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ボーナム @spdkm
卵かけご飯を作る時に、先にご飯にしっかりと醤油をまぶしてからそこに溶き卵をかけて混ぜる、という工程で作ると「卵・醤油・ご飯」の輪郭がはっきりして美味しい、というのをおしゃべりクッキングで観て早速試したんですが、卵かけご飯の概念を覆されました。めちゃくちゃ美味いです。 pic.twitter.com/A8hCQPuR3U
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ボルサリーノ関 @borsaseki
@spdkm 私もあれを見てすぐやりました。 卵がきて、醤油がきて、ご飯。
ボーナム @spdkm
@borsaseki おぉ!あんなにも味の感じ方が違うものでしょうか。驚きました。
🐾じゃみたす🛵 @jammitas
@spdkm そこに…そこに ごま油を垂らすのです… お嫌いでなければ…半回し くらいでもいいので… やばいですよ… あと、あれば+かつお節や 天かすもやべぇですよ…
🐾じゃみたす🛵 @jammitas
@Todays_Dog @spdkm 何それやだ知らない… 今度入れてみます… なんだったら私は卵を別容器に 入れてそこにごま油とかつお節と 醤油入れて混ぜて、それを ご飯にかけて食べてます…
わんこ@BFⅤ待機 @Todays_Dog
@jammitas 僕もそのやり方です!最後にかつお節と刻みネギをかけたら完成...🤤お腹減ってきますね
^^タリズマー+かに+雨(^u^) @Zuma_BR903
@Todays_Dog @jammitas 卵混ぜる時更に白だしを入れたりしてもやべぇ旨さになりますぞ………
さのもと @pad_claimer
@spdkm 醤油をかける時にしょっぱいとこが出来るのでオイルスプレーを使うのです 霧状の醤油スプレーではなく細く出るオイルスプレーです ダイソーにも売ってます
✳︎ ゆめのつぼみ ✳︎ ぇりりん @EELLYY06
@spdkm わたし好き嫌いとかではなく卵かけご飯食べられないんですが、先にご飯に醤油をまぶして、白身だけ先に入れてご飯と混ぜてふわふわにして、その次に黄身を入れる食べ方、美味しそうなのでやってみて欲しいです🤤また機会がある時でいいので試して見てほしいです😀
ボーナム @spdkm
@EELLYY06 ふわふわ、承知致しました。
レンタ英雄 @renta_hideo
@spdkm これ見て卵かけご飯を食べたくなった皆さん、宮城には卵かけご飯食べ放題のお店があるのです。 380円で卵とご飯が食べ放題です。薬味もいろいろあります。 ぜひ皆さん宮城においでよ。 tabelog.com/miyagi/A0403/A…
『家でひとりなのに「うまっ…」って小さい声出た』
もちゅ(5歳) @mochu38
家でひとりなのに「うまっ…」って小さい声出た pic.twitter.com/kQZZhDIte0
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伊逹 いたち @dtsn_
@mochu38 ハイハイ料理できないズボラ女キャラ作り乙ですハイハイ
もちゅ(5歳) @mochu38
@dtsn_ ほんとは男の胃袋も玉袋も掴めるいい女だってことバラすなよ
もちゅ(5歳) @mochu38
@VodkaChaso @dtsn_ ハイハイ捨てられない片付けられない自分じゃなんにもできない男のフリしても母性本能はくすぐられませんよハイハイ
伊逹 いたち @dtsn_
@VodkaChaso @mochu38 これちがうね、多分俺部屋は汚いけど水道水じゃなくてミネラルウォーター飲んでるよの方だね
もちゅ(5歳) @mochu38
@dtsn_ @VodkaChaso 毎日水6リットル飲んでてモデル並みに美意識高めだけど部屋は汚いよってことだね
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コメント

ひふみよいつ @hihumi_yoitu 2018-10-12 12:58:41
味の素と海苔。あられが有ればなおよし。
bss @bss_w_n 2018-10-12 12:59:40
次はその卵かけご飯をフライパンで炒めてみろ。美味しいぞ!
点面悪鬼百之助 @x743 2018-10-12 14:03:46
白身とご飯を先に混ぜて、後から醤油と黄身を混ぜるやり方で食べてる
3mのパブリックエネミーちくわ @tikuwa_zero 2018-10-12 14:13:08
醤油じゃなくてだし醤油使ったり、黄身だけ使ったりするのも味わいが変わって面白いよ。残った白身はお吸い物に入れると良い。
こねこのゆっきー @vicy 2018-10-12 14:17:38
結局デフォに戻ってくるまでがテンプレ
@taiheyou 2018-10-12 14:54:06
白身抜きにするとなおよし
瑞樹 @mizuki_windlow 2018-10-12 16:45:23
ごま油を少し入れると美味しいって聞いた
sakamoto-tosu @SakamotoTosu 2018-10-12 19:46:15
薬味系は大体会う。 生姜 わさび 食べるラー油 ニンニク チューブ青じそ・・・ 卵かけご飯の可能性は無限大。
巳堂鷺之丞 @saginojoh 2018-10-12 22:21:19
海苔で巻いていただきます
Daiji @Daiji75 2018-10-13 06:43:32
『極道めし』(土山しげる)の卵かけご飯の回がいい。空腹にまさる小細工無し。
nekosencho @Neko_Sencho 2018-10-13 07:05:24
フライパンで炒めるとうまいと聞いたことがある
限界集落ぐるぐる温泉 @otozuke 2018-10-13 18:24:27
ザーサイかな... その辺で売ってるのはそのまま食えるぐらいの 塩抜きされたものだけど 塊の頭がおかしいぐらい塩辛いヤツを 醤油がわりに使うのだ
ねむ @warawarasokuhou 2018-10-13 19:30:11
俺は卵、醤油、ご飯が雑に混ざってる感じが好き、あんまりかき混ぜすぎないやつ
伊豆急太郎 @IzuQP 2018-10-13 21:27:54
ウニ醤油卵かけご飯が美味しかった。
夏越丸@ねんくり引き取り先募集 @nagoshimaru 2018-10-13 21:29:04
何か入れたり、だし入り醤油とかは邪道だと思ってるけどこれは試してみたい。
Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2018-10-13 21:46:51
埼玉の醤油メーカーがCMでやってた。
地球ネコ @c9nk 2018-10-14 08:08:20
鶏卵を使わず、代わりに、鮭の卵をほぐして、醤油と酒で作った調味液に漬け込んだモノを、御飯にたっぷり載せて喰うのも美味いぞ!
fallin @fallin_fuyhlq 2018-10-14 08:20:33
変わるは変わるが「概念を覆す」まで言う人の味覚は信用できない
布@わるいこ @lager_auc 2018-10-15 19:17:40
手間かけた分うまくなる。普通の事だ。自分の舌と、手間の怠惰を天秤にかけ、ベストなズボラ飯を探すのだ (食パン焼かずにmgmg
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