むそうべんとう 187 2017.10.9-10.15

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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麗可 @reika41

夫へのお弁当です。サンドウィッチ4種: 麗可サンド(ビフカツ)、玉子サンド(バセリ)、鱧フライサンド(トマト)、地鶏照り焼きサンド(焼きねぎ、粉山椒)、椎茸スープ、糠漬けです。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/2xCAFERlrt

2017-10-09 08:13:15
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麗可 @reika41

【追記】盛込4折で1分38秒(中川さん、テニス仲間の方への差入含)です。テニスの試合の為サンドウィッチリクエストありました。 #musobento

2017-10-09 08:13:36
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。  私も試食しました。 とっても美味しかったです。 ツライチやねぇ 玉子がむにゅっとはみ出ていない。 💯! #musobento

2017-10-10 01:02:25
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。ちょっときつかったのですが、なんとかはみ出ず盛り込めました。夫とテニス仲間の方だけでなく中川さんにも喜んで貰えて良かったです。 #musobento

2017-10-10 20:23:30
ここ @moriyu325

お早うございます。私のお弁当:煮豚 栗 焼きしめじの炊き込みご飯(枸杞)240g、小松菜辛子浸、大根油揚げ焚いたん、海藻お味噌汁(自宅)、全盛込2:43。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/k3KFNovalg

2017-10-09 08:18:27
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 美味しそうに出来ています。 御飯も上手に炊けています。 青菜の盛り方もなかなかハイブローで良いですね。 問題は炊合せ大根とお揚げさんですね。切り出しと盛り付けで困った跡が。揚げ垂直で大根と右の栗が右上にソイヤして見えるのも問題です。 #musobento

2017-10-10 01:06:41
ここ @moriyu325

@musooyaji 診て下さりありがとうございます。大根とお揚げは自覚がありながら強引に盛り込んでしまいましたが、大根と栗のソイヤは無意識でした。丁寧に、氣を引き締めます。#musobento

2017-10-10 05:57:30
ばんび @_banbi13

おはようございます。自分用です。玄米210g梅干、烏賊里芋炊いたん、しろ菜ポン酢別、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:25です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WnjRQ3bhwj

2017-10-09 08:23:16
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 美味しそうに出来ています。 薄口醤油で炊かれているのでしょうが、秋ですからもう少し色を付けて炊いても良いでしょう。 盛りはこれで良いですね。かっこいいです。 うまそう 💯!  #musobento

2017-10-10 01:09:54
ばんび @_banbi13

@musooyaji 申し訳ありません!濃口で炊いたのですが染み込みが甘かったです。かっこいいのお言葉が嬉しいです。遅くまでご指導ありがとうございました。 #musobento

2017-10-10 08:34:46
未佳 @mikaringo97

私のお弁当です。玄米おにぎり(麗可ちゃん鉄火、梅干)各150g。作成時間計測忘れです。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Wsy9LyrgCW

2017-10-09 08:28:38
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mikaringo97 試食しました  美味しく出来ていました。 すこし握り過ぎの傾向があるので注意しましょう。 おむすび授業の日にお休みされていたのでどこかでお教えしますね。  #musobento

2017-10-10 01:10:54
未佳 @mikaringo97

@musooyaji ご指導ありがとうございました。おむすびを習えるのが楽しみです。よろしくお願い致します。 #musobento

2017-10-10 08:23:44
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