ここ10年くらい、海鮮丼テイクアウトの店が死ぬほど出来てバタバタ潰れた『仕掛けて儲けたやつがいるのだと思う。白タイヤキと同じ』
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bbawithggi
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飲食店の流行り廃りには、仕掛け人が存在するのかもしれない。
pencroft
@pencroft
ここ10年ぐらい、海鮮丼テイクアウトの店が死ぬほどできてバタバタ潰れた。仕掛けて儲けたやつがいるのだと思う。白タイヤキと同じ。あの手の脱サラオヤジの貯金を狙う商売をまとめた本とかないかな。白タイヤキなんか健介までやってた…
2021-03-23 07:27:50
pencroft
@pencroft
この世は荒野だ！ 唯一野望を実行に移す者のみがこの荒野を制することが出来るのだ！ fc100.jp/gourmet/kaisen…
2021-03-23 11:19:25そういえば海鮮丼のお店、いつの間にか増えては消えていったな…
ほにゃらら
@ojiyan459
@pencroft そういえば近所のシロタイヤキの店が閉店し、後から同じ店舗に入ったのが海鮮丼の店。どちらもあっという間に閉店した。
2021-03-24 06:49:36
よーこアラカルト
@yokoalacarte
@pencroft 確かに、海鮮丼屋が近所にもできたけど、あっという間に潰れて今は古着屋兼カフェ（もどき）に代わってましたわ。
2021-03-23 18:34:53
琥珀色な空
@kohakuironasora
@pencroft 職場の近くでその手の店がイートインだけどポコポコ出来て一度食べに行ったけど大しておいしく無いわりに結構な値段だったしもう行かないなと思ったら案の定すぐ潰れてました。 如何にも脱サラした感じの人だったのであの後どうなったんだろう。
2021-03-23 15:09:58
高田玄武@
@genbu_06
@pencroft 海鮮丼はぶっちゃけ大した技術必要ないので素人でも始めやすく、それでいて豪華に見えるので話題になりやすいっていうメリットがありますね...つまりは結局価格競争になってくるので、飲食店の首の締め合いに...
2021-03-24 01:36:17
Live long&prosper💉💉💉💉💉
@titan3xFnfxte
@KISHIZAKI_WDC @pencroft 海鮮丼なんて、食材の鮮度が重要で日持ちしにくく、安く仕入れて、素早くコンスタントに大量に売りさばかないとならんから難易度高い。 それに比べればタピオカや小麦粉なんかは、保存が効い て日々の需要が多少変動しても、やりくりしやすいとか？ バレンタインチョコ vs 恵方巻き でも
2021-03-23 20:46:42
ナベクラ
@nabekuramasa
気味悪いくらい一気にぶわわわわわっと増えたなぁと2年前くらいに感じた記憶がある 海鮮丼テイクアウトの店 タピオカもだけど 6年前くらいはスタミナ飯(東京チカラメシとか)みたいなのが今になって思えばそれに類する何かだったのかなぁ
2021-03-24 08:45:01次はどのお店だろう。
◯◯◯◯
@zepyurosu_ro
@motodanchoo @pencroft ほぼ高級食パンのみの販売のお店。 2020年1月24日にオープン。 そして今や、休業に、、、 そのまま消えそう、、、 pic.twitter.com/CYstC3bYx8
2021-03-23 16:43:51
拡大
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松葉@仕事始まったのでポケユナしてる
@matsuva
@motodanchoo @pencroft 高級食パンは儲けが出なくなったらパン屋さんになれるからワンチャンなんとかなる。
2021-03-23 20:57:01
あきら式改(宿毛泊地Lv135五月雨嫁)
@orz47329448
@pencroft うちの近所だと持ち帰りの焼き鳥や唐揚げ。仕掛ける連中やこのブームに乗れって方々がいるんでしょうね。バブル期に宮崎の山奥でプールバー見たときからずっと思ってます。
2021-03-23 19:26:39過去にも繰り返されてきた事。
ぷちさん(ﾟ∀ﾟ )3月は無職
@hentaisan3
最近だと、タピオカ あとは、唐揚げ 高級食パン 前なら それこそ白いたい焼きに メロンパン コロッケ 10円饅頭 居酒屋、焼き鳥屋 水道屋 古本屋 リサイクル屋 ビデオ安売り王 便利屋 色々よね(ﾟ∀ﾟ ) twitter.com/pencroft/statu…
2021-03-23 23:09:55