【朝食に✨オムレツトースト】内側はトロトロ卵が染み込み、周りはサクサク!【Q&Aとつくれぽ付き】大幅追加あり

潰瘍性大腸炎@活動期の人はマヨネーズバージョンは避けて。使うならカロリーハーフマヨネーズでどうぞ。
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まとめの構成
◆基本レシピ
◆Q&A
◆アレンジ&つくれぽ
◆山本ゆりさんのレシピまとめ
◆山本ゆりさん情報


【基本レシピ】

山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

【朝食に✨オムレツトースト】 トロトロ卵がパンに染み込み、上半分はフレンチトースト風、周りはサクサクでめちゃめちゃ美味しい‼️ フライパン使いたくない時、パンの上で卵も焼いてしまおうと考えたレシピです。 いわゆるラピュタパンより火が通りやすく子どもでも食べやすいので、良かったら↓ pic.twitter.com/UqtRbax6D4

2019-11-23 22:41:46
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

①食パンをくぼませ、周囲にマヨネーズかケチャップを絞り(個人的にはマヨネーズ派。カロリー気になる方は窪みを深くして少量に)、ハムを乗せる ②卵1個に牛乳か水小さじ1、塩胡椒を混ぜて流し、アルミ箔に乗せ、こぼれないようソーッと運んでトースターで5分、アルミを外して3〜5分、固まるまで焼く pic.twitter.com/WpHeA3DEX3

2019-11-23 22:41:49
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

アルミホイルについて説明悪くてすみません💦そのまま焼くと卵が固まるまでに裏が焦げやすいんで、アルミホイルを敷いた上にパンを乗せてまず焼き、そのあとアルミホイルを外して裏もこんがり焼くという形です。(先にそのまま焼いて焦げかけたら敷くパターンでもどちらでもいいですが✨)

2019-11-24 08:18:27
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

@senanikulovers @plusone1977 パンはうらがえさず焼きます!裏もとか書くとめっちゃややこしかったですねすみません!下から裏面も焼きますという意味でした。

2019-11-24 09:17:54
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

これにチーズ載せたバージョンは前ライブドアニュースさんで紹介したんですが、これもめっちゃお勧めです! これはフライパンで焼いてますが、どちらでも美味しい news.livedoor.com/lite/article_d…

2019-11-24 00:22:36
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

卵液流出被害が多発してて申し訳ないです!あかんレシピやこれ! いっそ2枚に分けて作るのが確実にこぼれないし焦げもしないですが、1枚の場合、写真くらい(写真は別のレシピなんですけど)押してください。 目玉焼きバージョンでもこの作り方ならマヨネーズ節約できます ameblo.jp/syunkon/entry-… pic.twitter.com/yzePPxFHSv

2019-11-25 09:42:37
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【Q&A】

山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

質問あったので追記します!(すみませんだいぶ不親切なレシピでしたね💦) ◆温度選べるなら220度 ◆パンの窪みは深めに。アルミ箔にパンを乗せてから卵を流したほうが運びやすい ◆フチが焦げそうなら上にもアルミ箔を ◆卵1個分をパン2枚に分けてもできます!それだとアルミ箔無しでも簡単に焼けます

2019-11-24 09:27:10
みみ @junkoro130

@syunkon0507 ハム無くても大丈夫ですかね?

2019-11-24 01:10:10
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

@junkoro130 ハムないとパンに染み込む率がめっちゃ高くなるんですが、それでも美味しいです。その場合マヨネーズを薄ーく塗り広げてから卵流すほうが美味しくできます!

2019-11-24 08:19:34
人人@あんスタ5周年おめでとう! @us_hito_1015

@syunkon0507 ハムじゃなくてベーコンでってのはありですか?

2019-11-25 15:47:13
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

@us_hitobito0715 ありです!ベーコンの方がすぐ染み込んでいきますので(二枚に分かれるので)フレンチトースト部分が増えますが美味しいです。 pic.twitter.com/NtxZWd8keZ

2019-11-25 23:03:31
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人人@あんスタ5周年おめでとう! @us_hito_1015

@syunkon0507 返信ありがとうございます(*^^*) ベーコンって生焼けとかになりませんよね? ちょっと食中毒とか怖いですからね… フレンチトースト部分が増えるのは私にとっては美味しいですねw

2019-11-25 23:13:54
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

@us_hitobito0715 ベーコンは、日本ハムとか伊藤ハムとかとにかく普通に日本のスーパーに売ってるものは加熱済みなので実はハムと同じくそのまま食べられます!

2019-11-26 00:21:21
yu @yuchaworld

@syunkon0507 明日の朝ごはんにします!! 温度は何度くらいがいいですか?

2019-11-23 23:39:09
あやの®️1y4m @ayanoms2

@syunkon0507 食パン1枚に卵1個でいいんですか?

2019-11-24 08:26:14
あい @MmKNCdI0vuQmeKN

@syunkon0507 すみません💦冷凍してある食パン使うときはどうしたらいいでしょうか🙇‍♀️

2019-11-25 23:10:40
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

@MmKNCdI0vuQmeKN それ一番いいです!レンジで10〜20秒くらい軽く解凍して、押し込んで卵流したら、パンが冷たいから卵と同じくらいの時間で焼けます!

2019-11-26 00:20:15
奈花 @naka_chi_

@syunkon0507 冷凍したパンをトースターで1回解凍してから潰すとうまくできましたよ! トースターで解凍するとパン生地がふわふわではなくサクサクになるので潰しやすいですし戻りにくいです! 美味しいレシピをありがとうございます!

2019-11-30 08:14:16
雪嶺ᗦ↞︎◃︎ @saKura_Luna_InO

@syunkon0507 上面の端っこが焦げちゃうのは仕方ないですかね💦

2019-11-24 08:50:41
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

@saKura_Luna_InO それは私は結構美味しいと思ってしまってますが、焦げそうなら上にアルミホイルさらに被せるとうまいこと行きます!すみません追記しますね💦

2019-11-24 09:17:00
雪嶺ᗦ↞︎◃︎ @saKura_Luna_InO

@syunkon0507 いえいえ、すみません💦 5分焼いたら結構焦げてしまってゆりさんの写真のようにいかなかったので💦 朝ツイート見てすぐ作らせていただきました!スクランブル乗せるのとまた違った感じでとても美味しかったです!また作ります😋 ありがとうございます😊

2019-11-24 09:25:21
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コメント

Cook⚡生還しました。後遺症なし!詳細はピン留め @CookDrake 2019年11月30日
まとめを更新しました。仮組みつくってから公開まで間が空いちゃって、新規のリプが多かったのでごごっと追加しました。(デコ入れがてら若干整理するかも)
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ゆゆ @yuyu_news 2019年11月30日
自分で作れそうでなかなかうまく作れない微妙なラインをついてくるやつだ
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2019年11月30日
玉子焼き器で四角いオムレツ(巻かない)作って冷凍しときゃいいんじゃないかな
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まこす @sayonarain 2019年12月1日
なんでこんな深夜に見てしまったんだろう…おいしそう
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2019年12月1日
sayonarain むしろ深夜のほうが向いてる料理だと思うよ。朝のあわただしい中食パン押してくぼみ作ってマヨで土手盛り上げて、卵液注いで溢れないかハラハラしながらオーブントースターのぞき込んでいられない
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AstLayer @Cyrfy_AstLayer 2019年12月1日
美味しいけど卵液こぼしちゃいましたー、残念、けどチーズ乗せても美味しかったです、次は厚切りのデニッシュでやってもたっぷり満足できるまで入れられて美味しそうだなって…
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