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かき氷の味と色のことを思い出す。
Teppy
@LargeHole
@ogasawara991025 @Kabura_net14831 かき氷の味は全て同じ。匂いと色が違うだけ。って知った時は脳を疑った。
2020-07-21 22:08:54
輪たろう
@rintaro_r838
これはかき氷のシロップもそんな感じなんだろうな。文字と色と香り？大人になって内容成分見たら、果汁とか全然入ってなかった。そもそもブルーハワイって何味だったんだろうw twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-22 08:18:54
sawara
@ogasawara991025
「いちご味」って、実は「いちご味」って書いてあるからそう感じているだけなのでは？ というところから発想して、文字情報による先入観を排除したコンセプトフードをデザインしました。「味」だけを味わう新体験の提案。 pic.twitter.com/SlWyNMt9uh
2020-07-20 20:05:31
Masahiro Kitao
@mkitao
@ogasawara991025 昔、何かのTV番組でかき氷のシロップのイチゴ味とメロン味の赤と緑の色を着色料を入れ替えても誰も気がつかなかったというのを見て衝撃を受けました。
2020-07-21 13:33:31
怨念幽霊の憑代
@oyu_onnen_yurei
@mkitao @ogasawara991025 それは、そもそもかき氷のシロップが同じ味だから、視覚情報が無いと分からないだけかと。あれは「かき氷のシロップ味」でしかないんですよ。
2020-07-21 18:42:10
Masahiro Kitao
@mkitao
@onnen5316 @ogasawara991025 後日、大人になってから実際にやってみました。確かに味は同じらしいのですが、食べた時の体感は確実に違いました。というのが、香料がちがうので香りがちがい、それが味に影響を与えています。でも、目をつぶって食べても２つが違うのはわかるけど、どっちがどっちとは判断できなかったです。
2020-07-21 19:31:51
おやじ大尉✪筋トレガチ勢💪
@oyaji1973
面白いな、試してみたい かき氷の蜜も味は全部一緒的な噂あるもんな ちなみに俺は何にも騙されない「みぞれ」派。 twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-21 17:18:33デザインやコンセプトが素敵。
SATO hiroshi
@game_164
問題点の着眼から手法までが鮮やか。切れ味の良さがかなり好み。 twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-21 14:51:31
新綱島(つなしま)
@tsunashimahald
デザインがめちゃめちゃかっこいい！！ これ食べたい！！ twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-22 06:54:56
❄︎子雪 ❄︎3/24らぶみらOA…3/31アニウンANDROID
@andZ131
デザインが好きすぎる あと食べたい。 twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-21 20:31:21
@C
@TokiaNoise
格好よすぎる。口にしたい。。 ワインバーで働いてた時、お客さんから頂いた海外の謎のお菓子をその場にいたみんなで食べて、それぞれが全く違う表現をしたのを思い出した。 「表現すべき表現」がないモノを味わうと、過去の経験を参照するしかない。味覚は視覚・メタ情報の影響を強く受ける。 twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-22 08:11:12
つやつや
@Nanocshin
@ogasawara991025 はじめまして。食品業界で勤めてる者ですがすごく興味深い提案ですね！味覚は思った以上に情報バイアスに踊らされていますから、そうした試みは新鮮です。こちらの設計やデザインについてよろしければお話伺いたいです。
2020-07-21 15:04:53こんな声もあります。
DK
@dokukuragechan
味は脳が総合的に判断してるものだから親しい人と楽しい気分で食べれば美味しいし、その逆なら好物でも美味しくない。 twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-21 20:55:33
寿限無
@1995_OORer
すっごい面白いアイデアだけど、食べた後 「結局何味だったんだろうか…」 ってなる自信ある← twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-21 23:16:39
SS便乗者
@moedraSS
@wacky141 @ogasawara991025 なんとなく大丈夫かなって思ったけど原因これだな 何が入ってるか分からない物を食べるのは味以前に体的に不安だわ
2020-07-22 07:43:05
まゆ
@mayu_amzrs
面白いし美味しそうな試みだけど、かじってナッツの味したら悲しすぎる 両立は難しいね twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-22 03:09:00
ツーボーン
@twobonewalker
これはこれで面白い考えだけど、結局はこのデザインの味に頭は持って行かれちゃう訳で。 それなら、本当の味云々よりも美味しいイメージに頭持っていってくれる方が僕はしあわせ😌🌸💓 まぁ、コンセプトフードだから楽しみかたはまた違うんだろな。 twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-22 02:02:45
カズキン✦貴方の秘書
@17Lifetime
今までは文字やパッケージによってイメージを固定、味を抽出していたとは確かに言えるなぁ。これらの排除により全くと言っていいほど想像できなくなり食べるまでなんの味がするんだろうと未知の解明感が掻き立てられるとも言えるが…得体の知らない物は怖くて買えない、て人も当然出る。諸刃だが面白い twitter.com/ogasawara99102…
2020-07-22 07:28:36