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きしてる卿
@aim120d
@lm700j @loveeearth 伝統的な食堂車が廃れ、かつ復活を見込みにくい点をまとめることで出来る方法を編み出す事は見込みがありそうですしね 流石にそれすら否定するのであれば「じゃあネタ出してみろ」で良いのではないかと
2020-01-06 12:40:47
未婚の父
@F_A_Marry
@loveeearth ロマンスカー「走る喫茶室」方式で、列車案内＆メニュー配布～注文受付～座席に配達。 この方式はどうでしょうか？
2020-01-06 12:41:09
全部のせ大満開たかぴー
@loveeearth
@F_A_Marry 走る喫茶室方式は人手が確保できることが前提になりますかね？ いまだとここに自走ロボット割り当てる手もあるかもしれませんが。オーダーは各自のモバイル端末でいいか(端末持ってなければ…1両1台ぐらい注文キヨスク積むか)
2020-01-06 12:42:39
きしてる卿
@aim120d
@loveeearth コンパートメント1つ潰してドリンクやスナックの自販機を置いた例などが代表的ですね 車両技術的な食堂車のネックは電源と水ですので、まずこの解決が鍵になるかなと
2020-01-06 12:43:01
全部のせ大満開たかぴー
@loveeearth
3ヵ月に1回ぐらい夜行列車と食堂車のネタは活発になるけど、毎回の積み重ねの結果そろそろぼんやりとした像が浮かんできそうな気もする
2020-01-06 12:43:48
全部のせ大満開たかぴー
@loveeearth
@aim120d なるほど、結構難しく考えていましたがよくあるパターンのやつではありますね 電源はイマドキ電車線や発電機からある程度取れますが、水は相変わらず限られるのが課題ですかねぇ…
2020-01-06 12:49:20
未婚の父
@F_A_Marry
@loveeearth 走る喫茶室の利点 1.注文品しか運ばなくていい(ワゴンの減少) 2.車販準備室でいい、供食スペース不要 人手は、車掌補兼喫茶店員という扱いで確保しましょう。 (手動扉の3100NSEは、喫茶の店員が扉を開けていました）
2020-01-06 12:51:45
きしてる卿
@aim120d
@loveeearth そういう意味でも半完成品の積み込みをメインとして食器も可能な限り地上デポ洗浄というのは当面は概ね妥当な手段になるかと考えます 電源もAPUの負荷になってきますので、出来れば電子レンジ辺りですかねえ
2020-01-06 12:52:24
全部のせ大満開たかぴー
@loveeearth
@F_A_Marry なるほど、NSE時代は飛行機の保安要員みたいな感じの位置づけでもありましたか。そして車販準備室〜売店レベルでいいのは有利な点か (ただ現状、再度走る喫茶室やめてワゴンにしたのを見ると…と思う点はあるものの)
2020-01-06 12:55:03
全部のせ大満開たかぴー
@loveeearth
@aim120d イマドキは市中飲食店も半完成品が多いですし、デポ〜車上相互間の回しさえ確立すれば一つのモデルにはなり得ますね。 んで、実際、LNERとかAWCとかこの辺どーやっているのか気になるところで…。
2020-01-06 12:56:53
きしてる卿
@aim120d
あーそうか、個室寝台ならセキュリティ的には問題無しか…Caledonian Sleeperの座席車荷物棚が施錠対応だから、これ入れたらワンチャンある?
2020-01-06 12:57:40
未婚の父
@F_A_Marry
@loveeearth 小田急にとっての問題点は、ロマンスカー停車駅の増加でしょう。 走る喫茶室の配達方式は、新宿～町田(30分)くらい必要。
2020-01-06 13:01:08
全部のせ大満開たかぴー
@loveeearth
@aim120d all day menuとかそのまま出すだけのものも多いですし、dinnerも温めれば出せそう、という感じには見えるのですがbreakfastだけやたら力入ってますよねぇ しかもGBBみたいに目玉焼き焼きまくれば良いのかと思いきやエックベネディクトとかもあったり
2020-01-06 13:01:54
全部のせ大満開たかぴー
@loveeearth
@F_A_Marry とするとやはり1時間ノンストップぐらい(当時のSはこね相当)の運行内容は必須になってきますか…
2020-01-06 13:05:47
壁|*'ω')〜♪📷ぬころじ〜
@Necologie
なんだろうねえ、夜行列車が止まるために駅を開けておくの、夜行列車がすでに1本走ってるなら2本でも10本でも大差ないだろ、みたいな発想がいかにも平成的だよねえ ブラックって意味だけど。
2020-01-06 15:48:26
きしてる卿
@aim120d
@loveeearth 什器の洗浄など結構大変そうなんですけどねえ…以前はVoyagerのキッチンはPendolinoに比べて卵料理がオムレツメインなので機能が限定的なのかと思ったのですが、今のAWCを見るにそうでもないようですし
2020-01-06 17:07:33
はいきゅう電車
@kumoru_kuru
出発を待つ14系ハザ2Bによる臨時特急「しおじ」 …なんてことはなく回1541レでの中の方からの発信^^ 品川駅にて 1984年頃撮影 pic.twitter.com/VrZmhEkspY
2020-01-04 12:05:03
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井上孝司 Koji Inoue
@kojiinet
かつて東京都北区でも見られた「カニ注意」#ちがうそうじゃない pic.twitter.com/k0Rx7JaqeQ
2020-01-04 22:13:18
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急行きんちゃん
@jrtfck52
#14系の日 今日は１月４日ということで私からも４枚ＵＰ。４枚目は愛称幕に好きな絵柄や文字を入れて下さい・・・みたいな感じですね。（１９９７年１２月２３日の伊那松島運輸区撮影会にて） pic.twitter.com/qY2bbimmZv
2020-01-04 23:38:38
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オハネフの宿 なは 瀬戸
@kishiiudon
元旦から5日まで讃岐うどんとブルートレインを愛するたくさんのお客様が来店頂きました。誠にありがとうございました‼️ 店主と女将の二人営業で大変ご迷惑をおかけつつもお客様より沢山の応援メッセージを頂き感動いたしました。 今年は、なはの移設、開業の年です‼️ 応援よろしくお願いいたします‼️ pic.twitter.com/KasZ7OhLuv
2020-01-06 17:26:54
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