2018年1月3日

独身男性に向けた牛丼の節約レシピが思わぬ大論争に「コストvs手間」「Twitterというメディアの在り方とは?」

まとめました。
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えみりお嬢 @emiritj

独身男性の皆さん、まだ牛丼チェーン店でご飯を済ませているんですか?国内産霜降り牛の切り落とし¥1000(400gくらい)を弱火で放置するだけで味の染み込んだ牛丼の頭ができます…。大盛りでも4食分ほどあります…。1食¥250です…。まだ牛丼チェーン店に通うつもりですか…。 pic.twitter.com/6C8vvln9Xr

2018-01-01 22:06:57
拡大
痛男係長 @rock_de_nasii

@emiritj 嫁になってくれ(炎上ワロタ)

2018-01-02 01:49:31
TRICE @TRICE_KAC

@emiritj 有益なツイートありがとうございます。独身おっさんです。 フライパンも包丁も買ってあるのにこういったことを一切やってないので、この機会なやってみようと思います(●ↀωↀ●)✧

2018-01-02 14:27:04
えみりお嬢 @emiritj

@TRICE_KAC こちらこそリプライありがとうございます。これだとかなり量が多いようなので、ぜひ半量で作ってみてください。

2018-01-02 14:28:38
TRICE @TRICE_KAC

@emiritj ご丁寧にありがとうございますm(_ _)m 独身男性は本当にバカなので、4食分400gのレシピを紹介しても、1回か2回で食べてしまうと思います(笑) 少なめでつくってみます!

2018-01-02 14:32:19
えみりお嬢 @emiritj

@TRICE_KAC そういう意見もかなり多くて、正直驚いています!!笑 今までの彼氏たちが少食だったんでしょうかねwww

2018-01-02 14:35:16
TRICE @TRICE_KAC

@emiritj 独居男性にしか共感してもらえないかもしれません(´Д`;) お肉100g、どんぶり山盛りの牛丼。俺もおなかいっぱいです。でも、冷蔵庫の300gの味付きのお肉にも手が出てしまうんです。「1食」を区切るのが難しいんですよね。 普段の外食やコンビニ食は量が決まっているので感覚が麻痺してるのかも……。

2018-01-02 18:21:43
ふれどん【涅槃】@監視者無常 @tasu119

@emiritj ff外より失礼します。 価格のみの比較だと確かに…とはなりそうですが、手間と料理に費やす時間を金で解決してるだけなんですよね(・ω・`) あとは保存方法に関する知識が無いから作り置き思考がないのも。 既婚の料理担当している自分(男)には響いたツイートでしたw独身男性に届くといいですね。

2018-01-02 17:23:20

反対派の意見

mas💎 @mas5608

@emiritj @Evoluzione_ECV2 そもそも一食を250円で済ませる必要がない 笑

2018-01-02 13:57:57
くーけ☆ @pyrite0000

@emiritj 人が作ったものの方が美味しいのです。

2018-01-02 19:17:52

コスト VS 手間・時間

🚄N700のぞみ🐽 @TECN700

@emiritj それね、対象としている層の多くは「牛肉に何もつけずに、玉ねぎも入れずにフライパンに乗せて弱火にかけるだけで牛丼の頭ができる」と誤読しかねないんですが。 逆にそういうレベルの家事能力だから外食するわけで。

2018-01-02 16:18:58
レッドドラゴンフルーツ @pazudoraa_RDF

@emiritj 独身男性って事は恐らく働いて一人暮らしでもしてるんだろうけど、そういう人達ってわざわざ牛丼作る時間が無いからチェーン店に行ってると思うんですよ そういう人達にこう作れば安くなるぞなんて言っても、こっちは時間と手間を省略する為に店に行ってるのに何言ってんだってなると思うんですよね

2018-01-02 23:26:03
fx itizi @fxitizi

@emiritj twitter.com/emiritj/status… 直接的な金銭以外にも買い出しから調理片付けまでそのために掛かる時間と労力を考慮しないとならないのもありますが、金銭的なもので考えても調味料や鍋包丁まな板を一から用意したり下手をすると冷蔵庫なども必要となる人も少なくなさそうですね。

2018-01-02 13:25:30
うううぅううぅうう @uuuuxuuuuxuuu

@emiritj そもそも手間賃やらがかかってくるし、牛丼チェーン特有の質素で安っぽい油がのって無い調整調味料ドバドバのあの感じ好きなのであってわざわざ国産の霜降を強調してくるような牛丼を食べたいわけじゃないんだよな~

2018-01-02 18:30:18
五指ナマケモノ @ituyubi

@emiritj @sukaretshuto そういうとこまで分かってるなら、こういうツイートをしてほしくないなぁ ただでさえ外食産業の人件費は軽視されがちなんだから 1人前の自炊が大して節約にならないことなんて、自炊やってる独身者ほど身に染みてるのに、よりによって牛丼屋を相手にコスト比較とか

2018-01-02 14:55:42

手料理のススメが「Twitterというメディアの在り方論争」に発展

ゆーさん @kyousuke3929

@emiritj そこにお米代、玉ねぎ代、調味料代、調理と片付けにかかる光熱費と手間。 それらを考えたら普通に牛丼食べに行ったほうが安いと思うんですがね(´・ω・`)

2018-01-02 22:30:31
えみりお嬢 @emiritj

@kyousuke3929 じゃあ安い方食べたらいいのでは?

2018-01-02 22:31:58
ゆーさん @kyousuke3929

@emiritj まだ通うつもりですかって煽っておいて議論放棄とは…… まぁつまるところ、お忙しい主婦とかではなく、お暇な方が適当に言ってみただけ、反論されるとしっかり返答出来ないってことなんでしょうね(ヽ´ω`)

2018-01-02 22:34:22
えみりお嬢 @emiritj

@kyousuke3929 わたしはあくまで提案したまででそれを受け入れず通った方が安いというなら、価値観の違いだし、個人の自由なので好きにしたら?という意味です。わかりますか?

2018-01-02 22:40:06
ゆーさん @kyousuke3929

@emiritj ちゃんと文章読んでます?思うんですがねって言ってるのであって安いなんて断言してないんですよ。 それを勝手に安いと言ってると解釈して話切ってるのそっちですよ? 日本語読めてます?海外の方ですか?

2018-01-02 22:44:36
𝙵*𝚔𝚞𝚒 𝙺𝚊𝚣𝚞𝚝𝚘𝚖𝚘 @fucki_k

@kyousuke3929 @emiritj 横から失礼します。えみりおにゃん氏は、そもそも価格だけではなくそれよりも高い視座で提案をされてると思うので「こっちの方が安いのでは」という単焦点でのリプライがそもそもナンセンスなのでは…と、単身赴任のカップ麺男子の僕でさえ思ってしまいました。自分が良いと思ったものを食べて下さい。

2018-01-02 22:53:23
𝙵*𝚔𝚞𝚒 𝙺𝚊𝚣𝚞𝚝𝚘𝚖𝚘 @fucki_k

@kyousuke3929 @emiritj あの…きっと、氏が仰られている値段は検討要素の一つに過ぎないかと思います。「霜降り」を使ってもこの値段で、しかもこれだけの手間で出来ます!というプレゼンだったと私は理解しています。

2018-01-02 23:04:17
残りを読む(13)

コメント

tama @tamama666 2018年1月3日
昔から何度も自分でつくるけど吉野家のあの味が出ないんですよねぇ 煮込みタレを売ってくれるならいいけどないですしね 家でうどんやパスタも作るけど店の味が出ないのと下ごしらえや洗い物が面倒なので食べに行くことの方が多くなりますねぇ
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tog20xx @tog20xx 2018年1月3日
書いてある内容は別にどうでもいいけど、妙に上から目線なのがイラっと来るな
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赤木智弘@おとなブロイラー @T_akagi 2018年1月3日
新年早々敵を探して回る必要もあるまいに。クソリプしている暇があるなら酒でも飲んで寝てたほうがマシ。
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Mill=O=Wisp @millowisp 2018年1月3日
内容はともかく、そりゃ言い草が喧嘩売ってるんだから反応はそうなる
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2018年1月3日
まあただ大食漢の人はこうやった方がいいのは事実。今は健康のために食べ過ぎをやめましたが、ほんの数年前まではこの程度の量は一食でも腹八分目だったので外食が続くと財布的につらかった。
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2018年1月3日
まあ結局めんどくさくなってふりかけご飯もりもりとかになるんですけどね!ふりかけご飯万歳。なおHbA1cの値(略
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たま @otsuraraa 2018年1月3日
受けを狙って気の利いた言葉を選んだつもりが盛大に滑って転んで身体に火がついた挙げ句、火を消そうともせず開き直って自身の身体に油かけてる案件
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3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2018年1月3日
材料費1000円だから四人分で一食250円って、コストもクソもねえなwww/そも自分で作ればコストを度外視できるからお店より安く作れるのは当たり前だが、お店でしか食べられない味というのもあるし、中には料理できないって人もいるから、お店で食べる事を批判がましく書くと、そりゃ相応の批判が返ってくるよ。当たり前だろ。
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⛩️ のーみん丁 ⛩️ @noumin_T 2018年1月3日
コストというか、牛丼店で使われる牛肉は、市販されてる牛肉切り落としよりも薄い。この薄さが味を染み込みやすくして食感も軽くしてるので、薄い肉を手に入れるのが難しい。味付けはマネしやすい。
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marumushi @marumushi2 2018年1月3日
この人にとってのコストとは原材料費の事だけなのか
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fopton @fopton 2018年1月3日
「独身男性をdisる女」という図になると、なぜか女側が被害者になるのわかんねーんだが、 これ、「料理なんて簡単なんだからやれよ」って言う共働き夫の言い分となんら変わらないからな。 労力を無視するという点が共通して悪質だからな?
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としあき @Toshiaki7171 2018年1月3日
ほんっとーに誰かを批判したくて批判したくて批判したくて批判したくて批判したくて批判したくてたまらない奴がネットには多いなあ
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瑞樹@ウェーイワクチン接種2回終了 @mizuki_windlow 2018年1月3日
買い物に行く時間から調理、食後の洗い物(×4)まで、全部ひっくるめて1時間ですむとして(絶対にすまないけど)、人件費は割と田舎な地方で最低750円、都会だと1000円。お米の値段(10キロ3000円としたら1合45円)に調味料、ガス、水道、食器の減価償却等々を鑑みれば、まあ、1杯600円は最低かかってると計算しても問題ない。――と言うわけで一杯430円の吉牛に通った方がお得。以上。
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田中 @suckminesuck 2018年1月3日
こいつ4日毎晩牛丼食うのかな。健康志向(笑)
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ぺんぎん @chimi_skrg 2018年1月3日
自炊する独身女性だけど、マジレスすると牛丼を外で食べるのはあくまで外食の割に低コストでささっと食べれるからで、わざわざ作るならもっとバリエーション豊かにするし、よって牛丼頭は作らない。
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長谷川 @nanjjj1000 2018年1月3日
国産の霜降りって400g1000円で手に入れるの簡単じゃないと思うんですが
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伍長 @gotyou_H 2018年1月3日
「弱火で放置するだけ」の内訳-参考資料:やる夫で学ぶダーツ入門(作者:◆xsDbUITz4M まとめサイト:泳ぐやる夫シアター)http://oyoguyaruo.blog72.fc2.com/blog-entry-2085.html
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転倒小心 @tentousho 2018年1月3日
なんかこの関連のまとめは二つ目ですけど、タイムラインに回ってくる一番面白い所がまったくなくてSATUBATUだけが切り取られてしまってるのもったいないですねこの話題。エスキモーの貯肉技術の話とかとても面白かったんですが
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ロンマニア @LiongHMD 2018年1月3日
Toshiaki7171 「ほんっとーに誰かを批判したくて批判したくて批判したくて批判したくて批判したくて批判したくてたまらない奴がネットには多いなあ」という批判
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kartis56 @kartis56 2018年1月3日
味付けが書いてないから50点。自分で作ったこと何度かあるけど大体店の味にはならんよ。レトルト牛丼温めたほうが早いし安い
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親知らず @Boeq 2018年1月3日
惣菜で済ます主婦叩かれてるから独身男性も叩いたろ! いや叩くなよ
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智子 @kanbetomoko 2018年1月3日
肉250円、米60円(最寄り店は米が高い)、しめて310円にプラスして熱水道費、調味料代、玉ねぎ代……自分が作ると吉野家とトントンになるから別に吉野家行くのんでいいかな……料理上手さんが安くたくさん作れたら少し分けてほしいけどw
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RXF-91 @rxf_91 2018年1月3日
素人の浅知恵では専門店のコスパも味も超えられないんやな
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點面悪鬼百之助 @x743 2018年1月3日
思わぬ大論争にって…思惑通りでしょ
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さっくりさくり @sakkurisakuri 2018年1月3日
mizuki_windlow ほとんど自炊しなくて牛丼しか作らない人ならともかくさすがに盛りすぎだし、全て労賃換算するなら牛丼屋に行く時間も労賃換算しないと公平じゃない。とはいえ松屋とか吉野家の冷凍牛丼パックがセール時なら実質180円切るので米代とレンチンの手間入れても多分最適解。
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kn @darks508 2018年1月3日
「独身男性の皆さん」という書き出しは良くないよね
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蒸急宮 偽々光 @EndOfAnubis 2018年1月3日
仕事で疲れてるのに、帰って自分のためだけに料理するのなんてしんどいでしょ。牛丼チェーン店で食べて帰って風呂に入るほうが精神的に安らげると思う。料理が苦でない人は独身だろうが何だろうが自炊するしな。
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逆ガル翼 @reversegwing 2018年1月3日
本人は単に「安くて簡単に作れる美味しいレシピ」程度のつもりだったんだろうけど、わざわざこんな喧嘩を売るような分にしたのがまず間違い。
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ES@toge専用 @hituji2222 2018年1月3日
牛丼でマウンティングしたいだけやろこれ……ダサいわぁ
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たけ爺 @take_ji 2018年1月3日
”食べたい時に食べられる”のが外食の強みなのに、”事前に準備して持ち歩いていなければ食べられない”のでは意味が無い。
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西垣 映理 @ura_eiri 2018年1月3日
この、しらたきでかさ増し牛丼、普通に食える味だろうけど、吉野家より不味そう。既に指摘してる人いるけど、霜降り牛肉切り落としが250円/100gという時点で胡散臭い。普段スーパーで肉買ってないだろこいつ。それでもって、プロフが料理コンサルとか・・・まじで?
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tomekami✐☡★お仕事募集中! @tomekami 2018年1月3日
そも、その簡単な牛丼?っぽい料理すらできる人ばかりではないのじゃ、、もっとハードル下げろください
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山本進(Yamamoto susumu) @vasrung09289 2018年1月3日
やっすい肉と刻んだ玉ねぎと自作の割下?を100均とかで売ってるレンチンラーメン鍋にぶち込んで、レンチンセットしとけば、帰ってきたときに温め直すだけで直ぐ夕飯~♪って感じで良いと思うけどなぁ……トッピングも貴方のお好みよ?※……だ、ダメか💦
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Azuk(アズキ)/あだちP @zaku_h 2018年1月3日
独身男性のみなさんって言うけど独身男性の半分くらいはこの人より高度な自炊力で「仕事と両立し得る自炊」を考えてるし、残りのうち三割くらいは「そもそも自炊を成立させる時間コストを考えると身につける意味がない」って最初から無駄カットしてるだけという…。
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だりい @dariidariidarii 2018年1月3日
なんかツイ主の意図せぬ方向に炎上してるだけの気がするこの騒ぎ。とまれ、価格だけでいうなら深夜営業スーパーのハーフプライスタイムが一番安くなりますよ?牛丼なんて頭だけなんて言わずにご飯込みで160-180円で買えるでしょ?これ以外の最適解はないと思うんですけどね。価格だけなら。
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娑婆助 @shabasuke 2018年1月3日
この料理どんだけ簡単かというと味付け用の調味料レシピさえ完成させてしまえばあとは具材と一緒に煮るだけと言えば理解出来るだろうか。調味料が面倒なら完成品を買ってくれば良いタイマー使って焦がしさえしなければ誰にでも出来てお手軽。こんなことに一々ケチつけるようでは食事がエサに成り下がってる人と純粋に食を楽しんでいる人との生活水準格差と言わざる得ないと思うが。
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闇の聖母ガラテア @galatea_rs3 2018年1月3日
こいつのツイートを読むストレスコスト¥∞
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Super-Mushoku-DX @super_mushokuDX 2018年1月3日
発言は弱火で放置して貰えないようだ。
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ma08s@フォロー外からごめんなさい @bygzam_ma08s 2018年1月3日
大事な前提条件として、作り置きは、ある程度大型の冷蔵庫がないとなぁ……
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筐ヶ瀬 巻飴 @KATAMIGASE_Mai 2018年1月3日
(読心男性の皆さん……私の心の声が聞こえますか……ファミチキください……)
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リンゼイ @lindsay2413 2018年1月3日
多めに作って置いといても、2度目以降が温め直しでどんどん塩辛く肉が堅くなるから、美味しくないと思うなぁ。
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oneandonly @karaagetown 2018年1月3日
食べ物について発信するならもう少し丁寧にすればいいのに、日本人なら。
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Tの人@アホの子 @Aho_The_T 2018年1月3日
いやこの書き始めならブルゾンちえみ風に展開せいよ
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しぇりりん(万年欠食) @m_sheririn 2018年1月3日
これならまるごとプロッコリーの手軽さには敵わないなぁ
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蛸足16本 @takoasi16ponn 2018年1月3日
安かろうが作るの楽だろうが、仕事から疲れて帰ってきて時間かけて料理するくらいなら、帰り道で牛丼屋寄るほうが早いし楽。片付けしなくていいしな。勤務地が遠く仕事が忙しかったころはほぼ毎日外食だった。料理できる女でもこんなもん。
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K3@FGO残6 @K3flick 2018年1月3日
四人分以上作るのならまあ
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娑婆助 @shabasuke 2018年1月3日
朝昼夕の飯は全部外食で一食につき千円前後かけるので一食250円の自炊に興味ありません。って反論するならまだ分かるのだが外食で牛丼チェーン店使うからいいと言い出すあたり所得の低さからくる経済的な窮地ばかりが痛い程よく伝わってくるコメントが目立つ米欄やなw日本における食の貧困化は始まっているんだなと新年早々思いました。
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エツェ子 @beastlyelder 2018年1月3日
牛丼チェーンみたいな合理を極めた様な業種と争おうとする理由が分からない。
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lion @lion55571 2018年1月3日
この人の牛丼は肉しか入れないのか。タマネギやしらたき入れたりするよね。そうすると1食250円ってことはないと思う。ご飯も炊かないといけないし。あと、最近の牛丼チェーンって、家族連れも多くてテーブル席が埋まってることもあるけど、そういう人たちに向けた方がいいんじゃないかな?
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智子 @kanbetomoko 2018年1月3日
てか冷静に考えたらボロボロになりながらも九時(当者平均)に家に辿り着いてそっから自炊しろって独身男性じゃなくても鬼かよ。よしんば自分の為だけじゃなく家族の分もってことでもハードモードやんけ。ズボラだと批判するなら金をくれ、金を。できれば手取りで月25万程度。
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GGj8mKf.IE2 @GGj8mKfIE2 2018年1月3日
あらこんなーところに牛肉が♪たまねぎーたまねぎあったわね♪ ハッシュドビーフも美味いで
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冷奴くん@Tinder婚 @tofullululu 2018年1月3日
独身男性なら何言ってもいいと思ってるんだろう
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らくだ @rakuda4u 2018年1月3日
ここであんまり自炊のコストコスト言い出すと今度は「主婦のやる家事なんて最新の家電に囲まれて圧倒的に楽ちん」みたいな言説がブーメランで自分の額に刺さるぜ?w いったいどうなってるんだ?炊事なんてボタンを押すだけのバカでもできる簡単な作業じゃなかったのか?
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ザワー@波乗り用 @zawaif_2 2018年1月3日
KATAMIGASE_Mai (コイツ・・・直接脳内に・・・!?)
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ゆめミノ @romrompon 2018年1月3日
自分が住んでる辺りだと切り落とし400gが千円で売ってないわ
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Earwax @Earwax97409510 2018年1月3日
>独身男性は玉ねぎの切り方さえわからないくせにプライドは高いので、自分ができないことを「これ簡単」って言われちゃうと腹が立ってしまう生き物なのです この煽りセンスめっちゃ好き
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yuki🌾㊗️6さい🎉⚔ @yuki_obana 2018年1月3日
1000円分のお肉を乗せたらそりゃぁチェーン店のワンコイン未満で勝負してる牛丼よりは豪華になるだろう。こういうの多いよね。肉もそうだけど果物とかイモ類以外の殊葉物野菜とか典型的。今の安い外食って炭水化物に適当に味の濃いのかけただけみたいなの多いからね。正直栄養バランス考えたら温野菜だけ食いにいったほうがマシみたいな…(´・ω・`)
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Ke5g4iKi8B @Ke5g4iKi8B 2018年1月3日
なるほど、「独身」に反発してるのか。独身男性というだけで、「彼女もいない、結婚もできない童貞」という脳内妄想が爆発するわけね。
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オネェと化した全☆裸@にーそ @Sox8864 2018年1月3日
ただのバカだろ、こいつ。 煽るだけ煽って、反論(と言うより、言い負かすことが)出来なくなったら、逃げるってw
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kartis56 @kartis56 2018年1月3日
sakkurisakuri 別のまとめにも書いたけど、サラダ付けるんなら食べに行ったほうがお得。
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NICO @coni_0123 2018年1月3日
前に自炊初心者がハンバーグ作るやつで調味料どころか調理器具からそろえてかなりの初期投資かかった記事見たからなぁ 自分は料理好きだけど、疲れた時にはできない趣味みたいなもんだから、あの値段で牛丼と味噌汁食べられるのはすごいと思う
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ad @utility2835 2018年1月3日
炎上したいから煽り入れてるんだろうし目論見通りになって喜ぶべき
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kartis56 @kartis56 2018年1月3日
よそのまとめだとレシピのってたけど、指定した出汁だけで500円するじゃん。どうなのそれ
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ふひひっ☆ @satoda3104s2 2018年1月3日
独身男性に対する人種差別だな。都合の悪いクレームは全てブロックして逃げるんでしょ。クズだな。
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オネェと化した全☆裸@にーそ @Sox8864 2018年1月3日
すき家が、大盛480円 吉野家が、大盛550円 だから、約500円として、4人分だから2000円だね。 で、肉が1000円、米を1人分60円として240円、玉ねぎ半分として50円、調味料(醤油だけじゃ無いし、諸々含めて)100~200円、、、合算すると、約1500円。ここに人件費(800/h、400/30m)を加えて、1900円。光熱費もかかるから、実際は手作りだろうが外食だろうが、金額は変わらない。
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ふひひっ☆ @satoda3104s2 2018年1月3日
こいつのプロフ画像見たけどいかにも自己中でイキることしか出来ないクソババアって感じだな。
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ふるたか @furu4914 2018年1月3日
自炊するかしないかは、当人が好きにすれば良いと思う。
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オネェと化した全☆裸@にーそ @Sox8864 2018年1月3日
Sox8864 それどころか、食前なら食器を用意したり、食後なら後片付けが加わってくる。 米は、仕事に行く前に予約しておくとして、帰ってきてから30分は食べれない。 「休みの日にまとめて作っておけば良いじゃん?」 カレー等もっと量の増えるものを作るけど? 結論。わざわざ牛丼を家で作る必要性がない。
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ざの字 ワクチン2回接種済み @zairo2016 2018年1月3日
ura_eiri 料理コンサルです。主に家庭料理。男の胃袋つかみます。← だってさ、 自費出版かな?一般人ならまだ許されたけど、 プロフと書いてある内容がつりあいませんなあ(笑) 他の米代とかの突っ込みも半端ない(笑)自称プロフ何々の人は、ツイートを見てそれと釣り合ってるかの確認をしましょう。 というまとめだったりして。
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ましろ@エンドレスサマー🌈 @mashiro_33 2018年1月3日
そもそも霜降り牛肉で作るモンじゃ無いしw
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おきぐすり @1985oronine666 2018年1月3日
牛肉薄切り150g、玉葱1/4、めんつゆ(2倍濃縮)55cc、水100cc、甘口白ワイン大匙2、だしの素小匙1、みりん大匙1、黒砂糖小匙1っていう割合で作ると吉牛ぽくなるらしい。というレシピはあるもの作った事ないんだ。誰かよろ←
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ユーコン @yukon_px200 2018年1月3日
そこらの女をひっかけて牛丼つくらせたらコストのうちの人件費はゼロちゃうか?例えば元発言者みたいな女なw
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2018年1月3日
ものすごくどうでもいい無駄知識置いておきますね。 吉野家=白だし+醤油+酒、あまり煮込み過ぎない。 松屋=昆布だし+酒+醤油+砂糖、すき焼きの味を意識する。 すき屋=合わせだし+醤油+赤ワイン(少量)+砂糖。赤ワインは入れ過ぎない&良く煮込む。マウンティングしたいおばさんが言ってる霜降り肉はいらないです。吉野家は牛ばら肉で、松屋とすき屋は牛もも切り落としで。記憶を頼りに分量を調整してください。
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2018年1月3日
「作れるなら行かないのか」っていうとそうでもないです。松屋の定食は美味いと思いますし、何もしたくない時にフラッと入る吉野家の安心感はたまらんです。原価の話するとそもそも産業構造が成り立たない上にかかる労力と企業努力は一切値段反映させちゃいけないのかという話になります。とはいえ外食だけというのは財布にも体にも良くないので、バランス良く使いましょう。
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zero2x @zero2xzero 2018年1月3日
牛丼レシピの投稿でツイッターを大炎上させる裏ワザ(伊東家の食卓風に)
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sorakarajyosi @sorakarajyosi 2018年1月3日
この大騒ぎの理由が不可解。 作りたくなければ「へー」で流し、興味があれば適当にググって試すだけでは。 雑なレシピを勘と検索で補い、高い材料を適当に代替するぐらいよくあること。
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あぶらな @ab_ra_na 2018年1月3日
「自転車という便利なものがあるのに車や電車を使うなんて」みたいな話だな
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えふらん@破天荒のANN @plmjp 2018年1月3日
こういうのが「プレゼントは手編みのマフラーしかない」とか宗教に狂うのだろう
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えふらん@破天荒のANN @plmjp 2018年1月3日
”独身男性の皆さんの食事はひどいものなので、私が啓蒙してあげる”という啓蒙と言う名のマウンティング
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kartis56 @kartis56 2018年1月3日
Sox8864 大盛りだと米の値段が入るから、比較するなら牛皿でお願いします
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きさら@とろけてる @m_kisara 2018年1月3日
コスパで自炊するなら、そもそも牛丼なんて選択肢から外れると思う。オージービーフ切り落としは、私の住んでる地域だと特価でも100円切らないしね。牛丼が選ばれるのって、肉といくばくかの野菜を値段も時間もかからずに食べられる外食だからでしょ?
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エツェ子 @beastlyelder 2018年1月3日
Grace_ssw 吉野家の社長(当時)が吉野家のたれは白ワインが入ってるって吉野家の経済学って本で言ってた
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海人(Kaito)@やる気なし症候群 @kait_atc 2018年1月3日
飯作る時間あるならアニメ見るかラノベ読むわ
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きさら@とろけてる @m_kisara 2018年1月3日
しっかし、写真の撮り方にセンスないなぁ。 一瞬「絨毯の上?それとも毛布?料理置く場所じゃねーよ」って思ったもん。 (今回の作り置き牛丼頭の場合だと、背景白っぽくして露出アンダー気味で煮込まれた感出すのがセオリーかな?
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2018年1月3日
beastlyelder 情報ありがとうございます! 今度試してみよう。僕のレシピは完全再現ではなく、あくまでそれっぽく作るナンチャッテレシピなので、ふわっとした感じで参考になればいいなあと思っています。
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頭脳設計 @zunousekkei 2018年1月3日
相容れない知らん女を遠くから叩いてないで、さっさと近所の吉牛行け!としか思えませんけど。
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辻マリ@にゃんもっく @tsujiml 2018年1月3日
玉ねぎと霜降り牛肉なら牛丼にしないで焼き肉のタレで炒めて焼肉丼にした方が美味しいと思う(空気を読まずに吸うクソリプを目指してみた)
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久米留宇 @RueKume 2018年1月3日
「若者は10万円出して軽自動車買ってみろ」で燃えたのと同じく。上から目線で他人の行動に口出しすると反感を買う、という当たり前案件
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久米留宇 @RueKume 2018年1月3日
その行動に伴う(見えにくい)コストをガン無視、っていうのも似てますね
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うにら @riafeed 2018年1月3日
コスト重視なら袋麺(5食200円程)が最も安いと何度でも言うぞ、鍋で煮るなりそれすら手間なら丼に水と麺入れて5〜6分チンするなりでできるから調理に伴う時間や手間などのコストを勘案しても圧倒的に安いぞ。
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オネェと化した全☆裸@にーそ @Sox8864 2018年1月3日
kartis56 すき家にはなかったから、吉野家だけで。 牛皿 並330円   大盛450円 だそうです。 肉だけで250円なので、その他の玉ねぎや調味料・光熱費だけでトントン。誰かに作って貰うなら人件費も掛かってくるから、外食したほうが安いですね。
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ナナシ @tokuninasi3 2018年1月3日
自炊と外食は比較する様な物じゃなく優劣なんて有る訳無いのに、煽る様な書き方したからリプも煽り気味になっただけでしょ。それを炎上呼ばわりとかどんだけ甘えん坊かと。
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さっくりさくり @sakkurisakuri 2018年1月3日
せっかくなのでちゃんとペイする自炊で牛丼を考える。 1.たまにスーパーに行って安い時に買いおきして冷凍する習慣をつけておく(買い物の一回あたり時間コストを十分に下げる)。 2. するとグラム130円ぐらいの牛肉と一個30円ぐらいの玉ねぎが十分に備蓄されている状態になっている
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さっくりさくり @sakkurisakuri 2018年1月3日
3. 一回で16食分ほど作り、冷凍。コストは肉1kg1300円、玉ねぎ小4玉120円、調味料とガス代、電気代で精々200円、一時間あればよいので時給換算1000円で合計2620円、一食あたり163円とごはん50円ほどで213円。
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男山(YZF-R25) @otokoyama_rx 2018年1月3日
400g1000円なんてアメリカかオーストラリア牛のコマ切れの値段なんだけど、この人なにしてる人?
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男山(YZF-R25) @otokoyama_rx 2018年1月3日
>「プライドを傷つけてしまったなぁとはおもってます。」……煽りに走ったのは、「料理歴10年〜。料理コンサルです。主に家庭料理。男の胃袋つかみます。」のプライドが傷ついたからかしら? ちょっとした反論で。つか、胃袋のつかみ方教えるって人がなんで男に作らせるの? だから独身云々言っちゃったり、マウンティングしたいだけの人でしょ?
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男山(YZF-R25) @otokoyama_rx 2018年1月3日
おーい「えみりおにゃん @emiritj6時間6時間前 もうそろそろなにかを言われたり反論するの飽きて来たから、あのツイート消すかな🙋🏻‍♀️」https://twitter.com/emiritj/status/948434809507868672だってよ。こないだのセクハラ被害加害者の人と同じにおいがするね。そんなのプロフとアイコン見りゃ分かるけど
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オネェと化した全☆裸@にーそ @Sox8864 2018年1月3日
otokoyama_rx それを載せるらなら、これも載せないとw 一昨日から、簡単にブロックできるようになったからさっきからすぐブロックしてます。
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せら子/たき子 @xxSeRaCoxx 2018年1月3日
この方のレシピを活用するより、ggって出てきた牛丼屋の牛丼を再現したレシピを参考にした方が捗るよね
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しのさま @shinosama 2018年1月3日
4食連続牛丼なのに自炊は健康志向みたいに言ってる人はネタなのかマジなのか。
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ぐっつすっす @karappoflavor 2018年1月3日
ババアが○○にゃんって名前使ってるのに誰もつっこまないのか
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fopton @fopton 2018年1月3日
だいたいこいつ、「独身男性のみなさん」とか独身男性に攻撃しておいて、「既婚男性の優しさが」とか言ってるの笑う。既婚男性は攻撃されてないんだから、反撃されるわけないだろ。おまえ自分の書いた文章理解してるのかよ
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mr_harlock @mr_harlock 2018年1月3日
玉ねぎとかしらたきとか調味料とか加熱するコストとか時間的コストとかは度外視?
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mr_harlock @mr_harlock 2018年1月3日
そうそう、正月にローストビーフ作るために買って来た牛もも肉のブロックは750グラムくらいで1400円でした。 >400g1000円 これよりコスパよくね?
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@PUBG_OFFICIAL 2018年1月3日
独身男性にマウント取って自尊心を満たすイキリババア
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ㇶ ㇱ゛ㇼ @hijirhy 2018年1月3日
単純に書いてることがでたらめだから批判されてるだけでしょ。「牛の切り落とし¥1000(400gくらい)を弱火で放置するだけ(中略)1食¥250」って、文章を正確に解釈するなら牛肉だけ買ってくれば「牛丼の頭」ができるって話になる。そんなわけあるかってんで反論されてるだけでしょ。
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sellリアン @selllean 2018年1月3日
「まだ◯◯で◯◯してるの?」と煽っても許されるのはイケハヤ先生だけ
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ㇶ ㇱ゛ㇼ @hijirhy 2018年1月3日
加えて言うなら件のツイートでは手作り牛丼が「牛丼チェーン店」に勝っている部分は「1食¥250」という価格だけに見える。その数字がでたらめなら批判されるのは当然だよね。
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ㇶ ㇱ゛ㇼ @hijirhy 2018年1月3日
ひょっとすると想定してる「牛丼チェーン店に通」ってる人ってのは自動車で片道30分くらいかけて牛丼屋に行ってる人なのかもしれないけど、そんな人滅多に居ないよね。牛丼屋なんて職場や自宅の近くにあるとか通勤通学の途中にあるとかでなきゃわざわざ行かないでしょ、普通。
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優希 @ulbvbdkp23409 2018年1月3日
そもそも料理コンサルなら牛丼以外の料理を提案できない時点で終わってるともうんだよなぁ…
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野良猫さん @as681700 2018年1月4日
1食250円というけれども、光熱費とか入れてないし、後片付けとかも入れていない。 しかも、4回分一気に作っても食べきるころにはいたんできてしまう。 流石に四食連続で牛丼は逆に体に悪い。 提案の仕方が悪い。 この方の著者「あなたの胃袋、コンサルします」ってどこで売ってるの?アマゾンにも扱っていないみたいだけど、まさか宣伝目的の自費出版か
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九龍真乙 (くりゅうまおと) @qryuu 2018年1月4日
食べ応えと材料費の比率で考えれば 牛肉じゃなくて豚肉や鶏肉を使ったレシピを紹介する方が良いのでは。
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3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2018年1月4日
検索しても本人のプロフしか引っかからないのは逆にすげえなwww RT as681700:この方の著者「あなたの胃袋、コンサルします」ってどこで売ってるの?アマゾンにも扱っていないみたいだけど、まさか宣伝目的の自費出版か
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福田 礼(鍵付きですがリハビリ中) @fukupage 2018年1月4日
牛丼チェーンだと材料の調達や調理、盛り付けや配膳だけでなく後片付けまでやってくれるわけだから、ホントありがたいよね。 自炊できるけど、そこまでやってたらコスト的にはオーバーするでしょ。 そりゃあいつも「ごちそうさん!」って言いたくもなるよ。
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かしわごはん🐓🍚 @danturg 2018年1月4日
単純なレシピ紹介ならビュー数は稼げないけれど不要なヘイトも稼がない。コストと手間を考えたらってのも話のネタにはなるし自作には好意的ではあるけれど元ツイート含め、リプライも炎上目的でやったんでしょ、に見えてちょっとね
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ブラックハウリング∥きら〜ん♡みずき @blackhowling_tw 2018年1月4日
料理コンサル? 今の時代、料理だけだと足りないのかなって。 その回りを含めた環境まで抑えないとコンサルとか難しくないかなぁ。 投げっぱなしだったので、料理好きの普通の人のツイートかと思ってました(^_^;)
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殻付牡蠣 @rareboiled 2018年1月4日
しょっぱなから間違ってると言ってもいいと思う。吉野家はアメリカ産で、狂牛病の時に騒がれてたくらいだからな。松屋やすきやもアメリカだった。国産じゃないんだよな。
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3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2018年1月4日
あえてツイートURL貼らないけど、本人のTL見たらまた似たようなツイートしてるね。著書の実存が疑われる辺り、話題になる事でTwitterに掲載したレシピをまとめて出版してくれる出版社の目に留まるのが目的なのかなーとも思ったが、一方で外食ツイートも多い辺り、ホントに目的も意味も判らないアカウントで、何か一周回って怖くなってきたわwww
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marumushi @marumushi2 2018年1月4日
男の胃袋掴みます(物理)
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F414-GE-400 @F414_GE_400 2018年1月4日
こういう話題でいつも思うのは、食事に対して安いかどうかしか判断基準が無いのが悲しい
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kartis56 @kartis56 2018年1月4日
ていうかこの時期なら牛丼より鍋だろ…
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うにら @riafeed 2018年1月4日
F414_GE_400 コメ見る限りちゃんと値段以外にも調理時間や調理工数や必要設備・器具や容器数も判断基準として勘案されてるんじゃないかと思うw
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kartis56 @kartis56 2018年1月4日
Sox8864 肉とタレで牛丼セットとしてスーパーもあるのでそういうのだと少し安くなります。店で食べたほうが味噌汁とかサラダとか紅しょうがとかの分安く付きますよね(紅しょうがは意外と維持コスト高い
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kartis56 @kartis56 2018年1月4日
「独身男性」が牛皿とビールだけ頼むんならまだしもそうじゃないわけで、コンサルを名乗る割にリサーチ不足すぎる
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kartis56 @kartis56 2018年1月4日
正月明けの独身男性向けに肉料理勧める時点でコンサルとしておかしい。野菜やキノコ使って鍋(魚とか入れる)じゃないのか
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でき🌂 @dekijp 2018年1月4日
牛肉買ってきたなら焼いて食えばいいじゃんwwwなんでワザワザ手間暇掛けて牛丼食ってるのwwwという話だよねww
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三月兎(手洗いうがい疫病退散) @marchrabbit0615 2018年1月5日
「安い輸入肉でまとめて作って小分け冷凍しておけば便利ですよ」ぐらいの文面なら炎上しなかったかと…(´・ω・`)
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バーミヤン @BelfastCanon 2018年1月5日
rakuda4u 仕事しねえで家事のみなら一日2時間あれば全部できますよ。代わりに働いてきてくれと私は言いたいですね。
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バーミヤン @BelfastCanon 2018年1月5日
ちなみに私はカット野菜や冷凍野菜を炊飯器で煮込んで食べる派です。米はもう一台の炊飯器で無洗米。これなら一分で終わります(ただし出来上がるのは遅い)
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mikansei @mikan0_v 2018年1月5日
そこでスーパーの半額弁当なら250円以下!
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オネェと化した全☆裸@にーそ @Sox8864 2018年1月5日
kartis56 あんたが、牛皿でって言ってきたんだろうが。わかってんなら、言ってくんなボケカス
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でき🌂 @dekijp 2018年1月5日
牛丼屋で期待するのは入店して食って出て来るまで大体15分以下。
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元・本屋の中の人 @moto_honya 2018年1月5日
霜降りの牛肉って肉質的に逆に牛丼には不向きだったような…
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胡蝶 @uturobuneco 2018年1月5日
甘い物好きの女性相手に「手作りケーキなら砂糖の量も調節出来て健康的」「まだコンビニでスイーツ買ってるの?」とツイートしたら同じように反発起きそう
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doipo @doipo 2018年1月5日
余計な煽りがなかったら、面白い提案なんだけどなー。例えば「ぼくの考えた最強の牛丼作ろうぜ!」みたいな主張だったら、なにそれやってみたい!!!ってなる
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doipo @doipo 2018年1月5日
「独身男性は玉ねぎの切り方さえわからないくせに」 これがすげえ気になってて、どこでも小学校中学校で男女合同で家庭科の授業くらいあったろうに、独身男性は玉ねぎの切り方もわからないと思われてるの。これって女性一般の考えなのか、この手の人達特有の事案なのかどっちなんだろw
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でき🌂 @dekijp 2018年1月5日
doipo 玉ねぎ?ちぎれ。一番手軽だ。という奴はいるww実際みじん切りじゃないしちぎった玉ねぎでも可能だろうけどなー。
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伍長 @gotyou_H 2018年1月6日
moto_honya もともとはクソ部位であるところのスジ肉をしこたま煮込む料理なので、いい肉使ったところで単にもったいないだけですね。前にコメした参考資料のアレでも牛脂を足してるので、最初から入ってるか入ってないか程度の違いです。
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いざよい @desolation1124 2018年1月6日
牛丼は作るのにおでんは市販の買うんですね(煽り
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いざよい @desolation1124 2018年1月6日
desolation1124 ああ、ちなみにご本人のその後のツイートです
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いざよい @desolation1124 2018年1月6日
あと、この人も独身っぽいよね?
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凸子🎃💉💉 @totucox 2018年1月6日
国内産霜降り牛の切り落としなら塩コショウで食べるのが好きだ。肉の味がしっかり味わえて美味しい。
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Nakamu @halidn 2018年1月6日
そもそも国産霜降り切り落としが100gあたり250円で買える店がどれだけあるのか。 うちの近所では和牛霜降り切り落としが100g400円で買えれば安いと感じる。 和牛じゃなくて国産って書くのは交雑牛なのかな?
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野良猫さん @as681700 2018年1月7日
レトルトの牛丼なら一食200円いかでできるぞ。 しかも、温めるだけだから簡単。 ちなみに、「本を読んでみたいので本はどこで買えるのでしょうか? アマゾンでも取り扱っていないみたいなので教えてください。」 と言ったらブロックされてしまった。何か悪い事をいったのかな・・。
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はくまに・アーチボルト @haku_mania_P 2018年1月7日
とりあえず何が驚いたかって、このパープリンレベルならまあそりゃたまに見るだろう程度だったけど、それに同調してるさらなるパープリンがいることの方だったわ…
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アリ〜 @Rn3oAxnzuRvPt9l 2019年4月9日
御若い方にはお肉をしっかり食べて頂きたいと思います。個人にもよりますが60歳を過ぎたこちら年寄りには消化が困難です。なるべくアッサリした食品を頂いてスッキリと旅立ちたいです。地震も孤独死も怖くありませんが脳梗塞で半殺しになり人に御迷惑を掛ける事だけが心配で御座います。
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アリ〜 @Rn3oAxnzuRvPt9l 2019年4月9日
年寄りのアロマ断食を贅沢と否定さられるなら御空に昇るしか有りませんので。
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アリ〜 @Rn3oAxnzuRvPt9l 2019年4月9日
炊飯器は二台いるっておかしいですょ。ご飯炊いたら冷凍に出来ます。
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アリ〜 @Rn3oAxnzuRvPt9l 2019年4月9日
どうして炊飯器は二台要るので御座いますか?!
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nekosencho @Neko_Sencho 2019年4月9日
スーパーで半額になってる牛ミンチ(適量)を買ってきて、醤油と砂糖てきとうにぶちこんで煮つつ、もやしを加える。これで簡易牛丼の頭できあがり。 包丁まな板がいらないのがポイント。 味を追求するなら醤油や砂糖の入れる量を試行錯誤してみて。 あと牛豚あいびきや、豚のみのミンチもけっこううまい
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