【朝食に✨オムレツトースト】内側はトロトロ卵が染み込み、周りはサクサク！【Q&Aとつくれぽ付き】大幅追加あり
-
- いいね！289
まとめの構成
◆基本レシピ
◆Ｑ＆Ａ
◆アレンジ＆つくれぽ
◆山本ゆりさんのレシピまとめ
◆山本ゆりさん情報
【基本レシピ】
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
【朝食に✨オムレツトースト】 トロトロ卵がパンに染み込み、上半分はフレンチトースト風、周りはサクサクでめちゃめちゃ美味しい‼️ フライパン使いたくない時、パンの上で卵も焼いてしまおうと考えたレシピです。 いわゆるラピュタパンより火が通りやすく子どもでも食べやすいので、良かったら↓ pic.twitter.com/UqtRbax6D4
2019-11-23 22:41:46
拡大
拡大
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
①食パンをくぼませ、周囲にマヨネーズかケチャップを絞り(個人的にはマヨネーズ派。カロリー気になる方は窪みを深くして少量に)、ハムを乗せる ②卵1個に牛乳か水小さじ1、塩胡椒を混ぜて流し、アルミ箔に乗せ、こぼれないようソーッと運んでトースターで5分、アルミを外して3〜5分、固まるまで焼く pic.twitter.com/WpHeA3DEX3
2019-11-23 22:41:49
拡大
拡大
拡大
拡大
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
アルミホイルについて説明悪くてすみません💦そのまま焼くと卵が固まるまでに裏が焦げやすいんで、アルミホイルを敷いた上にパンを乗せてまず焼き、そのあとアルミホイルを外して裏もこんがり焼くという形です。(先にそのまま焼いて焦げかけたら敷くパターンでもどちらでもいいですが✨)
2019-11-24 08:18:27
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@senanikulovers @plusone1977 パンはうらがえさず焼きます！裏もとか書くとめっちゃややこしかったですねすみません！下から裏面も焼きますという意味でした。
2019-11-24 09:17:54
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
これにチーズ載せたバージョンは前ライブドアニュースさんで紹介したんですが、これもめっちゃお勧めです！ これはフライパンで焼いてますが、どちらでも美味しい news.livedoor.com/lite/article_d…
2019-11-24 00:22:36
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
卵液流出被害が多発してて申し訳ないです！あかんレシピやこれ！ いっそ2枚に分けて作るのが確実にこぼれないし焦げもしないですが、1枚の場合、写真くらい(写真は別のレシピなんですけど)押してください。 目玉焼きバージョンでもこの作り方ならマヨネーズ節約できます ameblo.jp/syunkon/entry-… pic.twitter.com/yzePPxFHSv
2019-11-25 09:42:37
拡大
拡大
拡大
拡大
【Ｑ＆Ａ】
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
質問あったので追記します！(すみませんだいぶ不親切なレシピでしたね💦) ◆温度選べるなら220度 ◆パンの窪みは深めに。アルミ箔にパンを乗せてから卵を流したほうが運びやすい ◆フチが焦げそうなら上にもアルミ箔を ◆卵1個分をパン2枚に分けてもできます！それだとアルミ箔無しでも簡単に焼けます
2019-11-24 09:27:10
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@junkoro130 ハムないとパンに染み込む率がめっちゃ高くなるんですが、それでも美味しいです。その場合マヨネーズを薄ーく塗り広げてから卵流すほうが美味しくできます！
2019-11-24 08:19:34
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@us_hitobito0715 ありです！ベーコンの方がすぐ染み込んでいきますので(二枚に分かれるので)フレンチトースト部分が増えますが美味しいです。 pic.twitter.com/NtxZWd8keZ
2019-11-25 23:03:31
拡大
人人@あんスタ5周年おめでとう!
@us_hito_1015
@syunkon0507 返信ありがとうございます(*^^*) ベーコンって生焼けとかになりませんよね？ ちょっと食中毒とか怖いですからね… フレンチトースト部分が増えるのは私にとっては美味しいですねw
2019-11-25 23:13:54
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@us_hitobito0715 ベーコンは、日本ハムとか伊藤ハムとかとにかく普通に日本のスーパーに売ってるものは加熱済みなので実はハムと同じくそのまま食べられます！
2019-11-26 00:21:21
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@MmKNCdI0vuQmeKN それ一番いいです！レンジで10〜20秒くらい軽く解凍して、押し込んで卵流したら、パンが冷たいから卵と同じくらいの時間で焼けます！
2019-11-26 00:20:15
奈花
@midoriiro0504
@syunkon0507 冷凍したパンをトースターで１回解凍してから潰すとうまくできましたよ！ トースターで解凍するとパン生地がふわふわではなくサクサクになるので潰しやすいですし戻りにくいです！ 美味しいレシピをありがとうございます！
2019-11-30 08:14:16
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@saKura_Luna_InO それは私は結構美味しいと思ってしまってますが、焦げそうなら上にアルミホイルさらに被せるとうまいこと行きます！すみません追記しますね💦
2019-11-24 09:17:00
雪嶺☪︎*｡꙳
@saKura_Luna_InO
@syunkon0507 いえいえ、すみません💦 5分焼いたら結構焦げてしまってゆりさんの写真のようにいかなかったので💦 朝ツイート見てすぐ作らせていただきました！スクランブル乗せるのとまた違った感じでとても美味しかったです！また作ります😋 ありがとうございます😊
2019-11-24 09:25:21