むそうべんとう 211 2018.3.26-4.1

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。三色弁当(玄米186g)、モバみそ、糠漬です。盛込2分12秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/e5dmnJlWb1

2018-03-26 06:58:19
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 良くなりましたねぇ。 2分で盛れるようになったし、💯! (次からはこのレベルでは百点出ませんのでもっと頑張ろう!)  #musobento

2018-03-26 07:46:52
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!精度上げます。#musobento

2018-03-26 07:51:27
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯190g(塩昆布)、叩き牛蒡(酸あり)、青梗菜中華スープ浸し、海老チリ、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み2分51秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/DvZwqev33Z

2018-03-26 07:46:08
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 美味しそうに出来ています。 せっかくここまで丁寧に作れたのですからご飯の真ん中にチリチリ昆布はアレですよね。 ここは自分で炊いた色紙昆布の佃煮があると海老の◯と昆布の□で格好良くなるのです。 うまそう #musobento

2018-03-26 07:48:48
さえ @Sa86_4

@musooyaji アドバイスありがとうございます。もうひとつレベルアップできるように取り組みます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-03-26 17:16:11
みんみ @minmi1226

おはようございます。今日のお弁当です。チキンカレー、にぬき、菜の花oo和え、玄米ご飯200g。盛込時間1分30秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/f8o95JywYc

2018-03-26 07:57:47
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 美味しそうに出来ています。せっかく綺麗にできているのにピントが甘いですねぇ。カメラの問題だと思うのですが違ったんですよね? 気になるねぇ。  美味そうにできています   #musobento

2018-03-26 08:05:07
みんみ @minmi1226

@musooyaji まだピントが甘いのですね…すみません。もう一度カメラ確認します。見てくださってありがとうございました。 #musobento

2018-03-26 12:15:28
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 ピンぼけの原因が判りました。iPhoneXで撮影して、それをご自分のMBPにメールで移動させていることが原因です。AirDropか、USBケーブル直挿しで画像データを移動させてください。MBPのプレビューアプリでリサイズや補正をしよう。 #musobento pic.twitter.com/VLB9J0Hiym

2018-03-27 14:18:04
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みんみ @minmi1226

@musooyaji ありがとうございました。解決できてホッとしました。次からは安心して投稿できます。 #musobento

2018-03-27 14:22:13
みんみ @minmi1226

@musooyaji ご指導のおかげです。ありがとうございました! #musobento

2018-03-27 14:30:31
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 そして敷物はもう少し織物感の弱い優しいものにすると料理が引き立ちます。 いろんなOBENTERS™たちのを見て盗もう! #musobento

2018-03-27 14:31:26
みんみ @minmi1226

@musooyaji はい。みなさんの敷物を参考に探します! #musobento

2018-03-27 14:41:18
こま @mina8739mina

自分用です。鮭弁当(玄米ご飯205g 埋設有)、出汁巻、のらぼう菜辛子和え、切り干し大根のたいたん、糠漬、モバ味噌。盛込2分49秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/usp7A8nCHD

2018-03-26 07:58:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mina8739mina 美味しそうに出来ています。 3分弱もかかっているにしては切り干しの盛り方や菜の花の盛り方が雑です。 きっと箸が止まっている時間が長いのでしょう。だし巻きは要練習ですね。  #musobento

2018-03-26 08:07:08
こま @mina8739mina

@musooyaji ご指導ありがとうございます。上手く盛込ず、いじくってしまいました。丁寧に速くをもっと意識します。出汁巻の練習がんばります。 #musobento

2018-03-26 08:14:02
ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。筍ご飯230g、地鶏西京焼き、菜の花からし浸し、出汁巻き、糠漬、モバ味噌です。盛込み2分12秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/sNkF5C9Ci4

2018-03-26 07:58:47
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しそうに出来ています。 私なら菜の花と鶏を逆に盛るかなぁ。木の芽と菜の花の緑を離したほうが効果が上がるし、鶏の垂直盛りを回避できますから。 うまそうです。 良い木の芽も買えています。えらいね  #musobento

2018-03-26 08:08:54
ひかる @hikaru248

@musooyaji 診ていただいてありがとうございます。なるほど!菜の花を見せるという考えに固まっていました。木の芽との関係、鶏の盛込みやすさ、目から鱗です!木の芽も診ていただいてありがとうございます! #musobento

2018-03-26 08:19:43
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯345g(梅干)、だし巻、小松菜胡麻和、大根金平、スナッピーズ塩茹、塩鯖と新じゃがのかき揚、糠漬、モバ味噌。盛込2分44秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BYr53irYD9

2018-03-26 08:06:19
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 だし巻きが緩いです。練習をサボるとこうなるw スナッピーズは先を切り落とさないで盛りましょう。前後が逆です右のが手前に来るように盛りましょう。じゃがいもは男爵では無くキタアカリがおすすめです。 うまそう #musobento

2018-03-26 08:11:03
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。日にちを空けて焼いただし巻は混乱の連続でした。落ち着いて練習します。スナッピーズはヘタが硬くて切り落としてしまいました。配置も修正します。次回はキタアカリで作ります。 #musobento

2018-03-26 08:16:40
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。玄米179g(梅干)、烏鰈煮付け、ひじき煮、茹でアスパラ、甘酢蓮根、だし巻き玉子。糠漬け、お味噌汁。盛込み3分30秒。ご指導よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/UNRixdJUyB

2018-03-26 08:08:17
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