むそうべんとう 350 2020.12.28-2021.1.3

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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しょうこ @syoppy2019

@musooyaji 中川さんお忙しい中見て下さりありがとうございます。年末を文句なし💯で締めることができとても嬉しいです。日々のご指導に感謝しています。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 #musobento

2021-01-01 04:50:21

2020.12.30 (水)

おはる @__oharu

自分用です。蓮根ステーキ、摘みほうれん草お浸、あらめ煮、小豆ご飯226gに霰柚子、お味噌汁に糠漬です。盛込2分38秒です。歳の瀬のお忙しい中おそれいります。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/A2G9NqoBrf

2020-12-30 07:22:08
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! すこし焦げたれんこんステーキが惜しかったですね。 焦げ色は薄狐から焦げ茶色までに抑えましょう。ご飯も美味し炊けています。 #musobento

2020-12-30 23:59:55
おはる @__oharu

@musooyaji お忙しい中のご指導をありがとうございます。わずかのタイミングを捉えられず焦げた蓮根が残念でした。しっかり捉えます。ご飯は息子もお代わりしてくれて嬉しかったです。  #musobento

2020-12-31 02:34:49
友紀 @yk120_2

自分用です。小豆玄米ご飯213g、あらめ佃煮、カラスガレイ煮付け、法蓮草(ポン酢別添)、切干大根煮、盛り込み3:02です。別で、ぬか漬け、みかん。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/LJSGGANoQ2

2020-12-30 08:03:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yk120_2 美味しそうに出来ています。 💯! あらめの置きすぎが直りましたね。 良いバランスです。 煮付けも上手にできています。 3分超えたのが惜しかったですね。 #musobento

2020-12-31 00:01:35
友紀 @yk120_2

@musooyaji ご指導ありがとうございます。カレイの煮付けは、久しぶりで盛り込みに手間取りましたが、とても美味しかったです。あらめの量も気をつけました。3分以内に盛れるよう、もっと手早くを心がけます。 #musobento

2020-12-31 04:06:31

2020.12.29 (火)

くり @37Tanoc

鰊重(玄米御飯220g)、蕨烏賊(リサイズ)、蟹錦糸巻(リサイズ)、梅人参、黒豆、春菊(ポン酢別添)、盛込2:31。糠漬、モバ味噌。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/zWif7zgLVH

2020-12-29 07:28:30
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 💯! いろいろ欲張りメニューで仕上げましたね。  直すところを列記します。蕨は青い部分を見せましょう。蟹は5本か6本蟹の断面が見えるように。 人参は花びらが流れているので梅鉢に。おかずゾーンは新年だけどご飯の上は大晦日なのねw #musobento

2020-12-29 14:35:11
くり @37Tanoc

@musooyaji 構成ままならず行く年来る年弁当でスミマセン(汗) 諦めずに投稿してよかったと思えるご指導内容に感謝します。心静かにおせち作りに向き合います。 #musobento

2020-12-29 18:54:55
おはる @__oharu

自分朝食用です。蓮根金平、摘み菜お浸、林檎と薩摩芋の茶巾、白米186gに昆布佃煮、お味噌汁と糠漬です。盛込2分9秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/x68dMcOrz3

2020-12-29 08:02:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 白米で朝食を食べるのでしたら陽の強いものを1品食べておきましょう。 昼までにパワー切れを起こします。 旅館の朝食に玉子と干物があるのがわかりますね。 #musobento

2020-12-29 14:36:51
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。軽めにしすぎでした。体調調整いたします。久しぶりの茶巾が美味しかったです。  #musobento

2020-12-29 15:26:37
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。牡蠣時雨煮重玄米ご飯203g、切干大根たいたん、にぬき、白菜お浸し。盛込み2分24分。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/owVUBDZdXK

2020-12-29 08:02:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯! お気に入りの弁当箱に豪華な時雨煮が入りました。 切り干しも京人参で作るとなんだか迎春な感じになりますね。 #musobento

2020-12-29 14:38:29
キラキラ @Marik02204

@musooyaji はい。もうそこまでお正月が来てます♪ 時雨煮でご飯がすすんでしまいます(^◇^;) ありがとうございます。 #musobento

2020-12-29 17:35:18
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。小豆玄米ご飯230g(冨貴味噌)、真名鰹西京焼、小松菜(ポン酢)、出汁巻、糠漬、味噌汁です。盛込2分13秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/H4AcHoHPUm

2020-12-29 08:18:14
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@sanasana981 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  ご飯がすごい 美味しそう。 西京漬けも美味しく漬かって上手に焼けています。 あとは本番を待つばかりですね。 緊張してきましたか? #musobento

2020-12-29 14:41:30
さなえ @sanasana981

@musooyaji 緊張しております!(^^) ご飯へのお言葉嬉しいです。体調を崩すことなく元気で過ごせているのは小豆玄米のおかげだなと感謝の気持ちで炊きました。西京焼きも美味しかったです。 #musobento

2020-12-29 17:26:25
@konomi_0313

甥用お弁当です。ふわふわ玉子サンド、プレミアムビーフサンド、糠漬け、りんご。盛込32秒。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ryoxVC6qac

2020-12-29 08:26:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯!  すごく美味しそうです。 今食べたい! Uber好してほしー! 撮影も良いです。 強めの補正が今風ですね。 #musobento

2020-12-29 14:42:36
@konomi_0313

@musooyaji わぁ!ありがとうございます!「美味しかったー!」と、高校生男子、ペロリと完食でした。元気よく補正を強めにいたしました。幸せなお弁当をご指導ありがとうございます。 #musobento

2020-12-29 18:30:34

2020.12.28 (月)