:14
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 美味しそうに出来ています。 どうも3分超えてしまうんですねぇw もうすこし急ごう。おかずゾーンの3種の順番をいろいろ変えてしっくりくるのはどれか楽しんで考えてみましょう。 うまそうです  #musobento

2017-07-22 05:09:59
かがやき @radiant943

@musooyaji 診てくださりありがとうございます。夏野菜の茄子を奥ではなく手前にしてみようと思いました。しっくりくる順番をみつけます。 #musobento

2017-07-22 05:25:37
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