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ソノサキ 〜知りたい見たいを大追跡!〜 @sonosaki_ex
#ソノサキ 本日(火)23:20〜テレビ朝日✨ 🗼ゲストの疑問SP 🗼 #相葉雅紀 さんはコンビニゆで卵の絶妙ゆで加減の秘密や大量生産される枝豆の収穫方法が気になる🤔 #カズレーザー さんは街の辛いもののレベルが曖昧なのが気になる🤨 #いとうあさこ さんは笑顔のポテトのナゾ⁉️ #バナナマン pic.twitter.com/XhmAyRBkw9
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ポーク @puhipuhipig
レーザーさんの疑問が1位~。 キタ━(゚∀゚)━! 辛さの基準が曖昧との事で、スコヴィル値なる 単位があるらしい… Qさまとかで出ないですかね?コレ… (*´-ω・)? pic.twitter.com/y5JL6wpO1D
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えすろこ @esesrokoroko
辛さの単位って、スコヴィル値っていうのね(ーー;) 何、スコヴィルって… ソノサキ
りょー @ryobox88
カプサイシンの量の数値をスコヴィル値っていうのか!
Knuckle @Knuckle0915
そう! 辛さは! 1辛2辛じゃ! なくて! スコヴィル値で! 表記! するべき!
あおしず(海単) @aoshizu
スコヴィル値を計測するのはコストがだいぶかかるらしい
みょん @myonmyon65
スコヴィル値って水で割ったときに辛くないと感じる係数じゃないっけ
あきら @Lv_GxE
辛さを表す数値がスコヴィル値‥‥数字の値が、アルコールで抽出した成分を砂糖水で薄めて舌が辛さを感じなくなる量とか何とか。タバスコは約2500値で、一滴(一mg?)は2.5Lの砂糖水がいるとか何とか‥‥めんどくせぇなおい!
うみゅうみゅなん @sibazakura1318
キャロライナリーパーは約200万スコヴィルって、凄いの?凄いのかぁ・・・判らない^^; #ソノサキ
sweeeeeeeeeeee @aS______W
トップレベルに辛いや唐辛子は250万スコヴィルらしい
ぴよ @pi_yoy_iq
ジョロキアってもう世界一じゃないんだ…スコヴィルがインフレ起こしてるじゃん
ぶれない @burenai501
スコヴィル値 なんか戦闘力みたい
やす〜@ゲーム実況者 @yasuulion
トウガラシの辛さの指標スコヴィル値、スカウター感半端ない
しゃんぷりん🐭 @shampuding
カラムーチョ(40スコヴィル) 激ペヤ→(4倍)激ペヤEND(500スコヴィル)
tide girl @tide_girl
多分、 私のスコヴィル値の限界は 40 ! カラムーチョがギリだもの。。。 #ソノサキ
二月楓🍵忙しさ撲滅委員会会長 @arsk_kisaragi
えぇ・・・カラムーチョで40スコヴィルやったら私2スコヴィルで限界
まこ @makot05
@hajimesyacho 今テレビで辛さレベルのスコヴィルの話してて、ENDが500スコヴィルでCoCo壱の10辛が1200でした🤔 一口食べたら100スコヴィルに対して1リットルの砂糖水で緩和されるらしいです😂 pic.twitter.com/H2nB771Crp
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岩魚 @iwana_water
ココイチ10辛 体調悪いと倒れるかもってよ #ソノサキ
ペンギン整骨院 松戸市常盤平駅 @pengin_seikotsu
蒙古タンメン中本の北極、 1600スコヴィル値で スープ飲み干すと1.6tの飲み水が必要だと。 えっ? 余裕だったが…。(・・? pic.twitter.com/eUSdzrJzxx
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うみゅうみゅなん @sibazakura1318
怖過ぎる^^;中本の北極のスープを飲み干した場合。1.6tの砂糖水を飲む必要が出てくる!無理ーそんなの無理ーです #ソノサキ
〇〇さんちのKくん。 @cOjp23HV17nbhHm
ソノサキ見てるけどやばいな(笑)スコヴィル値、辛さの値の話。 蒙古タンメン中本の北極の辛さを無くそうとしたら1.6tの砂糖水が必要は流石に吹いたww 本場のもカップ麺のも食べたことないけどそんなに辛いんか:(´ºωº`): #ソノサキ #蒙古タンメン中本 #スコヴィル値 #辛さ
アラちゃん @foozoku_life
北極の10倍辛いらしい閻魔オムライスめちゃくちゃ食べたい🤟😚❤️ pic.twitter.com/VnoTlXmSya
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わたしのなまえ。 @MkosVZy4fReoKAV
ペヤングエンドは 500、ん‼?5000だったかな😵 あれで5位でしたよ。 一位は閻魔オムライスの 15000スコヴィル値‼との結果でした。 閻魔オムライス‼凄いらしい(*´・ω・`)b 読むところ、、、たくさん情報が出ていたのでご存じの方も多いんですよね( ;∀;) pic.twitter.com/olHBHz6cEA
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ポーク @puhipuhipig
1位の15000スコヴィルの激辛ソースオムライス。 ソースのみを相葉くんが試食。 それはそれは辛いらしい…番宣ありとは言え、 芸人さんじゃなくジャニーズがやるんだ…(´-∀-`) 私はからあげクンレッドが辛くてムリです… 🔥(*д*)カラーイ🔥 pic.twitter.com/Ja111IXwK8
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コメント

改造フレンズのぶる@わかめ @noble_401 2018-10-10 16:26:59
これほんと? 北極ラーメンもペヤングENDも食べたことあるけど ENDの方がつらかった
牧島師狼 @bokushisan 2018-10-10 16:47:31
辛さの感じ方は個人差も有るけどブレンドされた香辛料の割合とかでも変わるだろうから、スコヴィル値も大まかな目安として一つの判断材料にする位で良さそう。とりあえずマジックスパイスのアクエリアスをぜひ測ってもらいたい。
一文×3 @kzfm1mon 2018-10-10 16:53:02
北極は普通の北極で良いんだよね? てことは北極10倍と同じ辛さってことでしょ?あんまり辛くないわ
ろんどん @lawtomol 2018-10-10 17:02:07
かなりの量の水を「飲む必要があります」って画像はなってるけど、「辛さを感じないレベルまで希釈するのに必要な水の量じゃないの?
涼し風 @suzukaze_love 2018-10-10 17:27:13
スコヴィルを初めて知ったので、何気ない気持ちで検索したらWikipediaに載ってた2位と1位の値を見て。 何も口にしてないのに凄い唾液が出てしまった……
おろろ @fYe39CoQsPrbZVK 2018-10-10 17:31:44
体感だとEND>北極>10辛だわ。歳とったせいなんかな
骨格 @black_nasbee 2018-10-10 17:46:29
スコヴィル値はピンと来ないから、グリコのLEE換算で何倍か教えて欲しい
くらげ(Rgray) @solosolo_R 2018-10-10 17:58:42
現ランク1位のドラゴンズ・ブレス・チリと2位のキャロライナ・リーパー。もはや食べ物の名前じゃないし、調理の時は完全防備とか書いてあって何言ってんだこいつ状態が半端ない。
やまぬこ @manul_0 2018-10-10 18:02:56
烈海王の手料理フルコースのデザートかな?
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2018-10-10 18:05:31
曖昧な部分をなくして数値化すると、ドラゴンボールのスカウターみたいにどんどん数値がインフレしそうな気が。
aomakerel @aomakerel1782 2018-10-10 18:17:42
ENDはカプサイシン溶かした油が直接纏わりつきますしね。あと冷めたENDは意外と辛くなかった
cinefuk 🌀 @cinefuk 2018-10-10 18:18:38
「カプサイシン・ダイエット」ブームの際に #スコビル を表示する食品が流行ったけれど、そういえば最近その表記を見ないね
Yeme @yer_meme 2018-10-10 18:21:12
いい比較スねー。参考になる。なおカプサイシンの量だけの比較なんで、辛さを左右する他の成分を全く考えてないのは注意っスよ。からしやワサビや花椒なんかの辛さは全く考慮されてないス。
Bernoulli【浮上中】 @civilmarvelous 2018-10-10 18:58:01
他人を差別するのは極力避けてはいるが、中本の北極完飲出来る奴の舌は一切信用しないことに決めてる。
永遠の初見さん @Eternal_NewMan 2018-10-10 19:01:08
辛いものが得意な人は、スコビル値で言わないと、お山の大将になる恐れあり。 あれはイケてあれはいけないのは、まだまだ未熟者
aomakerel @aomakerel1782 2018-10-10 19:03:14
別に唐辛子齧ったって味蕾は死なないし……
endersgame @endersgame3 2018-10-10 19:33:28
noble_401 そりゃスープと麺に絡んだソースではからさはおなじでもつらさは違うのでは
はぼき @haboki 2018-10-10 19:42:01
こういう辛いアピールしてるラーメンとかカレーとか、食べ物で遊んでる感があって全然好きになれないんだけどみんな辛いの好きなのね…
魔法幼女きりさめ☆あるみ @U_Al_G 2018-10-10 20:37:35
参考までに、ハバネロのスコヴィル値は最大35万(生育環境による)、まとめ内にも登場した「ドラゴンズ・ブレス・チリ」のスコヴィル値は240万です。なお、現在はスコヴィル値318万を誇る新種のトウガラシ「ペッパーX」が開発され、ドラゴンズ・ブレス・チリは世界で2番目に辛いトウガラシとなっています。
魔法幼女きりさめ☆あるみ @U_Al_G 2018-10-10 20:44:51
ちなみに、純粋なカプサイシンの結晶のスコヴィル値は1600万で、一般的にはこの1600万スコヴィルが辛さの限界値であるとされています。なお、スコヴィル値1600万を謳うソースは実在します。
魔法幼女きりさめ☆あるみ @U_Al_G 2018-10-10 20:51:56
その名も6 AM RESERVE。一部で有名なデスソースの一種で、手に付いただけでも危険というようなシロモノだそうです。
魔法幼女きりさめ☆あるみ @U_Al_G 2018-10-10 20:57:28
デスソースには他にも16 MILLION RESERVEというものも存在しますが、こちらはどうやら実際には純粋なカプサイシンの結晶で、ソースというわけではない模様。
kartis56 @kartis56 2018-10-10 21:09:51
辛いか辛くないかは翌日トイレでわかる
kartis56 @kartis56 2018-10-10 21:10:21
[c5503744] 下すんだよなぁ…
りんこ・エレオスキー @linco_motte 2018-10-10 21:37:01
kartis56 誰かがそれを「アナルホット」と呼んでていたく納得した。
ぢっぺ @fullrosieeve 2018-10-10 21:59:51
辛味を感じるのは痛覚と聞いたことがあるので、辛い物好きの人に「あなたはMですか?」と聞いてみたい。
(あ) @MutsuniNaruBeam 2018-10-10 22:17:09
棘でも何人か挑戦者の出ている「18禁カレー」の数値も気になる。
colonoe @colonoe 2018-10-10 22:56:17
辛い物が苦手な人を子供だという人が嫌い
ふっさー @golong 2018-10-10 23:15:06
スコビルが簡単に測れたらだいたい分かる
すらーく @slarq 2018-10-10 23:56:44
辛さばかり求められて激甘や激酸メニューが無いのは何故なのか。
Yeme @yer_meme 2018-10-11 00:49:41
slarq 名古屋だけじゃなく全国各地にも山をっスね……名古屋式喫茶店が広まってる今なら不可能ではないはずっスよ……
gaheki @gaheki 2018-10-11 01:22:47
脂分が多いと口当たりの部分の辛さは控えめになるんだ  ただ辛さ成分が減ったわけじゃないんで後から来る衝撃は全然違うよ
3mのパブリックエネミーちくわ @tikuwa_zero 2018-10-11 01:45:12
オレも辛いの好きだけど、素材の味すら霞んでしまうレベルの激辛には興味ないんだよなあ。ちなみに天然のカプサイシン類似体のレシニフェラトキシンのスコヴィル値は160億スコヴィル。トキシンの文字通り毒であり、服用すると火傷します。辛い系スパイスのご利用は自分の好みに合わせて程ほどに。
nekosencho @Neko_Sencho 2018-10-11 06:55:39
昔は挑戦するつもりで食ってたけど、今は自分が心地よい程度のがおいしいんだと思うようになったな。
anq☆ @anqmb 2018-10-11 07:11:03
昔仲見世で買った激辛せんべいのスコヴィル値を知りたい 店の名前は忘れたけど
改造フレンズのぶる@わかめ @noble_401 2018-10-11 09:00:35
endersgame3 なるほど じゃあこのスコビルとかいう値は味という観点からは役に立たない数値なんですね
ビンゴ @Tyatya_pudding 2018-10-11 10:01:56
何でもかんでも物理量に落とし込んどけば科学盲信者は有り難がるけど、感覚の尺度なんだから心理量で計った方が分かりやすい指標になるよ。 音量と一緒
カシス子 @idki34 2018-10-11 10:22:06
蒙古タンメンすごい美味しくて大好きだわ。残った汁に白ご飯入れるのがまたたまらん。CoCo壱の5辛以前試したけど辛いってより苦く感じてダメだった。人によって得意な辛味ってあると思う。ラー油とタバスコは平気だけどカレー系香辛料とわさびは苦手
おろろ @fYe39CoQsPrbZVK 2018-10-11 13:46:07
北極余裕だけど山椒系の四川料理は全然ダメとか、カレーならどんなに辛くても平気だがワサビで撃沈するインド人とかはたまに聞くな
Tadashi @tadashifx 2018-10-11 13:54:59
fYe39CoQsPrbZVK うちの妻はトウガラシ、ワサビ、カラシ(マスタード)はどんなに辛くても(私から見ると舌が馬鹿なんじゃねーの?レベルで)平気な顔をしているのですが、ハッカ系が弱いらしくクールミントガム程度で撃沈します
wrongwrong @wrongwrong16337 2018-10-12 00:39:53
冷食やカップ麺比でなら中本のがENDより辛くなかった 店で食うとまた違うんかな?コメでも同じ意見をちらほら見かけるけど
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