「イクラとシャケが入ってる」「小豆入れないの…？」お雑煮の地域差に衝撃を受ける人々

くるめのたなか @kurumetanaka

お雑煮の多様性と生物多様性 pic.twitter.com/Z4v97vNuQr

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ハル @Hal_nauxmil

とち餅のお雑煮美味しそう！ 今度行くときは食べられるところがあるか探してみよ twitter.com/kurumetanaka/s…

娘ちゃん（きなこの娘） @rabe_momo

各地のお雑煮食べてみたい！ twitter.com/kurumetanaka/s…

KANI✨🌰🦀 @UmoLOk2xCllyKOl

新潟が死ぬほど羨ましい💢 twitter.com/kurumetanaka/s…

SatoMochi @otsukimibiyori

どれも美味しそう。 twitter.com/kurumetanaka/s…

おおやま @anemiayumeka1

うちのお雑煮は鰤と牡蠣が入ってます☺️ twitter.com/kurumetanaka/s… pic.twitter.com/l7NK3m9jWT

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くるめのたなか @kurumetanaka

福岡県民ですけど筑後地方の民なので、博多雑煮というものを食べたことありません

亀井 裕介 @kame___suke

@kurumetanaka 博多の民ですが、博多雑煮の存在は始めて知りました！ 確かに普段食べてる雑煮はまんまこれです。

くるめのたなか @kurumetanaka

@_kamesuke_ ブリ入った雑煮…美味しそうですね！

mina @mina_twitting

@kurumetanaka @yanabo 関西出身ですが、同居していた祖父母が熊本の人だったので、お雑煮にはスルメが入ってました。細く切ったスルメと昆布で出汁を取り、それも具として椀に入れます。あとは大根、里芋、水菜、もやし。餅は丸で、焼かずに別の鍋で煮ます。

あくあ @nekolove0216

@kurumetanaka 醤油・酒・塩・砂糖で里芋と椎茸と鳴門の角餅のお雑煮(千葉) 仕上げに焼いた海苔を砕いてかける

肉うどん @82kb43v34

@kurumetanaka @suymuc あんもち雑煮は美味しいぞ。 白味噌ベースに餡の甘さがあわさってとても美味しいぞ。 ピザにメープルシロップかけるみたいなもんよ。 ね、おいしい

hisachan @sakuraukyo

@82kb43v34 @kurumetanaka @suymuc 一度食べてみたいですが、ピザにメープルシロップ？そのたとえなら、おいしいとは思えないんですが・・（笑）

肉うどん @82kb43v34

@sakuraukyo @kurumetanaka @suymuc ピッツァクアトロフォルマッジってやつで、ベーコンやらが乗ってない所謂プレーンビザに蜂蜜やメープルシロップをかけて食うってのがありまして。実際塩味と甘味がいい感じになって美味いのです。

hisachan @sakuraukyo

@82kb43v34 @kurumetanaka @suymuc あっ、それならおいしそうです！

まつもとしの @shinonome_m

@kurumetanaka 島根県内だけで4種類の雑煮があるんだが。五色雑煮とか十六島海苔使ったのとか黒豆大量のとか。善財だけじゃねーぞー。

肉うどん @82kb43v34

@sakuraukyo @kurumetanaka @suymuc 大体は塩味と甘味は合うと相場が決まってますので、類に漏れず白味噌の塩味と餡餅の甘味が合わないはずは無く…w あ、餅は焼いてから入れるパターンと一緒に煮るパターンの2パターンあるのでぜひ

Petit-Cafe(プティカフェ)@5/5ちよマーケット @PetitCafe5

まさか千葉の海苔ふりかけの雑煮紹介されるとは…。 あまりに地味だから認知されてないものだとばかり😅 twitter.com/kurumetanaka/s…

きふぇるん @klein_kipferl

うちはいつもとり雑煮 博多雑煮美味しそう twitter.com/kurumetanaka/s…

くそコロネ @kusocorone

@kurumetanaka 北海道は関東風だなあ

muppin @muppin5

@kurumetanaka @nekton27 こんなとこでも名古屋はハブられる

snow-white @snowwhi77612430

@muppin5 @kurumetanaka @nekton27 すまし汁に餅菜、四角い切り餅…かまぼこにかしわ。シンプルさが美味しい、尾張のお雑煮😍