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#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
お刺身の漬けを作る時、 全部「胡麻だれ」に漬けた方がいいんじゃないかってくらい、これおいし… 【刺身の胡麻だれ漬け】です これ毎日食べたい… 醤油小4、味醂大1、すりごま大1、砂糖小1、おろし生姜少々混ぜお刺身100g和え冷蔵庫20分で完！ 漬けだれもご飯にかけ卵黄のせるとおいしいの極み… pic.twitter.com/I8QijuzOiQ
2019-09-20 12:00:00
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卵いいっすねぇ！
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
和えたらすぐ食べてもおいしいですが、冷蔵庫に20分程おくと更に◎ （メモ1） ・1〜2人分 ・大＝大さじ、小＝小さじ ・調味料の配合はお好みで調整して下さい。 ・すりごまがなければごまを親指と人差し指でひねりつぶしながら入れても◎ ・刺身はブリ、カツオ、サーモン等お好みで。 #ラク速レシピ
2019-09-20 12:15:41
zuiliu酔柳
@zuiliu3
@igarashi_yukari 福岡の郷土料理に「胡麻鯖」というのがあり、よく似ています。福岡の鯖は新鮮なので...。 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
2019-09-20 19:01:12
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
@zuiliu3 胡麻鯖を福岡で食べたことがあります😊とてもおいしいですね✨ こちらでは新鮮なサバのお刺身はなかなか手に入らないので、私はブリのお刺身と胡麻だれの組み合わせでよく作っています😊
2019-09-20 19:32:48
zuiliu酔柳
@zuiliu3
@igarashi_yukari ご飯にかけて朝ごはんとしてかっこんだり、お茶漬けにしてお酒の〆にしたりと、日常菜として身近な味でした◆今は関東住みなので安くて手に入りやすい鯵でよく作りますが、鯛の様な淡白な魚にも合います◆夕飯のお刺身が余った時は何でも、このタレにつけて冷蔵庫に入れておくと翌朝超幸せ✨になれます
2019-09-20 19:53:09
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
@zuiliu3 朝ごはんに胡麻鯖があったらしあわせな朝の時間を過ごせそうですね😊お茶漬けもとてもおいしそうです✨ 鯵で作るのもおいしそうですね！ 私はブリで作ることが多いので、旬の時期は鯵で作ってみます😊
2019-09-21 09:30:45
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
@ZMlN1Q6i4dUBHqD たっくまんさん、雲丹醤油を和えるのおいしそうですね😊✨
2019-09-21 09:28:20
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
@hakofugu1004 お刺身のにおいが気になる方は、生姜のほかに刻んだしそを入れてもおいしいと思います😊✨
2019-09-20 19:41:21
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
@elle_tdu ふかいさん はい！ブリです😊 私はブリで作るのがいちばんおすすめです✨
2019-09-20 12:33:59
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
@takanobu_koba ありがとうございます☺︎ ぜひぜひお楽しみいただけますとうれしいです✨
2019-09-20 12:17:02
サンエイオンラインショップ