郷土菓子研究社のイギリス郷土菓子の旅日記(2018年2月27日〜3月11日)
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SALLY LUNN のバースバン。1680年から続く老舗。 ふわサク食感で、厚切り食パン好きなら間違いない。クロテッドクリームも美味しい。 気取らない店内も美味しい。 pic.twitter.com/o0dtovawvs
2018-02-28 21:25:22Crumbleクランブル。 ブラムリー(酸っぱいリンゴ)のコンポートにオート麦とクランブル。 良いあんばい、を遥かに超える甘さとボリュームに洗礼を売れた初夜。 カスタードソースもなかなか迫力のある御味です。 ホーローの器は可愛い。 #郷土菓子研究社イギリス pic.twitter.com/4amZzF3mIE
2018-02-28 11:48:18Sticky toffee pudding。スティッキートフィプディング デーツが入るからか、クセのある黒糖のような甘い香り。 味は複雑だが、案外軽い食感。 pic.twitter.com/M0Ethp1nb5
2018-02-28 08:57:58バースの夜。パブ。 #郷土菓子研究社イギリス pic.twitter.com/PDV9RGU6wR
2018-02-28 06:06:28紅茶はティーバッグとお湯をセルフで。 こういうスタンドは他のヨーロッパでは見ないので、いかにもイギリスっぽい。 #郷土菓子研究社イギリス pic.twitter.com/1GwFCzvqkH
2018-02-28 03:39:45サービスエリアにて、YORKSHIRE TEAとporridge to go なるものを。市販の大味ですがクセになります。 #郷土菓子研究社イギリス pic.twitter.com/JP5KAsmirG
2018-02-28 03:29:32バースへ向かってる。 #郷土菓子研究社イギリス pic.twitter.com/o6UyVJxJZO
2018-02-28 01:48:48【イギリス到着しました】 機内で時間の許す限りイギリス菓子の本読んだので、だいぶ予習できました。 明日からのBinowa Cafeはカヌレ祭りを開催中。優秀なスタッフが営業してますので、美味しいカヌレ、食べに来てください! 一人営業の時間もございます。お手柔らかに。 #郷土菓子研究社イギリス pic.twitter.com/XZosX2uFnY
2018-02-28 00:27:27羽田、間に合った。11:40のフライト。 #郷土菓子研究社イギリス pic.twitter.com/mAdWHwYE0h
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