むそうべんとう 187 2017.10.9-10.15

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯195g(梅干)、小松菜焼しめじ辛子和え、南瓜たいたん、蓮根叩き海老挟み揚げ(レモン別添え)、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み2分03秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FqTKG1qsX3

2017-10-11 07:33:43
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 文句なし  💯! うまそうやねぇ 香りが届きそうです  #musobento

2017-10-11 07:44:45
さえ @Sa86_4

@musooyaji お言葉嬉しいです!ありがとうございます。挟み揚げがとても美味しくて幸せです。 #musobento

2017-10-11 12:03:12
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鮭弁(玄米御飯220g、間に海苔、一切埋設)、鶏そぼろ入だし巻、すぐき菜胡麻和、茗荷田楽、糠漬、モバ味噌。盛込1分43秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Vi2AyMZUnU

2017-10-11 07:38:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 せっっかく芯にそぼろを入れたのに左側を切り落としてしまう。 これを「変」と思える人になりましょう。 うまそうです  #musobento

2017-10-11 07:46:36
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。切ってよいのかと一瞬よぎりましたが解決策がわからずにいました。切らずに盛るにはお弁当箱のサイズに合わせて巻くと良いのではと思いました。工夫してみます。 #musobento

2017-10-11 09:57:59
みんみ @minmi1226

おはようございます。今日のお弁当です。法蓮草お浸し、あらめ胡麻和え、大根お揚げ炊き、焼塩鮭、玄米ご飯190g。盛込時間2分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/c9teJtaYcD

2017-10-11 07:46:37
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 美味しそうに出来ています。 すこし画像が露出不足(アンダー)になっていますので敷物の色調を含めて見直しをしましょう うまそうです  #musobento

2017-10-11 08:06:51
みんみ @minmi1226

@musooyaji ありがとうございます。敷物も見直します。 #musobento

2017-10-11 12:48:17
瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯(220g、梅干、間に海苔)、ポテサラ、小松菜胡麻和え、豚カツ(ソース、レモン別添え)。別で糠漬け、お味噌汁(わかめ入り)です。盛込時間2分50秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/YTCTP49B9t

2017-10-11 07:48:00
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。 盛りも力感があって良いですね。 梅の位置は上に5ミリ右に1センチ動かしましょう。 全部残さず食べるように。 うまそうです  #musobento

2017-10-11 08:09:01
瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji はい、残さず食べました。盛り付け位置も気をつけます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-10-11 22:17:12
麗可 @reika41

夫の会社の方への差し入れ用お弁当です。稲荷寿司2折(別でガリ)、盛込3折(夫分含)で1分15秒、他に出し巻き玉子3個渡しました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/yweQdIJWQD

2017-10-11 07:50:35
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。 さすがの出来上がりですね。 右の折の折詰の仕方がすこし違いますね手前左に余裕がありすぎるので右列が収まり切っていません。 要チェックです  うまそう #musobento

2017-10-11 08:11:05
麗可 @reika41

@musooyaji みて下さってありがとうございます。右側に大きなものが偏ってしまいました。次回改善して投稿します。 #musobento

2017-10-11 08:18:55
みか @mika5551

私のお弁当:玄米ご飯225g(保温、梅干)、蓮根叩き海老挟み揚げ、ほうれん草おひたし、煮抜き。別に糠漬、モバ味噌。盛込み2分08秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WLHShXbzLq

2017-10-11 07:55:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mika5551 れんこんはさみ揚げは半月に切ったら切り目が顔になります。美しくない皮目を見せずに断面を見せましょう。  手前のレンコンは丸のままに見えますが、まさか1個半とか?! うまそうです #musobento

2017-10-11 08:13:03
みか @mika5551

@musooyaji 見ていただきありがとうございます。蓮根は2個入れは無理かな、1個では多分もの足りなくなるなぁと思い、、、ご推測通り1個半です。海老の叩き具合から復習します。 #musobento

2017-10-11 09:08:44
みか @mika5551

明日は昼食付き会議に出席するので、お弁当投稿お休みします。 #musobento

2017-10-11 18:59:08
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mika5551 パワーランチっちゅうやつですね。 食うか考えるかどっちかにしたらええのにと私なんか思うのですが、(笑) #musobento

2017-10-11 20:49:05
かがやき @radiant943

私のお弁当です。玄米ご飯250g(梅干し)、和牛入り金平、出汁巻き、茹小松菜(ポン酢別添)。盛込2分30秒。モバ味噌、糠漬け。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Tppg8ZqY4V

2017-10-11 07:55:33
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 文句なし  💯!  これでいいですね すばらしい #musobento

2017-10-11 08:29:44
かがやき @radiant943

@musooyaji 診てくださりありがとうございます。お言葉とても嬉しいです。続けて頑張ります。 #musobento

2017-10-11 08:34:56
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