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はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
@musooyaji 遅い時間までご指導ありがとうございます。茄子の色とオクラはポイントだったので嬉しいです。今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いいたします。 #musobento
2017-07-28 22:44:56
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asshirousa 紫が効いていますねぇ。沖縄オクラの良さをよく出せています。「ここ」という場所で切れています。 💯！ #musobento
2017-07-28 22:41:15
くり
@37Tanoc
おはようございます。玄米ご飯（200炊き）253g、肉味噌、茹で小松菜人参（ポン酢別添え）、大根金平、出汁巻き（あおさ）。別にモバ味噌、糠漬け。ご飯盛込み含め2:32です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KnAkmULUYN
2017-07-28 07:35:01
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 百点か！と思ったのですがだし巻きの芯作りがヘタクソだったので94点くらいですね、 でもうまそうです #musobento
2017-07-28 22:42:30
くり
@37Tanoc
@musooyaji 肉味噌に思った以上に時間がかかり、出汁巻に焦りが出てしまいました。箸先3寸使いもうまくいかず、あっ…となってしまいました。時間配分も合わせて改善します。ありがとうございました。 #musobento
2017-07-29 07:35:15
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@37Tanoc 箸先3寸も使いません。（笑）指やけどするやん。 1寸か１インチですっ！ #musobento
2017-07-29 07:36:36
くり
@37Tanoc
@musooyaji すみません💦1寸＝３㎝の間違いでした(^^;; やけどの心配までしていただけるなんてなんてやさしいんでしょう。朝からうれしいで〜す。 #musobento
2017-07-29 07:43:00
麻莉
@mari3_4
自分用お弁当です。鮭弁（1つ埋没 玄米ご飯210ｇ）、水菜お浸し、茄子油炊き（露生姜）、大根甘酢漬け、モバ味噌と糠漬です。盛込1：41でした。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/sjoarptc9Y
2017-07-28 07:49:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mari3_4 美味しそうに出来ています。 💯！ なんだか弁当箱が歪んでいませんか？ 食洗機で乾かしたりしてないですよね？ #musobento
2017-07-28 22:43:41
麻莉
@mari3_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。食洗機は使用しておりません。お弁当箱を勤務先に忘れてきてしまったので、明日確認致します。ありがとうございました。#musobento
2017-07-28 23:04:02
晴
@hareru883
おはようございます。私のお弁当です。鮭弁当（玄米ご飯200g 間に海苔と埋設あり）、万願寺とうがらし揚げ浸、大根のきんぴら、南瓜煮、別で糠漬けとモバ味噌。盛込全部で2分34秒。よろしくお願致します。 #musobento pic.twitter.com/EaPa6jBUCt
2017-07-28 07:58:00
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かがやき
@radiant943
夫へのお弁当です。玄米ご飯240g、海老チリ、青梗菜スープ通し、煮抜き、春雨サラダ（湯通し胡瓜・人参・木耳）、セロリピクルス。盛込全部で3分38秒。モバ味噌。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/svLDtIDbKZ
2017-07-28 07:58:44
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@radiant943 美味しそうに出来ています。 セルリと海老の高さを揃えないほうが良いです。 同化するのです。もうすこし海老を右に寄せて左に余裕をもたせればセルリも盛りやすくなります うまそうです #musobento
2017-07-28 22:45:19
かがやき
@radiant943
@musooyaji ご指導ありがとうございます。それぞれの存在感は持ちつつ全体がまとまる切り出しを研究し、また作ります。お講座後に診てくださり、ありがとうございました。 #musobento
2017-07-28 22:53:14
ぽん
@pom0735
おはようございます。娘、息子新幹線弁当です。玄米おむすび（鮭、おかか）、海苔巻き（梅紫蘇、納豆、きゅうり）盛込時間の計測忘れました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/qJh0mD7Ywt
2017-07-28 08:03:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@pom0735 美味しそうに出来ています。 ぱっとみてもおむすびの方が美味しそうに見えますね。 これは炊き慣れもあるのでしょうが、白米がすし飯にしたら柔らか過ぎたからかもしれません。 食べてみてどうだったでしょうか？ うまそうです #musobento
2017-07-28 22:47:08
ぽん
@pom0735
@musooyaji すし飯にする事を考えずに白米を炊いてしまい、べちゃっとしてしまっていました。子どもの希望でよく巻き寿司をするのですがいつも適当だったので、意識して練習してみます。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2017-07-29 19:18:48
ゆき
@yuki15_10
私のお弁当です。豚肉生姜焼き丼（玄米ごはん240g）、おかひじき辛子浸し、薩摩芋蜜煮、叩き牛蒡（酸味あり）、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込みごはん混みで2:51です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LrUnDNmgsL
2017-07-28 08:08:30
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 なんだかすこし青暗いですね。露光不足（アンダー）なだけなのか確認しておきましょう。胡麻の煎り色と豚焦げ目が色かぶりしていますので注意です。 うまそう #musobento pic.twitter.com/IjyofqFamu
2017-07-28 22:50:28
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ゆき
@yuki15_10
@musooyaji 写真のお手本、ありがとうございます。正しく撮影ができるよう、取り組みます。 胡麻と焦げ目は盛込む時に気づきました…。計画をしっかり立てます。講座後に見ていただき、ありがとうございました。 #musobento
2017-07-28 22:55:59
舞
@mai3k
私のお弁当:塩鯖とじゃがトマト煮・ししとう揚浸・焼きもろこし お味噌汁・糠漬・玄米190g 穂紫蘇醤油漬、盛込 ご飯後1:04です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/de53kHbYcG
2017-07-28 08:08:37
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mai3k 美味しそうに出来ています。 鯖なのが良いですね。 どう下処理したのか興味あります。 うまそう 💯！ #musobento
2017-07-28 22:52:06
舞
@mai3k
@musooyaji 講座の日にありがとうございます。骨を抜いて切り出して、軽く粉を振ってから炒める→トマト煮、にしました。美味しかったけれど、パルメザン振ってみてもよかったかも、と今思いました。 #musobento
2017-07-29 00:06:39