むそうべんとう １８７ 2017.10.9-10.15

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 今月は忘れませんでしたね。　中日ってよく忘れるんですよね。うまそうにできています。塩昆布はもう少し左です。1センチかな？　 #musobento pic.twitter.com/OMATqANCBk

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ばんび @_banbi13

@musooyaji お講座後にありがとうございます。はい、丁度小豆ご飯が食べたい気分でもありました！ 昆布位置またしてもすみません…画像まで恐れ入ります。 #musobento

舞 @mai3k

私のお弁当:秋刀魚生姜煮・ほうれん草と菊花お浸し・にぬき薄口・花蓮根・ししとう素揚 粗塩 温かいお味噌汁・糠漬・小豆玄米190g 昆布佃煮、盛込2:28です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/ohCbNhtK6s

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 美味しそうに出来ています。　平気とはいえ、花れんこんの可憐な白がサンマのタレに汚されるのは避けたいものです。　こういうときはししとうの手前にレンコンを盛りましょう。　1ミリでも良いので隙間があればセーフです。　うまそう　 #musobento

舞 @mai3k

@musooyaji 講座後にありがとうございます。蓮根、ピタッとくっついてしまって、お昼には秋刀魚色に染まってしまいました。　#musobento

みのり @minochab

おはようございます。自分のお弁当：小豆玄米ご飯230g、カラスガレイ煮付、茹ほうれん草(土佐酢別添)、大根金平。盛込み3:11です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/wbRPgwZoZo

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab どうしてこのシンプルな構成で3分超えるかなぁ？　　不思議ちゃんｗ　飯の重心点にポイントの味を添えましょう。　うまそうです　 #musobento

みのり @minochab

@musooyaji カレイが崩れてしまってアワワ、、となり、ポイントの味もすっかり飛んで行ってしまいました…。落ち着きます。お講座後に診ていただきありがとうございました。 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米おにぎり（150gx2個、梅干）。出張のため、帰路の特急電車で食べます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/PEQWbxmudy

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 正しくできています　冷めても美味しかったでしょうか？　 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji はい、美味しくいただきました！ご指導ありがとうございます。 #musobento

つむぎ @tumughi

自分のお弁当：玄米ご飯190g　塩昆布、チリポークビーンズ、にぬき薄口、キャベツスープ通し、盛込2分6秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/yMMVOfOgZZ

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。　振ってあるのはオレガノかな？　いいですねぇ　💯！　 #musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji はいっ、オレガノです。お講座後に診てくださってありがとうございます！ #musobento

京子 @kyoko93_4

私の朝食弁当です。栗ご飯230g、大根金平、菠薐草としめじ和（ポン酢別添）、サーモン柚庵焼、糠漬、モバ味噌。盛込2分7秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/uae75bRdV2

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　美しいですねぇ。撮影がすごく上手になっています。　へんな影がなくなりましたね。　並串が正しくなれば百点になるでしょう。　うまそうです #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。写真が上達しているとのこと、嬉しいです！盛付秘伝講座から撮影の仕方を少し意識できるようになりました。並串は動画を見てもわからないことばかりです。正解に辿り着けるようがんばります。 #musobento

おはる @__oharu

息子用です。地養鶏唐揚、三度豆お浸、椎茸ビーフン、法蓮草と赤蕪菜辛子浸、煮抜き、玄米２０８gに鉄火味噌です。盛込は２分３７秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/exf9soNdro

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　唐揚げの油温が低かったかな？むそう塾レシピじゃ無いタイプかな？　　三度がセンターすぎるのでもう少し左に生やしましょう。　うまそうです #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。唐揚げは上級で教わったものでした。再度見直します。センター避けられず申し訳ありません。#musobento

おはる @__oharu

こちらは自分用です。地養鶏唐揚、切干大根炊いたん、法蓮草と赤蕪菜辛子浸、玄米１８５gに温泉玉子粕漬です。盛込全部で１分４１秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/X28Tbaizpi

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　　こちらも同じく唐揚げの揚げ色がやや弱いです。　特に弁当箱に詰めるときはよりカリカリに。　うまそうです #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただいて、ありがとうございます。カリカリ意識します。#musobento

かがやき @radiant943

私のお弁当です。栗ご飯270g（実山椒佃煮、奈良漬）、和牛牛蒡時雨煮、出汁巻き玉子、茹法蓮草と焼き椎茸（ポン酢別添）。盛込2分48秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8zmha0xiRH

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