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gekijounouTa
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撃攘💉💉💉💉😷
@gekijounouTa
(【注意！】このまとめは「福記」さんを炎上させる意図はありません。 福記さんへの攻撃的なリプはしないで下さい。 調理はちゃんと手袋をして衛生に気をつけているようです。
2019-04-08 23:46:15ある日TLにこんなツイが流れてくる
中華料理屋
@YuuHayasi
埼玉県の西川口で福建料理屋を経営している福記のアカウントです。名物 #ハイリービン で有名です！店主は19歳で来日、留学👉飲食店勤務👉独立しました。厨房で働いて下さる方を募集中🈳
↑こちらは箸の上と下の重さの差を利用して方向を揃えているのですね
それに来た反応
・衛生に気をつけた方がいいよ、を赤
・別に気にしなくていいよ、を青
にデコレーションしています
え
@logxxxxxx
@gekijounouTa @YuuHayasi それぐらいで体調崩すようなやつは人間向いてないんちゃう？？流石に手は消毒してるでしょう
2019-04-08 22:48:41
悶ちゃん
@MONMON__CHAN
@Porsche911_Non @gekijounouTa バラバラでも機械洗いは多いですよ触っちゃダメなのは衛生面問題あるかもだしまかり間違って直接見たお客様に嫌な思いをされる可能性もあるから板前でも基本箸の先端は持ちませんよ
2019-04-08 23:31:17
なーですよ@京都に墓
@USG_nana915
@YuuHayasi え、リプで料理掴む側を手で持つなって言う人すごいなw多分飲食店でそれが守られてる所なんてほぼない。
2019-04-08 22:20:05
撃攘💉💉💉💉😷
@gekijounouTa
え！？まじかー 自分が最初にバイトしたのホテルの宴会場だったけど、箸やシルバー類(フォークやスプーンなど)とかのお客様が口にしたり食べ物に触れる部分は絶対に触るなって言われてたけどなー
2019-04-08 23:30:01
？
@clover_r_n
@YuuHayasi リプ欄で持ち方気にしてる方が居て、その方に対し 「そんなの気にしてたら食べれね〜」 的な事を言う方が居ますが、私のバイト先でやれば確実に怒られます（もっかい洗えと言われます） お店によって厳しい所もあるのです…他店は分かりませんが(TT)
2019-04-08 22:59:34
もょもと
@wachacha48
@YuuHayasi 料理を掴む側を手に持つなって言われてもそもそもどこの飲食店も料理を入れる皿を手掴みで拭いたり整頓してるんですが
2019-04-08 23:18:12流石に収納や配膳ではそんな訳にはいかないが、その時は食器の端を持ち、食べ物が載る中央を持つ事は無かった
ソケセテ（Sokesete，소케세테）ﾙ{ほんあか|本赫}
@madeinwariofan
@YuuHayasi 衛生面のため，台が消毒されているか確認してからにしてください。
2019-04-08 21:47:08
撃攘💉💉💉💉😷
@gekijounouTa
寿司は酢に消毒作用あるし、板さんが目の前で清潔に、衛生に気を配って握ってくれるという信頼感があるから気にせず食べられるけどなー
2019-04-08 23:32:35
撃攘💉💉💉💉😷
@gekijounouTa
まーとある中華店でバイトしてた友人は「調理場はゴッキーだらけで、そんなの見たらもう客で来ようとは思わない」とか言ってたしなー、どこの店も裏側はそんなもんかもしれんが・・・(もう十○年前の話だしもうそのお店も無いけど)
2019-04-09 00:31:12
⁰₉⁵装置₈⁶₁
@Binetsu_lull
@YuuHayasi 凄いと思ったけどリプ見てたらラーメンに指入ってるのと同じくらい汚ねえなと思った（笑） 箸は結局触るから仕方ないとかいう理論の奴に 「胃の中で混ざるから関係ないよね」って言ってゲロを食わせたい
2019-04-08 23:47:50福記さんは普段は↓のようにビニール手袋をして調理しているようです。それにしても美味しそうですね
中華料理屋
@YuuHayasi
#新たなもの、#新たな味わう #新たな作り方、#一口征服 さあ、それは何だろう？答えはこのビデオ。 pic.twitter.com/S4th6DfJL7
2019-03-04 15:48:14