10周年のSPコンテンツ!
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旧姓ヒラタ @kidaore_hk
突然ですが、白菜は縦に切っても横に切っても繊維が残って小さい子は噛み切れないので、斜めに切るとトロトロになりやすい上にカミカミゴックンがしやすくなります。ちなみに介護番組で得た知識ですが、うちの子達はこれで白菜大好きになりました。離乳食期のお子にオススメ。 pic.twitter.com/AcBpO5TGQ1
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破流 @KIRIBAI_86
トロトロ白菜美味いんだよなぁ~✌✨
ねるす/SS書き書き @matatabi_nels
白菜めっちゃトロトロになるまでいつも煮込んでたwww
氷菓◆ ysRGZvpOcM @icemochikue
トロトロ白菜が好きだから今度からそうしよう、
香ろえkohroeコウロエ @0rer0
確かに息子も白菜の白いところは得意じゃないし、参考になるっ
エラスティックさぼる〆鯖 @shimesaba_sig2
俺、子供のとき白菜喉に詰まらせて吐いたことあってさ、それ以降全く白菜食えなくなってやっと最近食べれるようになった
野虎(垢移行しました) @4000tora
私の白菜嫌いが治るやつだよこれ!!!!!!!
FOXY @FOXY1252
こういうのって繊維の知識はあってもどう生かすかと言う例が分からない場合が多いから凄く助かるわ
紙魚 @shimishu1031
理屈知らなかったけど斜め切りがいつの間にか身についてた
あやたぬき(くまのすがた) @smoking_stand_2
おじいちゃんが味噌タンメン作る時に斜めに切ってたから白菜は斜めにでっかくザクザク切るものだと思ってた。
mori @morimoriee_
白菜切ってたまにトロトロになる時があるなあ思ってたら斜めに切ってたのか。トロトロ白菜が好きだから覚えておこう〜
Mr.MJ @jmasu91
白菜の繊維質感が好きなのは健康な大人の傲慢なのか。 納得。
スイ @suisakaki
我が家のお鍋、白菜の芯部分は斜めスライス。私が大きいと苦手ででも食べたくて、の結果(笑)たしかにクタクタになってて、おじやにするとさらにわをかけて❗美味しい😆 twitter.com/kidaore_hk/sta…
やることが…やることが多いNonoih @Nonoih_sh
わおー今度からそうするよう母さんにも言お! ちなみにチンゲン菜も茎の部分を縦に並行に切った方が美味しいよ!!!!白菜も切り方で味が変わるんだね!!
音無ヨハネス @Tsukio_yohan
うちの白菜の切り方はこれをもう少し幅広くした感じだよ 母ちゃん知ってたのかな?ありがとー!!
ぐりゅん @grun139
白菜とかキャベツって、上手な切り方がよくわからなくて、いつも時間かかるわ。ポトフだと、割とまるごと入れられるからいいんだけど
こげねこ@(゚ー゚)についていく📎♐🗺 @koge_neko0818
白菜のポタージュ作るときにやってみよ♪ 繊維をいちいち濾すのめんどくさいしねw
ナツミ @natsumi_lee
白菜を斜めに、覚えときたいけど忘れそう……
MS.BUSIDO @MrsBUSIDO
白菜斜め切りからのバラ肉鍋の旨さはバラ肉のとろける脂と白菜のとろけた食感が最高に美味しいのでやってはいけない。我が家では食べすぎて家族全員がバラ肉の脂のせいで腹を壊した
あしか @bsrw9810
んぅうう豚バラ白菜食べたい
筋鍛強生 @numerimasu
うまく咀嚼できない赤ちゃんだから白菜斜めに切って料理しよう…

コメント

tamama @tamama666 2017年7月25日
あまり煮すぎないシャキシャキした食感が好きな私はダメなのでしょうか?(⌒-⌒; )
金陵おいしいよ @FonSome 2017年7月25日
これは得るべき知識。 シャキシャキかクタクタか選べるようになった
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