むそうべんとう 349 2020.12.21-12.27

おはる @__oharu

自分用です。地養鶏の旨味噌焼重（白米３００g）、人参グラッセ、モバみそです。盛込１分２２秒です。よろしくお願い致します。　　#musobento pic.twitter.com/gbvIxkTjHJ

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　まちがいなく美味しいのですがあなたの弁当にもミドリがほしいですよね。　赤の差し色はよく効いていますので柳ネギの出汁通しでも白米の上に敷きましょうか？　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 暖かく見守っていただきありがとうございます。緑の柳ネギ、おいしそうです。少しづつ心に潤いを取り戻せそうです。こんなにご飯食べられるかな？？と思いましたが思いの外に進み、体調も良かったです。諦めずに投稿してありがたみを感じています。　　　#musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。玄米ご飯216g(梅干)、鰻巻き玉子、蓮根金平、菠薐草お浸し(ぽん酢別添)。海藻味噌汁。盛り込み2分15秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/1tbycY5wax

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun3 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　う巻きが美しく巻けましたね。　レンコンも濃厚に煮詰められました。　ご飯に合いそうです。　そのご飯も美味しく炊けています。　あなたの弁当をみていると安心感があります。「あ、この子は大丈夫だな」と思えます。　#musobento

じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji とても嬉しいです！何度も読み返しました。わたしは日々いただく玄米ご飯が安心感を作ってくれたと信じています。ご飯もおかずも美味しくて足りないくらいでした。自信になるお言葉をありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。玄米御飯120g（葉唐辛子佃煮）、里芋炊いたん、菠薐草お浸、地鶏つくね照焼、糠漬、みかん。盛込2分1秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NQjmX9xZaL

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　ご飯が美味そうですねぇ。　あなたの心が安寧なのがご飯からわかります。　それが一番です。　おかずゾーンはすこし前に窮屈なので青菜をすこし奥に押してつくねをもうすこし倒しましょう。　里芋は剥き終わり側が上に来ているので修正しましょう。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。御飯が炊けていれば何とかなる！と思い炊飯しています。里芋は炊いた後の上下の見分けがついていないかもしれません…よく確認します。 #musobento

きよ @kiyo_3420

本日持参します。玄米ご飯210g（実山椒）、帆立フライ（おみそさんタルタル別添）、青梗菜胡麻和え、椎茸ビーフン。盛込２：３４です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/nIdyJmxJK4

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。　💯！　お味はあとで教室で診ましょう。　盛り付けも炊飯も上手です。　朝焼けかな？　すこし画像が暖色に振れているので微補正しておきましょう。　#musobento

きよ @kiyo_3420

@musooyaji 暗い部屋での撮影、上手く光を取り込めませんでした。補正の微調整をもっと研究します。お味見して頂き、美味しくできていて嬉しかったです。本日もありがとうございました。 #musobento

しょうこ @syoppy2019

自分用です。鴨治部煮重(玄米200g、粉山椒)、煮抜き、蕪の葉(ポン酢別)、あちゃら漬、別にみかんと味噌汁、盛込み2:45秒、よろしくお願いします。#musobento pic.twitter.com/vlIFWvxhKO

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 文句なし　💯！　　美味しそうに出来ています。　治部煮の仕上がりも盛り方も実に正しい。　アチャラもよく漬かっていますね。　味噌汁と一緒にもっていくミカンもナイスです。　#musobento

しょうこ @syoppy2019

@musooyaji これまで鴨ロースを触ったことがなかったのですが、先日教室でいただいた治部煮が美味しくて、忘れないうちに作りたいと思いお弁当に入れました。教えて下さりありがとうございます。盛り込みは先輩方の作品を参考にさせていただきました。お忙しい中見て下さりありがとうございます。　#musobento

友紀 @yk120_2

自分用です。玄米ご飯203g、梅干し、鯖の黒酢餡、白菜のスープ通し、ポテサラ。盛り込み2:55です。別でモバ味噌、ぬか漬け、みかん、持参します。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/VYitEgTaL0

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yk120_2 美味しそうに出来ています。　💯！　中華のメインにポテサラですからすこし違和感がああるかな？　テーマ性を考えていくようにしましょう。　逆光が強いのでデフューズしましょう。　ネギがすこし長過ぎるようです。　もう少し短くして赤ｐの方へ傾けましょう。　#musobento

友紀 @yk120_2

@musooyaji 黒酢餡は、鯖やネギの角度に困りました。ネギの長さ、傾け角度、変えてみます。献立は、色で考えがちなので、もっとテーマ性を優先します。光の調整も改善します。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento

京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。鰻佃煮重（玄米御飯120g、粉山椒）、小松菜胡麻和、切干大根炊いたん、糠漬、みかん。盛込2分17秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LN55Ufut2i

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　シックな大人弁当ですがうまくまとめてありますね。　食べてほしい料理が盛り込めています。　ご飯も上手に炊けています。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。カラフルな気持ちになれないのがそのまま結果に出てしまっているように思います。ご飯は皆良く食べてくれたので良かったです。 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯202g(梅干)、地鶏西京焼、ほうれん草磯和え、大根焚き。盛込み2分21秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/c3Jvu473v9

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。　💯！　すこーし鶏がアディダス気味かなぁ。もうすこし三に近く半閉じ扇 に盛りましょう。　煮物も美味しそうです。　#musobento

好 @konomi_0313

自分用。玄米220g（麗可ちゃん鉄火味噌）、南京炊いたん、白菜お浸、蓮根海老挟み揚、編笠柚子、ひじき豆、糠漬、モバ味噌。盛込2：26。お願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nMF2T7kNhP

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