-
- いいね！0
笛地静恵 Fueti Sizue
@mundburg
『フィールド・ノート 土の味』 白土三平（しらとさんべい） 小学館 昭和62年 漫画家は、千葉の房総に住む。海や山でとったものを、その場で食べる。 #pw食べる組
2017-10-23 09:33:30
笛地静恵 Fueti Sizue
@mundburg
『TEBA MADNESS 男の料理 手羽』 料理・写真・文 西川治（にしかわおさむ） マガジンハウス 1996年 手羽先。手羽中。ひたすらしゃぶる。 #pw食べる組
2017-10-23 09:42:15
Michael's Wink
@rc_wink
珈琲を語れると 深い人になれる気がした ほんとは違いなんか それほど分からないのに とぼけて頷いてみせたりした そんな自分に知識だけでも 琥珀色に溶かしてみようと 手にした一冊なのです ゆっくりミルを回して ガリガリ香りを解き放ち 苦味を想像するのです #pw食べる組 pic.twitter.com/YGxVsKfTh6
2017-10-23 19:00:33
拡大
Chiaki（低速）
@chiaki_hrkw
食材のテーマ史のおすすめその2。山本紀夫『トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」』（中公新書）。実は未解明なトウガラシのルーツ、各地のトウガラシ料理など、歴史の読み物としても筆者の旅エッセイとしても楽しめる #pw食べる組 chuko.co.jp/shinsho/2016/0…
2017-10-23 16:28:46
Chiaki（低速）
@chiaki_hrkw
高校世界史では鉄板な「世界商品」のひとつ、砂糖を題材にした食材テーマ史本、川北稔『砂糖の世界史』。これも岩波ジュニア新書から出ている。現役高校生にも大人にもおすすめ！ #pw食べる組 iwanami.co.jp/smp/book/b2690…
2017-10-23 16:31:14
Chiaki（低速）
@chiaki_hrkw
食材のテーマ史なら、池上俊一『パスタでたどるイタリア史』。岩波ジュニア新書から出ていますが、中高生向けと侮るなかれ！意外と最近なパスタの誕生、アラブ世界とパスタの関係など、案外知らないパスタの歴史はまさに大人の教養。 #pw食べる組 iwanami.co.jp/smp/book/b2237…
2017-10-23 16:25:18
西原真奈美
@m_a31354363
料理上手で大好きな人の勧め。 檀一雄さんの「檀流クッキング」も良いけれど 父の料理を間近で見てきた太郎さんの本。 こちらは写真付きで解りやすくて。 中央公論社「壇流おかず190選」1989年刊。 入手困難かもですが 檀流に流れる上質な文学的風味、良いです。 ＃pw食べる組 pic.twitter.com/x5yVVT3g5M
2017-10-23 20:22:52
拡大
カワグチタケシ
@rxf13553
今日の夕方、都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅で乗車して向かいのシートに座り月島駅で降りた10歳ぐらいの美少女が夢中になって読んでいた。 こどもくらぶ編『切り身の図鑑① 魚』（星の環会）。 #pw食べる組 hosinowa.mdn.ne.jp/info_book/z2_k…
2017-10-24 00:01:14
紅育（こういく）
@rr0101kt
「はじめてでも失敗しない楽しい手作りのお菓子」主婦の友社 高校ではホームメイキングクラブに入っていて、この本は先輩が薦めてくれたもの。文化祭の時は無料で配るクッキーを、香りに無反応になる位まで焼いていたなあ。今でもフルーツケーキを焼くのに欠かせない現役の本です。 #pw食べる組 pic.twitter.com/gYMneqRl4x
2017-10-25 20:31:49
拡大
紺碧夏海
@natsumi_d_blue
どっちのタグが適切かわかりませんが、両方にかかりそうなものでおすすめなのが、「食卓一期一会(長田弘：著・晶文社)」。＃pw食べる組 ＃pw連詩組「「食べる本・食べる詩」募集中です。＃pw食べる組 ＊よろしく！」togetter.com/li/1163401#c42…
2017-10-28 13:15:56
紺碧夏海
@natsumi_d_blue
タイトルもカバーデザインも秀逸だと心の底から感じたのが、はらぺこグリスリー氏の「世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ (光文社新書)」..「「食べる本・食べる詩」募集中です。＃pw食べる組 ＊よろしく！」togetter.com/li/1163401#c42…
2017-10-28 13:20:35☆食べる詩☆
宮尾節子＊新刊『明日戦争がはじまる 対話篇』好評発売中です。
@sechanco
「ロールキャベツ用に買ってきた丸々一個のキャベツだったのに、旦那に味噌汁作りを頼んだら半分に切られてしまった！」とキレてる友人の心を鎮めるレシピが見つからない。微塵にキレて豚カツに添えろか。ありのままを受け入れて「半ロールキャベツだよ」と訳のわからん円満レシピか。 #pw食べる組
2017-10-19 09:18:33
元ヤマサキ 深ふゆ
@9mifuyu_my1
調味料の順番 さしすせそ 間違えたところで概ね問題ないのが 家庭料理のいいところ ですって お袋の味はパッケージでも ちゃんと受け継ぐから 無問題 今日も美味しく綺麗にキレイに 手と手合わせて 戴きましょう いただきます #レシピ詩 #pw食べる組 #pw連詩組
2017-10-19 12:45:09
雑感❕
@mimi_4567
どんなに美味しいと評判の 唐揚げを買ってもやはり飽きる 適当にその時々で違う味でも わたし作の唐揚げがいいんだって 照れ臭くて綻ぶ顔を隠して 生姜とニンニクとお酒でねって さりげなく種明かしをしながら 心の中でそうっとスキップした #レシピ詩 #pw食べる組 ＃pw連詩組
2017-10-19 14:23:43
西原真奈美
@m_a31354363
あなたは 美味しいお好み焼きを作るには キャベツの火の通りを均一にするために 芯に近い部分は小さく刻んで 同じにするんだと教えてくれた でも 今頃気づいた １番大事なことを聞いていなかったと (特別になりたいとき) のレシピ #レシピ詩 #pw食べる組 ＃pw連詩組
2017-10-19 19:20:33
西原真奈美
@m_a31354363
あることを確かめたあと 無いことを確かめる これは怖い これは怖くない あなたの細い指が選り分けた テリトリー でも、出来るなら少し振りかけたい 私からの (大丈夫)のスパイス #レシピ詩 #pw食べる組 ＃pw連詩組
2017-10-19 19:44:00
雨宮真水
@sucretic
冷えてきたから まぁるくしましょう やわらかい指先で ころころ 包みこむのは比喩として 君の寝言だったり 猫の尻尾の動きだったり 指切りした夕暮れだったり でもね とりわけのお気に入りは秘密だよ 良い匂いがしてきたら そっとキスをしてあげる #pw食べる組 #pw連詩組
2017-10-19 20:37:56
天乃絵留
@ama_noel
草食系と言われながらも 蓼食う虫も好き好きで そんな割りを食う男も 偶にはいてね。 あめりかには 食う・食らっくす・食らむ とか云う過激な団体が 白人至上主義を食らっている。 そろそろボクは蓼も卒業して 雲を食うど。 #pw食べる組 #pw連詩組 #pm食う想組
2017-10-19 23:01:23
花夜
@kayanokaya
ひとりきりで包んだ具たくさんの餃子 焼いてくれる人がいないと食べられない ラップに挟まれて不機嫌にお腹が鳴った 褒められることとほんの少しの思いやり 幸せはやってきたりなんかしない 大層なものは作れないけれど お手伝いくらいは出来るよ そう、幸せの、 #pw食べる組
2017-10-20 11:34:43
元ヤマサキ 深ふゆ
@9mifuyu_my1
跳ねる油の音に合わせて アンドゥトロワのステップ踏んで あの頃 羨ましかった 魔法の指先 私も持っていたみたい 何でも作れる魔法の指先 なれるかなぁって眺めていたの ひと振り忍ばす アンドゥトロワ 整列 カラリ仕上がるキツネたち #レシピ詩 #pw食べる組 twitter.com/mimi_4567/stat…
2017-10-20 11:58:59
naoya matsumoto
@francois708
黙々とご飯を咀嚼しながら彼女は思った。後ろ暗いところがある、食べるということには、と。なじんだ恥辱の中で彼女は亡くなった人たちのことを思った。あの人たちはもう永遠に空腹ではないのだ、生きていないのだから。(ハン・ガン『少年が来る』) #pw食べる組
2017-10-21 19:47:56
二匹の猫は互いに同時に存在する。
@zwei_katzen
「朝（あるいは羞明）」 横山黒鍵詩集 「そして彼女はいったーー風が邪魔した。」google.co.jp/url?sa=t&rct=j… 収録「Fairy-tail」より抜粋（改題） #pw食べる組 ＃便乗して宣伝ｗ
2017-10-21 22:05:50