10周年のSPコンテンツ!
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かわどう こゆき/書籍「ちゃちゃっと弁当」発売中 @lgm_
この春から毎日のお弁当作りが始まってウワーってなってるお母さんたちに届けー!と思って書きました。料理が苦手なお母さん向けのお弁当対策です(1〜4) pic.twitter.com/RDOdPj4CjX
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かわどう こゆき/書籍「ちゃちゃっと弁当」発売中 @lgm_
続き。料理が苦手なお母さん向けのお弁当対策です(5〜8) pic.twitter.com/wlZzoNLrJc
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かわどう こゆき/書籍「ちゃちゃっと弁当」発売中 @lgm_
続き。料理が苦手なお母さん向けのお弁当対策です(9〜10) pic.twitter.com/hlqXEJ5Jjp
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汎用さいとう @kyokosaitoh
お弁当作りの優先順位一位に「食中毒を出さない」があるのはとてもだいじ>RT
0120-333-333(ささみ) @LED_3333
そうなんだよなあ一食に「全力」注がなくても、だいたい十日で栄養のバランス整うように他で帳尻合わせればいいだけの話なんだよなぁ。 毎食バランスよくかつ献立変えるってのはもう無理
きえふ @live_drive
私も入園に際して子のお弁当めっちゃ悩んだけど、手を抜かないとしんどいし絶対続かないから、冷凍食品を必ず1品は使うってルールでお弁当作り始めたら凄く心が楽になったんだわ。お弁当に冷凍食品は悪みたいな風潮無くなればいい。
くまねこ @kuma_neko_
毎日のお弁当作りで大切なことは「冷凍食品を使うことを躊躇わない」ことだと思ってます。 あと、日曜日とかにおかずの作り置きなんかも有効ですぞ。
目黒 @nokolover
唐揚げとか時間たったもの同士比べたら圧倒的に冷凍食品のほうが柔らかくておいしいからね。手間暇かけて手作りするのばかりが良いとも限らないよね
マシマロあーや @saa_ya
@lgm_ 百合ちゃんwwwwwwwww えっとですね経験談ですが、焼きうどん弁当は冷めると麺がくっついてしまうのでやめてほしい、と娘のプレのときに言われましたね…麺類弁当は麺をしっかりオイルコーティングするのがポイントかも。もしかしたら温飯器の季節向け弁当なのかもしれない…
かわどう こゆき/書籍「ちゃちゃっと弁当」発売中 @lgm_
@saa_ya 焼きうどんは4パターン作って実験したことあるんですが「炒める前にうどんを流水で洗う」が一番効果的でしたね。あと「ソースを入れる前に火を止める」の両方やると冷めてもくっつかない焼きうどんになりました。油よりも麺のぬめりとソースが焦げることでくっつく印象ですなー
下絵(まちもち) @emi1211
我が家は次男様が「ごはん嫌い(でもおにぎりなら食べる)」な人なので、ごはんスペースよりおかずスペースがでっかい。だから、メイン(3品〜4品ローテ)と卵焼き、副菜(きんぴらかひじきの煮物か胡麻和え)。時々卵焼きの代わりにかまぼことか。
下絵(まちもち) @emi1211
それでもスペース余ったらアンパンマンポテトかアンパンマンチーズ。どちらがある方を入れる。副菜ストックが無ければ、きのこかアスパラでバター醤油炒め。ダンナにもついでに作ってるからできるのかも。
romi @pw8rs
わかる…うちの子偏食でごはんあんまり好んで食べなかったから、お弁当のおかずいつも一緒だったしスカスカだった…捏ねて焼いたパン冷凍して1w入れてた… pic.twitter.com/FiZja8u7zI
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日本号が好きな更庭春子 @saraniwa_main
うちの息子も食べられるものが少なかったから、大体米・肉・ネギ入り卵焼きだった。なぜかネギ入り卵焼きだけはお気に入りで良く食べた。
まり®@2m♂ @mari_4431
毎日お弁当作ってるけどなんとなくわかるwひじきの煮つけと切り干し大根の煮付けは週替りでローテーション。冷凍庫には加工しやすいようにブロッコリーとほうれん草を常備。卵焼きは毎日入れている(たまにネギとかいれる)。メインは結構晩ごはんおおかずを多めに作って入れている。>RT
ペコン(ΦωΦ) @pekonchan
うちもたまにお弁当だけど、ミンチで作れる物がメインで、茹でブロッコリー、人参グラッセ、サラダ、ゆで卵かカニカマ入り卵焼きで、猫とかパンダのおにぎりとオレンジ。メインとサラダは前日準備して混ぜるだけ焼くだけにしてる。
@chika_tkrb
アンパンマンポテトは強い。あと星形のポテトは重宝してる。型抜きしたハムも強い
みくりさんはちょっとスマホに慣れてきた @kurumiris
子供によるけど ハムの上にスライスチーズ乗っけて、クッキーとかの型抜きで抜くと可愛い何かができあがるから、あとプチトマトときゅうりと可愛いピックで可愛いは誤魔化せるよ あと自然解凍オッケーの冷凍オカズは神
ことだま けむりん @kemrin2011
RT ミニトマトは福音。彩りが取れて、ちょっと生暖かくても問題なく、汁けがでないが噛むと汁があふれる優れもの。果物代わりになるほど甘いものも多い。
江本巴 @emotokei
冷食はすてきだよね。うちのちびはいれたらいれた分残されるけど……。ごろっとしたニンジンとブロッコリーとミニトマトがわたしの味方。あとふりかけ。
みかは干支@周した @miwakeicht
お弁当作りウワァアアアアアアアアアアアアアアアってなってるお母さんに届いてほしいけど、ワシが幼稚園児だったころの記憶では、白米敷き詰めた所にふりかけでアートするのが楽しかったよ。要するに白米びっしり+ふりかけでも楽しめるっす。
ただしこんな注意点も
🌱エオルゼアのバーサーカー(たんぽぽ) @tantanpopopopo
小さいお子さん(未満児)のお弁当にピックやバランを入れるのは、誤飲の危険があるのでオススメできません(; ・`д・´)

コメント

trueよりも浅い場所 @ibaranika 2017年4月18日
そもそも幼稚園児くらいだと一回の食事では量は食わないからな。そのためにオヤツ食べてるんだし。忙しければ具多めのおにぎりとかそういうんだけでも十分よな
安庭やよい⋈ @yayoy_amber 2017年4月18日
これくらい手抜きでいいんです!
catspeeder @catspeeder 2017年4月18日
泣いた。我が家と世界のおかんたちに圧倒的感謝…!
るいせ @ruise2 2017年4月18日
これがあるから、冷凍庫が大きいと何かと便利だぞ!自炊&弁当派は、冷凍庫を大きくして後悔することはないといっておこう。冷蔵庫よりスペース大きくてちょうどいいぐらいだぞ。
ビッター @domtrop0083 2017年4月18日
おにぎりとかメインで、肉・魚のたんぱく質が不足してててもおっけー。 帰ったときにおやつでヨーグルトを食べさせるのです。 あとは夕食にでも魚とか食べればよか。
ToLets @ToLets2004 2017年4月18日
季節の菜のものを湯がいてお弁当の1スペースのサイズにして冷凍はよくやるパターンだよね。前日に冷蔵庫に移して一緒に和えたいもの(ゴマやマヨ・刻みハム)なんかとどんぶりに入れて戻しておくと、翌日水を絞って詰めるだけにできます。ただし夜におつまみを探して冷蔵庫を漁るとーちゃんには気をつけろよ。
ToLets @ToLets2004 2017年4月18日
海苔はトースター800W余熱後で40秒くらいであぶってやると、パリパリで嚙み切りやすくなるし、少々質の悪い海苔でも香りも良くおいしくなる。時間あるときにかためてあぶってジップロックに乾燥剤と一緒に入れておくと良いよ。
DavyLockhart @DavyLockhart 2017年4月18日
こんなにも手抜きして大丈夫?と思わず眉をひそめてしまった諸氏は、お母ちゃんに聞いてみ。自分の時もそうやった人多いから。でも自分、立派に育ってるやろ?と。
メゾ @mezzo_p 2017年4月18日
これ一人暮らしの弁当でも使えますね
BIRD @BIRD_448 2017年4月18日
園が冷食に文句つけなければいいんだがな…噂レベルでは聞こえてくる。
千景っちゅ☆ @Siestaxxx 2017年4月18日
食中毒を出さないのが一番。 ➡割り箸と業務用弁当箱最強じゃね? ➡今年から決行中
porinpurin @castelapurin 2017年4月19日
アレルギーあると大変だけどその分内容はつっこまれなくなるわ(体験談) 冷食はお高めだけどアレルギー対策+無添加が売りの所で買ってる 良い時代だよ、通販でアレルギー対策フードはわりと手にはいるから
HWS Mk-1 @HWShosii 2017年4月19日
かーちゃんありがとな まとめの最後に有ったバランは代わりに紫蘇を使ったりレタスを使ったりすると全部食べられて良いよ
SAKURA87@多摩丙丁督 @Sakura87_net 2017年4月19日
大人って過程を大事にするけど。正直子供は結果がすべてなので。「大企業が作ったものをママがチンして詰めた弁当」でも「ママが作ったお弁当」になるんですよ。子供は…ね。
まっくろくろすけ @BlackCloudy 2017年4月19日
正直お弁当のおかずで一番好きだったのはレトルトのミートボールだったわなww お弁当はこれくらいテキトーでいいよ。
@nikoneko99 2017年4月19日
手抜きでもなんでもないフツーの弁当の作り方だと思う
かな @kana_me25 2017年4月19日
本当に手抜きしたいだけの人は、うどんのぬめりを取ったりパンに絵を描くなんてことはしないので、 こういうのはズボラとか手抜きじゃなくて、手際が良いとか手慣れてるって言うんじゃないかなという気がします。
十五夜@110箱開けた @arly_brd 2017年4月19日
素朴な疑問。マンガの一番最後の、根菜類を米と一緒に炊飯器で炊くやつって炊き上がったらご飯がくっついてない?ラップに包んで炊くとかいう方法じゃ無理なのかな…。
ひかる @hika22 2017年4月19日
うわぁ~凄い丁寧に書かれている。これを30年前の母親に読ませたかった・・・・。そうすれば「毎日が地獄」って弁当を作らなかったはずだ。セブンイレブンのお弁当を初めて食べて「この世にこんな美味しいものがあったのか!!!」と感動することもなかったはず。
ocome @fucaguchi 2017年4月19日
仕切り代わりにレタスを使うと全部食べられてよい、と勧めてる方がいらっしゃるけど、食中毒の原因になるのでやめたほうがいい。 塩分の含まれたおかずに接すれば引っ張られた水気が出てしまうし、そうして出た水気はお弁当の腐敗・変敗を早めるよ。 ただでさえ生野菜は傷みやすいし、幼児は体が小さいので、原因菌の数が少なくても発症率が高くなる。 食材と食材・おかずとおかずが触れ合わないことを徹底したほうが、安心なお弁当が作れます。 元食品衛生関係者より。
ばにやまだ @baniyamada 2017年4月19日
面倒な中でも弁当作ってくれた親に感謝したくなる
ゴミ箱 @tlash_can 2017年4月19日
就職を気に一人暮らし始めたけど、職場はみんな弁当持参してるので作らざるを得ない空気に困ってる新卒者です。明日から実践したい。
そあくさん𓅪目から鱗 @soaku_city 2017年4月19日
味覚が合わない親が作ってくれる弁当がいつも薄塩過ぎてご飯の湿気も相まって毎日無味昼食。お弁当持たされる日はかなり鬱だった。例に漏れず「冷凍食品は何が入ってるか〜」人間だったけど一品だけ入れてくれる冷凍食品だけは美味しく食べれたから弁当のおかずが全部冷凍食品だったら良いのにって思ってた。そのうち「疲れてるでしょ、買って食べるから!」でお弁当を回避するようになった。イラストのお弁当がすごく美味しそう・・・
そあくさん𓅪目から鱗 @soaku_city 2017年4月19日
冷凍食品は親だけじゃなくて子供も救うんだよ(経験)
Domeki @Domeki 2017年4月19日
副菜は茹でるだけの野菜のローテーションで。ほうれんそう→カリフラワー→ブロッコリー→アスパラ→スナップエンドウ。、基本ゆでるだけでマヨそえて終わり。毎日弁当作るなら考えずに隙間埋めることが大事。余りそうだったら刻んで卵焼きにいれてしまう。
Noodle. @Noodle1002 2017年4月19日
今や小分けされてる冷食のほうれん草のおひたしとかもあるもんね。冷食っぽさを無くしたいならお総菜コーナーの物買ってきて小分け冷凍しとくと便利よ。
2K @2K______ 2017年4月19日
手抜きとは…っていうくらい立派な弁当過ぎて子も嬉しかろうなと思った。どれも美味しそう。
katasan111 @karasan111 2017年4月19日
時短お弁当が何故か悪いと感じるお母さんもいるかとおもいますが、会社も効率化している時代にお弁当も効率化して何が悪いのでしょうか、いやない!
hamaji @hama3mateko 2017年4月19日
知り合いの園は「冷凍食品禁止」で「キャラ弁禁止」だったらしい… 鬼かと…(;´∀`)
あおい @aoi_shirasagi 2017年4月19日
独身でもありがたい内容だと思う。学生時代から自分で弁当詰めだしたら、だいたいこんな感じになってたなあと。自分で詰めてても思うが、ほんと『安全』に『食べてくれる』が最重要項だと思うよ。子供相手だから尚更。
せりかざんまい @selica_akeno 2017年4月19日
「地下鉄弁当~♪」と言っておかずの上にご飯を詰めた、当時の母親のセンス。今なら評価できる。
星川月海@11/3 サンクリA23ホール N12a @hosikawatukimi 2017年4月19日
ゴロー「そうそう、こういうのでいいんだよ こういうので!」
バレルロール @zoahunter 2017年4月19日
業務用スーパー有難いわ~ 特にチキンフィンガーと冷凍切り身!
matome @m89348548011 2017年4月19日
ウインナーと卵焼きはメイン扱いできないだろ…
メシツユタヲル @amitaworu 2017年4月19日
おにぎらずの利点を初めて知った。キレイな見た目だから気取ってるだけかと思ってたごめん
NATSUKI(ビッグズボラしたい毎日) @Natsukifamima 2017年4月19日
クックパッドは素人と思った方がいい、生肉や最近だとはちみつを乳児に与えてはいけないのに平気で掲載されるし、担当に報告しても対応してもらえない。
NATSUKI(ビッグズボラしたい毎日) @Natsukifamima 2017年4月19日
弁当は苦労するよ、3人好き嫌いバラバラ
まはら @lalalu_0620 2017年4月19日
m89348548011 ウインナと卵が高校時代の弁当のメイン(サブは野菜)だった私としては言いたいことが多数ありますが、まずこれは幼稚園児向けなので大人が思う以上にボリューム低めで考えないといけないです。おかずのボリュームについての意見は年齢及び性別でかなり違うと思いますよ。あとフォークで食べられるの大事。
× ((( ⊂⌒~⊃。Д。)⊃ あちぃ @cv45ValleyForge 2017年4月20日
(毎日の弁当って「前日の夕飯の残りを流用」じゃないんだ...)
ぱんどら @kopandacco 2017年4月20日
毎日を年単位だから省略化は大事。立場の違う人もあれを毎日つくる(しかも本業は別にある)事を想像すれば無茶は言えますまい。あと普通にタメになる。
HWS Mk-1 @HWShosii 2017年4月22日
HWShosii 間違った事を勧めてたみたいです。危険なので真似しないでください fucaguchi正しい知識をありがとうございます。おかげでまた1つ賢くなれました。
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 2017年4月22日
手抜きレシピといいながらちゃんと美味しそうなの、愛を感じていいな 海苔をおろし金に当てて食べやすくするってのも目から鱗だった 確かに小さい頃は海苔が食べれなくて嫌いだったな!
Rick=TKN @RickTKN 2017年4月23日
味海苔に細かい十字カット入ってますって書いてあったけどそういう事か。>海苔をおろし金
nekosencho @Neko_Sencho 2017年4月23日
そういや、巻くとサッカーボールみたいになる海苔ってのがあって、こんなのスカスカなだけじゃんと思ってたけど、噛み切りやすいってのもあるのかもな
よもやま@垢変しました。 @yomoyamawara 2017年4月25日
手抜きでもなんでもいいからちゃんとお弁当持たせてくれる親がえらいんだよ。
長柄ミクリ @albacore1111 2017年4月25日
昨日の晩飯のあまりだろうが冷食だろうがわざわざ用意してくれたことに今となってはマジで感謝している
成瀬京太郎 @yuugekisen 2018年4月18日
味が濃ければ問題ない
アリ〜 @Rn3oAxnzuRvPt9l 2019年4月8日
地球温暖化が進む中、夏場での食中毒が気になります。基本は甘い辛いすっぱいで変化を付けますとメリハリが出て美味しく感じられます。これもまた朝が苦手でしたので前日に作って蓋を締めて、レンジで一度温めてから持たせました。夏場は腐らないか心配で保冷剤をのせましたがヒンヤリするくらいなら?いっそう冷蔵庫のようには冷たくなり過ぎない程度の環境の冷倉庫見たいなのがあれば良いなぁと?」思ったことも有りました。
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