渡辺俊美さんが作る息子さんのお弁当 ~1年目~
- Ritsukokko
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ドライ ニンニクを一度水に浸してから使ってます!もちろん、青森産です!! RT @karaagedaisuke: @zootset 海老とほうれん草とトマトをガーリックでソテー。。。うまそうです! やってみます! ガーリックパウダーでしょうか?!
2011-05-12 18:18:22おはよう!今日のお弁当 豚ロース生姜焼き、インゲンと海老のオイスター炒め、きんぴら(ゴボウ、レンコン、人参)、つまみなとしらす入り卵焼き、さわら味噌漬け焼き http://p.twipple.jp/DWHJ4
2011-05-13 09:54:14おはよう!今日のお弁当 インゲン肉巻き、春雨サラダ、いか人参、梅ちりめん入り卵焼き、海老炒飯 http://p.twipple.jp/6dkTQ
2011-05-16 09:32:11福島県の郷土料理(特に、中通り)です! http://p.twipple.jp/dQp9u RT @sweetsordie: @zootset “いか人参”ってどんなのですか?
2011-05-16 12:42:16おはよう!今日のお弁当 鶏の唐揚げ、オクラ肉巻き、マカロニサラダ、海老とパセリ入り卵焼き、白エビふりかけご飯 http://p.twipple.jp/GysyJ
2011-05-17 09:32:39オクラは鰹節の出汁でお浸しにして、肉は内側に塩をふっておいて焼き、最後に少しポン酢をたらしてます! 梅肉は今度やってみます!RT @fuuco7: 毎日、お弁当を楽しませていただいています。時々肉巻きが登場していますが、オクラ肉巻きの味付けは何ですか?梅肉とか?@zootset
2011-05-17 16:44:44おはよう!今日のお弁当 カツオ一夜漬け唐揚げ、トマトとパセリの肉巻き、海老とピーマンのオイスター炒め、タラコと青じそ卵焼き、タケノコご飯 (タケノコ、干し椎茸、あげ、絹さや)http://p.twipple.jp/MbMqY
2011-05-18 08:24:15朝やりますよ~!30分くらいで…。 RT @L0123: @zootset おはよーございます!お弁当の仕込みは夜にやるのですか???いつも豪華だから朝から作ると大変そうです。
2011-05-18 10:35:51寝る前に冷蔵庫と相談して(笑) 決めてます(^-^)/RT @mew882: @zootset お弁当を30分位で作られるそうですが、そんなに短時間でどうやって作るんですか~?夜に下ごしらえしてるんですか? 手際もいいんでしょうね~。
2011-05-18 23:02:17おはよう!今日のお弁当 ロース豚カツ、海老と絹さやと椎茸ナンプラー炒め、トマトとハムとパセリの卵焼き、塩鮭、大根葉ふりかけご飯 http://p.twipple.jp/YEUrw
2011-05-19 09:33:22早起きする環境を作ってくれた、愛する息子の為、そして自分自身の為に作ってますo(^▽^)oRT @Mitte_: @zootset 自分で作ってるんですか!?おいしそー☆
2011-05-19 10:41:14主に砂糖は三温糖 、塩は岩塩と平釜塩、 醤油は長野県の紫歌仙(濃口)紫大尽(薄口)、味噌は無添加の味噌、お酒とお酢は純米を使ってます!食材は安く、調味料は贅沢!が、僕のモットーですRT @karaagedaisuke: @zootset 他の調味料教えて欲しいですm(_ _)m
2011-05-19 11:06:28今日は塩コショウしましたが、オイスターソースを少し入れると味に深みが出ます!ナンプラー&オイスターのレシピは新潟のパンク•ロック DJに教えてもらいました!RT @lilily55: 美味しそう!ナンプラー炒めは、ナンプラー以外何か入れられてますか? RT @zootset
2011-05-19 13:08:28おはよう!今日のお弁当 鶏の唐揚げ、海老とトマトとピーマンのニンニク炒め、さわらの味噌漬け焼き、 梅ちりめん入り卵焼き、枝豆、白エビふりかけご飯 http://p.twipple.jp/zyKrT
2011-05-20 09:41:06本格的に暑くなったら別の容器に入れる予定です! RT @joe__higuchi: 俊美さんの弁当にはフルーツが入らないのは父ちゃんの優しさですか?|( ̄3 ̄)| RT @zootset: http://p.twipple.jp/zyKrT
2011-05-20 10:03:29息子のリクエストに答えてます! RT @ruccaran: @zootset おはようございます☆今日も美味しそう!エビがお好きなんですか?
2011-05-20 10:37:57おはよう! 今日のお弁当 豚ロース塩焼き、海老とインゲンのオイスター炒め、オクラ海苔和え、高菜ちりめん入り卵焼き、ブリ味噌漬け焼き http://p.twipple.jp/SgyFS
2011-05-23 09:52:03おはよう!今日のお弁当 鶏の唐揚げ、ししとうの鳥ミンチ詰め焼き、野菜とチーズの餃子皮包み揚げ、 海老とブロッコリーのマヨネーズ和え、 いぶりがっこ入り卵焼き、ちりめん山椒 http://p.twipple.jp/zRER6
2011-05-24 08:00:49おはようございます!その生姜、料理酒、醤油の味付けに息子が好きなニンニクをプラスしてます! RT @najunaju: @zootset おはよ~ございます♪唐揚げは何で味付けされますか?私は生姜、料理酒、醤油です。
2011-05-24 08:08:46いぶりがっこ入り卵焼きは台湾料理屋さんで、切り干し大根入り台湾風オムレツを食べたのを思い出して作りました。 卵焼きの味付けは甘くないです。三温糖を少しだけいれます。RT @3x3x3t: @zootset いぶりがっこ入り玉子焼き美味しそうですね。玉子焼きはやはり甘めですか?
2011-05-24 08:46:50焼くより、油で炒めると辛さが減りますよ! RT @ruby_ruddy_: @zootset おはようございます♪「ししとうの鳥ミンチ詰め焼き」、ピーマンよりもコンパクトで彩りもよくていいですね♪これ、すごい大発明だと思いますよ!辛いのが苦手な子どもでも大丈夫な辛さですか?
2011-05-24 09:32:41息子がカバンを持たずに学校に行ってしまった。ゴミ捨てを頼んだので、そのゴミに集中して忘れたのだろうか?電車の中で僕のメールで気付いた…。緩い感じの息子が大好きだ。今から、おでんくんカバンを学校まで届けに行きます(^-^)/ http://p.twipple.jp/bmqdB
2011-05-24 09:45:32