むそうべんとう 257 2019.3.11-3.17

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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きよ @kiyo_3420

自分用です。佐賀牛時雨煮重(玄米ご飯220g)、出汁巻き卵、キャベツスープ通、大根煮物。盛込2:50です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/1W2iBcbhS7

2019-03-11 08:29:14
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。景色を締める色が無いためにボーーっと薄い感じがしますね。時雨煮の煮汁をもっと黒く(からくでは無い)するとか、キャベツを春キャベツとか菠薐草とか緑の濃い色のものにするとか、紅生姜を置くとかね。おまとめから先人のネタを盗んできましょう。うまそう  #musobento

2019-03-11 10:40:51
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 盛ってみて、しまらないなあと思いました。計画時にもっと正確に彩りを思い浮かべられるように意識します。先輩の献立、勉強します。ありがとうございました。 #musobento

2019-03-11 10:50:50
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