豆選びと淹れ方で“おうちコーヒー”が数段おいしく! 世界チャンピオン焙煎士さんが伝授 #マツコの知らない世界

まとめました。
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マツコの知らない世界 @tbsmatsukosekai

マツコの知らない世界 始まりました! まずは、本格的な味を安く!おうちコーヒーの世界からです!

2018-02-06 20:57:27
すてら @Story_terror

福岡からやってきたゲスト #tbs pic.twitter.com/PppMzs50VI

2018-02-06 20:57:55
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すてら @Story_terror

コーヒーを飲むときがあったマツコ #tbs pic.twitter.com/BT4nDAmd6T

2018-02-06 20:58:30
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すてら @Story_terror

偉そうな箱に入ってるネスプレッソ #tbs pic.twitter.com/K25KPrKyOw

2018-02-06 20:58:54
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sangriaK @SangriaK

マツコ「ネスプレッソはエラそうな箱に入ってる」たしかにw #マツコの知らない世界

2018-02-06 20:59:14
すてら @Story_terror

ついついヤっちゃったゲスト #tbs pic.twitter.com/yaREKSd2HJ

2018-02-06 21:01:31
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ウーロン @lump_of_suger05

おうちコーヒーの世界に出てる人かっこいい 後藤さん #マツコの知らない世界

2018-02-06 21:02:26
shie.36 @shie1717

こういう焙煎士とかコーヒー店員のエプロン姿ってなんでカッコ良くみえるんだろう #マツコの知らない世界

2018-02-06 21:00:04
すてら @Story_terror

1分違うだけでこんなに違う #tbs pic.twitter.com/6RWLyy8LCV

2018-02-06 21:03:36
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すてら @Story_terror

コーヒー選びは豆の種類ではなく色合いで決めるべし #tbs pic.twitter.com/SWuxD3jBA8

2018-02-06 21:05:05
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伊織暉琉〜いおりひかる〜 @h_iori_official

#マツコの知らない世界 へぇー‼️浅炒りと深炒りでそんな違いがあるんだ❗❗❗

2018-02-06 21:04:30
篝火 @jack_light

私酸っぱいコーヒー苦手なので、深煎りの豆を買えばいいのか #マツコの知らない世界

2018-02-06 21:04:38
ケロリ・カ @kerori0629

今日の先生(?)もなかなかのヘンタイだー♪ #マツコの知らない世界

2018-02-06 21:07:19
ゆーた @yuta_sky_

焙煎具合で豆の種類に関係なく選んでも好みの珈琲を選べるって目から鱗だし、面白いすすめ方 #マツコの知らない世界

2018-02-06 21:05:52
白鹿 @hakushika31

コーヒー豆の焙煎度合は音楽で言うジャンル。 まず、好みのジャンルを選ぶ。 #マツコの知らない世界

2018-02-06 21:06:06
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コメント

せりかざんまい @selica_akeno 2018年2月7日
焙煎師の後藤さん。ジョン・カビラとかクリス・ペプラーみがある。
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ナスカ(Nazka-U) @Chiether 2018年2月7日
1人分を淹れると難しいんだこれが(当然1人用の小さいやつも)。 で。ネスプレッソシリーズは何時でも変わらぬ良い味を提供するので「挽く手応え」とか「焙煎度合いの違いを楽しむ」とか。そういうの求めず「とにかく無難に美味しいコーヒーを飲みたいんだ」って人にはオススメ。
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kartis56 @kartis56 2018年2月7日
豆屋呼んだのにほとんど豆の話してなかったって隣の犬が言ってた
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トリニガス @torini311 2018年2月8日
豆屋さん、意外と全国何処でもある。興味のある人は探そう。ハンドドリップも慣れたら簡単(3~4人分あたりだと感覚つかむ練習しやすい)
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kartis56 @kartis56 2018年2月8日
ドリップはめんどくさいから急須で入れてる。お湯ちょっと入れて蓋して、蒸らし済んだらお湯入れてちょっと待って茶こしあげるだけ。保温性もいい
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kartis56 @kartis56 2018年2月8日
茶こしが汚れたらコンロで炙ればいいし(茶こしが鉄の場合)、洗うのも奥まで手が届いて楽。注ぎ口に泥みたいの貯まるからそこだけ割り箸とかでゴリゴリやればいい。
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