2018年5月31日

昔、得意料理は“肉じゃが”だという女性がモテると言われていた?しかしそんなに肉じゃがに固執している男性もいなかったような…何か“元ネタ”があるの?

煮物は手が込んでる、というイメージからなのだろうか
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箱 ミネコ 5月13日新刊発売!「引き寄せたくないのにスピ体験がとまりません」 @hakomine

私が若い頃「得意料理は肉じゃがの女性」というのが モテるとあったんですが 「さほど手も込んで無いし難しい料理じゃないし何で?」って 今でも不思議なんだよね そんなに「肉じゃがに固執してる男性」も周りにいなかったし 「土用はウナギの日」みたく何か「元ネタ」でもあるんだろうか?(*´ω`*)

2018-05-31 02:55:17
箱 ミネコ 5月13日新刊発売!「引き寄せたくないのにスピ体験がとまりません」 @hakomine

肉じゃがは日本風にしつらえたシチューから始まったので 「モダンな料理」が作れるのがポイント? しかし私が若い頃にはすでにカレーやラーメンのように 「日本料理」として認識されてたし さほど人気でもなかった気もする 何で「肉じゃが作れる女性」が人気だったんだろう? 本当に人気だったのか??

2018-05-31 03:03:32
ちゃーん AZ💉💉 @okki_chang

@hakomine 肉じゃがの様な飽きのこない家庭料理が作れる人が持てた。肉じゃがはその代表的料理だったんだろうね

2018-05-31 03:01:07
箱 ミネコ 5月13日新刊発売!「引き寄せたくないのにスピ体験がとまりません」 @hakomine

@okki_chang そうなんですか~? それならキンピラでも何でもいいような気もしますがw 「肉が入ってる家庭料理」ってところが ポイント高いのかしらん?(*´ω`*)

2018-05-31 03:06:48
ちゃーん AZ💉💉 @okki_chang

@hakomine それですね。生姜焼きでもいいんです(笑)

2018-05-31 03:21:27
箱 ミネコ 5月13日新刊発売!「引き寄せたくないのにスピ体験がとまりません」 @hakomine

@okki_chang やはりお手軽に肉!(。+・`ω・´)キリッ 謎が解けました!ありがとうございます! わぁいヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ノ わぁい♪

2018-05-31 03:25:41
おまめそう @vuik961

@hakomine 箱先生や私の様に、日常的に料理する人にとっては、煮物自体はむしろ簡単な家庭料理ですからね! 今は材料も食材も調味料も好きに選べますが、昔は調達そのものが難しかったり、知識の幅が土地柄や家庭環境によって偏っていたので、相手を見るパロメータとして機能していたのかなと推測。

2018-05-31 05:41:40
箱 ミネコ 5月13日新刊発売!「引き寄せたくないのにスピ体験がとまりません」 @hakomine

@vuik961 確かに煮物は割と簡単で持ちがいいし経済的かもです 肉じゃがはカレーと同じぐらいの「新しい都会料理」なのに 日本の調味料だけで作れて 「郷土料理」よりバロメーターとしては 良かったのかもしれませんね~(*´ω`*)

2018-05-31 06:36:40
kazumi @kazumifarm

居酒屋で 肉じゃが モツ煮の類は 作り置きが出来て盛るだけなんで 手軽に素早く提供できる。焼きモノ 揚げモノは技がいるし時間がかかる。肉じゃがを流行らせたような気がする。 twitter.com/hakomine/statu…

2018-05-31 06:08:39
河村まこと@やらゾンお疲れ様でした @kawamuramakoto

@hakomine 「お袋の味」の代表格だったからじゃないですかね 基本の和食作れたら間違いないし姑も喜ぶ、と

2018-05-31 10:19:06
宮城 潤@タミヤ 虎一再開 かな @xjunkatana

@hakomine * 個人の感想ですが... 中学生時代に教わったのですが「料理の基本はおみおつけ。おみおつけをキチンと作れればあとは出汁と味付けと具のバリエーションだけ」という事でした。 おみおつけからのバリエで「副菜一品」として一番近いのが「肉じゃが」ですね。 肉じゃがとおみおつけで一汁一菜になる

2018-05-31 12:21:37
能収🛒 @loversoul88

男性は難しいと思ってるんじゃないかなあ。 煮物とか案外簡単なんだけど。 (後は味付けの好み…) twitter.com/hakomine/statu…

2018-05-31 09:27:27
みもたん @Anzz5453

@loversoul88 きっとおふくろの味。(ママの味。ミルキー♬でないかと、、、

2018-05-31 09:37:43
能収🛒 @loversoul88

@Anzz5453 世間はそうなんですかねー。 うちの父親も夫もカレーとフライドポテト以外のジャガイモが好きでないので不思議な感じです(笑)

2018-05-31 09:46:21
(Ǝ)ɐsıɥıɥso⅄ ouɐɓnS @koshian

男が胃袋を掴まれる料理はご飯がもりもり進む肉と炭水化物と相場はきまってるからなー。

2018-05-31 02:59:03

コメント

言葉使い @tennteke 2018年5月31日
料理学校で難しい料理を習って四苦八苦している人に、「肉じゃがでいいから」ってことかな。
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ヒート<ぱんだぱんだ>マシン @heat_machine 2018年5月31日
ぶっちゃけ童貞男子の「制服を第二ボタンまで開けてる女子はイケる」ぐらいの与太じゃね?
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たけ @Eo554IijYfHOQqw 2018年5月31日
夫が帰ってきた段階ですでに調理→冷まし→再加熱で味のしみ込んだ煮物ができているというのがポイントなのではないだろうか 一人暮らしで作った煮物は汁がしみ込んでないか作ってからしばらく待つかになってしまうから。
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endersgame @endersgame3 2018年5月31日
オサレ料理学校が流行ったことあったねえ
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やまだ @eien0213 2018年5月31日
肉食系男子と草食系男子は好みが違うんですよ そこに付け加えて 建前と本音、好きになる男の性格は…となると 自然とそうなるんですよ( ´・ω・` )
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sukebenayaroudana @Sukebenayarouda 2018年5月31日
肉じゃがは「おふくろの味」。嫁さんはママの代替ということでは?
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五條ひくいち/すずめ @Hikuichi_Gojo 2018年5月31日
肉じゃがはご家庭によって使うお肉が豚か牛かの違いはありますが、基本的に味そのものには大きな違いがありません。お味噌汁は入れる具材の種類や量、出汁や味噌など実は非常に家庭による違いが大きいです。「ものさし」としてちょうど良かったのかと思います。
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Daiji @Daiji75 2018年5月31日
学校の家庭科とかで教えて各家庭に普及した後、一世代回って娘が母になったことで、「おふくろの味」に昇格した、とかかなあ?(適当)
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五條ひくいち/すずめ @Hikuichi_Gojo 2018年5月31日
特に「めんつゆ」が一般的になってからは一層肉じゃがは均一化された可能性がありますね。誰がいつ頃言い出して広まったのか、もしかしたら近代食文化研究会さん( ‪@ksk18681912 ‬)がご存知かもしれません。直接ご存知なくても資料の心当たりがあるかも?解明できるとよいですね。
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2018年5月31日
台所でお鍋の前でコトコトと…っていう「家庭的イメージ」の産物として便利だっただけだろう。肉じゃがは男の自炊でも割と定番ではないかな。カレーやシチューにも切り替えられるし。
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𝓐.𝓒.🚀𝙽𝙲𝙲𝟷𝟽𝟷𝟶𝚑𝚑𝟸 @AnamesonCraft 2018年5月31日
は?20歳の頃のオレの炒飯と肉じゃがとオムレツに勝てる様になってから恋い。( ・ω・)=つ≡つババババ
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018年5月31日
「男は~」と語る女性が指す「男」はモテ男の場合が多いので非モテ男には理解できないかも
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わくわく @waku2009 2018年5月31日
得意料理は「肉じゃが」の女性が多い理由 http://news.livedoor.com/article/detail/5297313/ >「にく」=官能的な語感。どうも、実際に作れても、作れなくても、男性は女性の「肉じゃが」という言葉にクラッとするようです。
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もどき @Fake5LL 2018年5月31日
家庭料理の代表格って野菜炒めじゃないの? あれだって肉入ってるよ
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飛達磨 @tobidaruma 2018年5月31日
外食であんま食べない家庭の味のイメージで、じゃね?
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ToLets @ToLets2004 2018年5月31日
家庭によって違うよね。この時期だけ食べるくっそ手間のかかるお高い料理のイメージです。牛肉を半面焼いて裏返し砂糖醤油を絡めて取出して、新玉ねぎ炒めて取出して、ジャガイモコンニャク入れて昆布だしで煮て調味、芋に火が通ったら肉と玉ねぎを戻して味を調える。牛肉と新玉ねぎがお財布に痛い
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ビッター @domtrop0083 2018年5月31日
一人暮らしだと、土日ぐらいしか煮物は作らないからなぁ。
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赤風船@シンオウ滞在中🙌☎🤢🏋️⚠️🐶🍃Ω✪ @redballon0324 2018年5月31日
今や、具材と調味料耐熱容器にぶち込んでレンチンで肉じゃが、生姜焼きとか色々作れる時代やしそんなのでモテるなら簡単でいいよなと思ってしまった。
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和菓子 @nkltsl2 2018年5月31日
タモさんが「別に男は肉じゃがが好きな訳ではないが、そういう事にしとけば平和だから」みたいなこといってたな
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うちゅぎひのえ @uchugi 2018年5月31日
塩味の野菜炒めとかよりも複雑な調味が必要で、しらたきは湯通しして臭みを抜くとか具材によって入れるタイミングを変えて煮崩れないようにするとか、肉じゃがが得意料理だと言っておけばいっぺんとおりの他の家庭料理もそつなく作れるメニューだから、っていうイメージがあったな。今のしらたきは湯通ししなくても生ぐさくは無いし、味付けもすき焼きのたれを希釈すればそのままでいいみたいなのがあって誰でもできるズボラ料理になったけど
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018年5月31日
煮物は入れる具材の個々に最適な火の通り具合を追及すると手間かかりそう。高級和食とかでは当たり前なのかもしれないけど
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ヘルヴォルト @hervort 2018年6月1日
基礎がしっかり出来てるなら何作っても失敗はしないだろ
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きなこユキ @daizu_hiitakona 2018年6月1日
肉じゃが無限に食べられるもんな
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ブラキストン線の向こう側@ワクチン2回接種済み @cupsoup2 2018年6月1日
女性が肉じゃがを作ると男性にモテるかもしれないけど、男性が肉じゃがを作っても女性にモテるわけではないあたり、世の中は難しい
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麻樹・あるいはまお @maki_miquette 2018年6月1日
飽きの来ない家庭料理→家庭によってバリエーションがあるので一歩間違うとカップル間で千日戦争が起こるメニューばかりだった記憶が…そしてにんたまじゃがにく。
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麻樹・あるいはまお @maki_miquette 2018年6月1日
そして母方の肉じゃがは粉ふきいもレベルに汁を飛ばしてた(ばっちゃがじっちゃのお弁当のおかずとして作る様になったものの伝承)ので驚かれた記憶。
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洗面器 @cO7gY8gbeNcoNEe 2018年6月1日
肉じゃがすら作れない人ばっかだったって事では
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地球ネコ @c9nk 2018年6月1日
肉じゃがは軍隊を通して普及したこともあり、日本の誰でも同じ完成形が頭に浮かぶ。 だから、テレビや雑誌などのメディアで、家事の得意な人の代名詞として使いやすかったんだろうなあ。 もしこれが、「芋煮を作れる人はモテる」だったら、西日本の視聴者には芋煮とは何かが分からないし、東北の読者は味付や具材を巡り紛糾することになったんじゃないだろうか。
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蛸足16本 @takoasi16ponn 2018年6月1日
煮すぎて芋の表面がちょっと溶けてきたくらいの肉じゃがが最高にうまい。芋が溶け込んだ汁をご飯にかけるもよし。
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殻付牡蠣 @rareboiled 2018年6月1日
おなじジャガイモでも男爵かメークイーンかなど、いろいろレベルが推し量れる料理ではある。
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もどき @Fake5LL 2018年6月2日
cupsoup2 ※ただしイケメンなら家庭的な男子として付加価値になります
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