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くり
@37Tanoc
@musooyaji 左下に硬さを感じた理由がわかりました。ニュアンスの違いを表現できるようにします。ありがとうございました。 #musobento
2018-10-29 07:41:04
のりこ
@norikorisu
私のお弁当です。玄米ご飯205g(梅干し)、秋刀魚生姜煮、小松菜(ぽん酢別添)、切り干し大根の煮物、糠漬、お味噌汁、盛込2分22秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/01LBemRNhA
2018-10-29 07:22:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@norikorisu 美味しそうに出来ています。 文句なし 💯！ #musobento
2018-10-29 07:38:11
のりこ
@norikorisu
@musooyaji 盛り込み時間の記載間違え、大変失礼致しました。投稿文をしっかり確認するように致します。おまけをして下さって、ありがとうございました。 #musobento
2018-10-29 08:38:24
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@norikorisu 今回はおまけしておきますが 次回からは3分越えたら百点は出ませんので。 もし私がうっかり百点だしてたらすみやかに返上してください（笑） #musobento
2018-10-29 08:35:59
yumi
@yumifeb28
自分用お弁当です。玄米ご飯170g（梅干し）、蓮根叩き海老挟み揚げ、白菜の胡麻マヨ和え、南瓜の煮物、盛り込み3：35です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/XtXECZRt10
2018-10-29 07:23:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@yumifeb28 揚げ温度が低いですね。白菜は青いところを使いましょう。 故意に全体を黄色で統一したんじゃないかと思うほど夕焼け画像です。他の百点画像と見比べて修正しましょう。 #musobento
2018-10-29 08:06:29
yumi
@yumifeb28
@musooyaji 挟み揚げが温度が低くカラッ出来なかったです。次回の課題です。白菜の使用部分に気を付けます。白い電気の下で撮ったにもかかわらず夕焼けになりました。もっと研究します。ありがとうございました。 #musobento
2018-10-29 08:57:29
こたろう
@warikota_cat
自分用:玄米ご飯212g、塩こぶ、地鶏の照り焼き、小松菜とお揚げのたいたん、蒸しカボチャ、別にお漬物。盛込み時間1分40秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/s8JzuwWSC0
2018-10-29 07:25:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 すこし鶏が焦げ過ぎです。 焦げはご飯と同じで薄茶色からこげ茶色までに留めるように料理しましょう。 黒く焦げると有害物質になってきます。垂直にもらずに赤線に並べましょう。 うまそう #musobento
2018-10-29 08:33:33
こたろう
@warikota_cat
@musooyaji 厚めの地鶏だったので、火を強めて長くしました。しっかりごげてしまいました。味のしみ具合もイマイチ。策を練ります！見ていただきありがとうございます。 #musobento
2018-10-29 17:10:57
苑
@snkooo
自分用です。玄米ご飯(218g・肉味噌)、白菜お浸し、湯葉炊いたん、海苔入り出汁巻…。盛込み2分5秒。モバ味噌お澄まし持参。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/B8nXZfCXKe
2018-10-29 07:40:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@snkooo 美味しそうに出来ています。 棒湯葉を立てると断面が顔になり、しっかりだし巻きの渦と渦かぶりを起こします、 長く切った湯葉は材木置きがおしゃれです。 せっかく焼き目を付けたのだから。 うまそう #musobento
2018-10-29 08:48:23
きくこ
@kikuko_k55
主人のお弁当です。玄米ご飯305g(梅しそ漬け)、鮭幽庵焼き、小松菜菊花浸し、南瓜の煮物、盛込み2分57秒、糠漬け、宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/l3w8gZS7bO
2018-10-29 07:46:37
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kikuko_k55 美味しそうに出来ています。 せっかくの鮭ですから美味しそうにサーモンピンクを魅せましょう。鎧のような皮がこの料理の顔では無いのです。カボチャはもうすこし増やしましょう。しそはもう1センチ右に置きましょう。 うまそう #musobento
2018-10-29 08:50:57
きくこ
@kikuko_k55
@musooyaji かぼちゃはあと一つ入れたいと思いましたが、どのように入れたら良いのか迷い、断念しました。しそは最後に適当に置いてしまいました。最後まで気を抜かず盛付けます。 #musobento
2018-10-29 13:37:28
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。玄米ご飯224g、梅干、鰤大根、錦巻、わさび菜スープ通、盛込み2分17秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bt7ZzwDZnD
2018-10-29 07:54:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 錦巻きもきれにできていますねぇ。まだだし巻き授業受けていないのに凄いです。 よく染みた大根が良いですね。 ご飯はもうすこしふうわりと炊けるように研究しましょう。 うまそう #musobento
2018-10-29 08:53:17
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 錦巻を褒めていただき嬉しいです♪ ご飯ですが、新米に替えてから安定した炊き上がりができていません。もっと研究してみます。ありがとうございました。 #musobento
2018-10-29 11:03:55
さなえ
@sanasana981
私のお弁当です。玄米ご飯223g、塩鮭（埋設有）、出汁巻、春菊胡麻和え、金平牛蒡、糠漬、味噌汁。盛込2分29秒です。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/6gavQiydwl
2018-10-29 07:59:49
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@sanasana981 美味しそうに出来ています。 金平を練習しましょう。しかし今日金平を上手に仕上げていたら？ 上のしゅんぎくと細線かぶりになっていたでしょうｗ うまそう #musobento
2018-10-29 08:57:00