むそうべんとう 233 2018.9.10-9.16

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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うらら @703_chaaan

@musooyaji 茗荷かくれてしまいました。きれいな色どりを考えて詰めます。 画像補正も練習致します。 色々ご指導頂きありがとうございました! #musobento

2018-09-12 17:24:01
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯225g、薩摩揚げ(人参、牛蒡、シソ)、塩茹キャベツ、焼きカボチャ、糠漬け、盛込2:01です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/0bIqqHDGUS

2018-09-12 06:59:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 メインのさつま揚げが右上に向いてソイヤしています。赤矢印を参考に修正しましょう。 画像が少し暗いので補正の勉強をしましょう。 ご飯のイラ感を修正ですね。 前のパッキンを使えばよいのでは?  #musobento pic.twitter.com/lEldu5cIic

2018-09-12 08:35:25
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きよ @kiyo_3420

@musooyaji ありがとうございました。おかずの向き、画像の明るさ、改善します。最初のパッキン(シリコンでないもの)もまだ使えるのですが、半年使ったので交換してみました。いずれ消耗して使えなくなると思い、シリコンで練習しています。一度もとに戻してみます。 #musobento

2018-09-12 08:47:44
@snkooo

自分用です。エビチリ重(玄米ご飯210g・埋設有)、胡瓜中華ピクルス、しいたけビーフン。盛込み2分38秒。モバ味噌持参。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/T89xaLX7CM

2018-09-12 07:06:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@snkooo 美味しそうに出来ています。 文句なし 💯!  乱切りは要練習ですね。 ぐぬぬ #musobento

2018-09-12 08:36:22
@snkooo

@musooyaji ぐぬぬ!ありがとうございます! !#musobento

2018-09-12 11:30:00
つむぎ @tumughi

四女へのお弁当:玄米ご飯200g 梅干 塩昆布、地鶏唐揚(レモン別)、小松菜胡麻和、にぬき振塩、椎茸ビーフン(三度豆)、焼パプリカ、盛込2分37秒、ぶどう、です。 #musobento pic.twitter.com/pbuyrN3adc

2018-09-12 07:06:39
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つむぎ @tumughi

本日、市の全小学校の陸上競技大会があり、リクエストのメニューで構成しました。よろしくお願いします。 #musobento

2018-09-12 07:08:14
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! パプリカがパリパリで無いところに愛を感じますねぇ。 色の盛り付けも美しい。 うまそう #musobento

2018-09-12 08:37:30
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます! 甘くて柔らかい焼きパプリカが大好きだそうです。「(お弁当)めっっっ…ちゃ美味しかった!」と元氣に帰ってきたのが何よりでした。 #musobento

2018-09-12 17:43:00
くり @37Tanoc

玄米御飯(200炊)334g、万願寺肉詰め、カレーパスタ、キャベツスープ通し、盛込1:35。糠漬、椎茸スープ。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Tbx0zCQNzk

2018-09-12 06:53:02
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc いいねぇ ツヤ照りまで盛り付けられています。 丁寧に速くができている証拠です。 💯! うまそう  #musobento

2018-09-12 08:44:07
くり @37Tanoc

@musooyaji 今日は思わずタイマーを二度見しました。スピードが生む光も盛り付けられて嬉しいです。有難うございます。 #musobento

2018-09-12 09:41:31
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。玄米御飯223g(あさり佃煮)、茄子の煮浸し、菠薐草胡麻和、ミニトマト時雨煮。糠漬け、お味噌汁。盛込み2:43。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KfvBZywI6I

2018-09-12 07:15:14
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@sanasana981 上手に出来ています。おかずゾーンの几帳面さは「ニュータイプさなえ」ちゃんの誕生を意味します。 進化したねぇ。 文句なし 💯! うまそうです #musobento

2018-09-12 12:14:14
さなえ @sanasana981

@musooyaji ありがとうございます。進化のお言葉嬉しいです!今日は憧れのミニトマト時雨煮をお弁当に入れれてうっとりしました。美味しいお料理を教えて頂きありがとうございます。#musobento

2018-09-12 12:23:44
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯217g、塩昆布、ハマチの照り焼き、小松菜の胡麻和え、プチトマト、別にお漬物、味噌玉。盛込み時間2分21秒。。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/lCO0EfAnr4

2018-09-12 07:25:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 青菜は水平に置くなら軸も葉もすべてピシッと几帳面に水平に材木置きしましょう。軸だけ1本横置きはしないほうが良いです。トマトは生かな?湯剥きするとか焼くとかなにかしましょう。お通じチェックをしていますか? #musobento

2018-09-12 08:50:25
こたろう @warikota_cat

@musooyaji 見ていただきありがとうございます。 水平にビシッと。集中力がいりますね。 #musobento

2018-09-12 19:18:47
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@warikota_cat  はい! ウルトラマンになったつもりで「3分間」だけ集中するのです。 #musobento

2018-09-12 20:32:54
kyoro @kyoro722

夫のお弁当です。玄米260g、豚カツ、塩茹キャベツ、ポテサラ(自家製らっきょう)、蓮根金平、モバ味噌、糠漬です。盛込み2分18秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/kEA5Ixs3UT

2018-09-12 07:37:19
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 もう少し油温が高いほうがきつね色が強くなって昼でも美味しいです。 蓮根が実にうまそうですね。キャベツはもうすこし切ったほうが食べやすいかな。  #musobento

2018-09-12 08:53:01
kyoro @kyoro722

@musooyaji カツを投入した時の油温が低すぎたと感じました。キャベツの大きさも気を付けます。 蓮根金平はうまく仕上がったので良かったです。 #musobento

2018-09-12 09:30:09
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯330g(冨貴味噌)、しめじ伊風炒、白菜スープ通、照焼ハンバーグ、糠漬、南瓜スープ。盛込2分21秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/l5sdsfXPZs

2018-09-12 08:02:50
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