- somali_bleu
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この春から毎日のお弁当作りが始まってウワーってなってるお母さんたちに届けー!と思って書きました。料理が苦手なお母さん向けのお弁当対策です(1〜4) pic.twitter.com/RDOdPj4CjX
2017-04-18 15:15:32続き。料理が苦手なお母さん向けのお弁当対策です(5〜8) pic.twitter.com/wlZzoNLrJc
2017-04-18 15:16:13そうなんだよなあ一食に「全力」注がなくても、だいたい十日で栄養のバランス整うように他で帳尻合わせればいいだけの話なんだよなぁ。 毎食バランスよくかつ献立変えるってのはもう無理
2017-04-18 16:08:32私も入園に際して子のお弁当めっちゃ悩んだけど、手を抜かないとしんどいし絶対続かないから、冷凍食品を必ず1品は使うってルールでお弁当作り始めたら凄く心が楽になったんだわ。お弁当に冷凍食品は悪みたいな風潮無くなればいい。
2017-04-18 16:48:43毎日のお弁当作りで大切なことは「冷凍食品を使うことを躊躇わない」ことだと思ってます。 あと、日曜日とかにおかずの作り置きなんかも有効ですぞ。
2017-04-18 17:51:26唐揚げとか時間たったもの同士比べたら圧倒的に冷凍食品のほうが柔らかくておいしいからね。手間暇かけて手作りするのばかりが良いとも限らないよね
2017-04-18 17:24:07@lgm_ 百合ちゃんwwwwwwwww えっとですね経験談ですが、焼きうどん弁当は冷めると麺がくっついてしまうのでやめてほしい、と娘のプレのときに言われましたね…麺類弁当は麺をしっかりオイルコーティングするのがポイントかも。もしかしたら温飯器の季節向け弁当なのかもしれない…
2017-04-18 15:28:58@saa_ya 焼きうどんは4パターン作って実験したことあるんですが「炒める前にうどんを流水で洗う」が一番効果的でしたね。あと「ソースを入れる前に火を止める」の両方やると冷めてもくっつかない焼きうどんになりました。油よりも麺のぬめりとソースが焦げることでくっつく印象ですなー
2017-04-18 15:41:35我が家は次男様が「ごはん嫌い(でもおにぎりなら食べる)」な人なので、ごはんスペースよりおかずスペースがでっかい。だから、メイン(3品〜4品ローテ)と卵焼き、副菜(きんぴらかひじきの煮物か胡麻和え)。時々卵焼きの代わりにかまぼことか。
2017-04-18 15:30:15それでもスペース余ったらアンパンマンポテトかアンパンマンチーズ。どちらがある方を入れる。副菜ストックが無ければ、きのこかアスパラでバター醤油炒め。ダンナにもついでに作ってるからできるのかも。
2017-04-18 15:32:18わかる…うちの子偏食でごはんあんまり好んで食べなかったから、お弁当のおかずいつも一緒だったしスカスカだった…捏ねて焼いたパン冷凍して1w入れてた… pic.twitter.com/FiZja8u7zI
2017-04-18 15:55:17うちの息子も食べられるものが少なかったから、大体米・肉・ネギ入り卵焼きだった。なぜかネギ入り卵焼きだけはお気に入りで良く食べた。
2017-04-18 16:51:50毎日お弁当作ってるけどなんとなくわかるwひじきの煮つけと切り干し大根の煮付けは週替りでローテーション。冷凍庫には加工しやすいようにブロッコリーとほうれん草を常備。卵焼きは毎日入れている(たまにネギとかいれる)。メインは結構晩ごはんおおかずを多めに作って入れている。>RT
2017-04-18 17:46:17うちもたまにお弁当だけど、ミンチで作れる物がメインで、茹でブロッコリー、人参グラッセ、サラダ、ゆで卵かカニカマ入り卵焼きで、猫とかパンダのおにぎりとオレンジ。メインとサラダは前日準備して混ぜるだけ焼くだけにしてる。
2017-04-18 17:47:47子供によるけど ハムの上にスライスチーズ乗っけて、クッキーとかの型抜きで抜くと可愛い何かができあがるから、あとプチトマトときゅうりと可愛いピックで可愛いは誤魔化せるよ あと自然解凍オッケーの冷凍オカズは神
2017-04-18 17:27:20RT ミニトマトは福音。彩りが取れて、ちょっと生暖かくても問題なく、汁けがでないが噛むと汁があふれる優れもの。果物代わりになるほど甘いものも多い。
2017-04-18 17:50:57冷食はすてきだよね。うちのちびはいれたらいれた分残されるけど……。ごろっとしたニンジンとブロッコリーとミニトマトがわたしの味方。あとふりかけ。
2017-04-18 17:32:59お弁当作りウワァアアアアアアアアアアアアアアアってなってるお母さんに届いてほしいけど、ワシが幼稚園児だったころの記憶では、白米敷き詰めた所にふりかけでアートするのが楽しかったよ。要するに白米びっしり+ふりかけでも楽しめるっす。
2017-04-18 17:51:31ただしこんな注意点も
小さいお子さん(未満児)のお弁当にピックやバランを入れるのは、誤飲の危険があるのでオススメできません(; ・`д・´)
2017-04-18 17:27:15