科学の力でゼリエースを美しくしよう

ゼリエースにおけるブリリアントカット的なものを求めよう、という提案。まだ結果は出てないけど。
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尻P(野尻抱介) @nojiri_h

誘惑に負けてゼリエース。ダイヤモンドのブリリアントカットみたいに、屈折率その他を計算してゼリエースが最もきれいに見える型を誰か開発してみない? pic.twitter.com/svhksMLTlX

2021-06-29 22:52:17
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ゆーみるしー @yumILC_

食品の美しさ・美味しさを引き出す型、というのはおもしろそう。 #気になるゆーみる twitter.com/nojiri_h/statu…

2021-06-29 23:30:26
キャベツ @cryptrhythm

ゼリーでレンズを作ったら意外と面白い像を結ぶかもしれないな。濃さや成分の違いで分散や屈折率が変えられればアクロマートもできるかも。ゼラチンよりアガーの方が色再現がよさそう。 twitter.com/nojiri_h/statu…

2021-06-29 23:55:24
hirax @hirax

計算して、3Dプリンタでシリコーン型を作るための型を作ってみよう! twitter.com/nojiri_h/statu…

2021-06-30 05:39:23
尻P(野尻抱介) @nojiri_h

ゼリエースのモデルを自動生成してレイトレーシングして、コントラストその他キラキラ感を示す指標が最大になる形状を探索するんでしょうかね。イクラみたいなのが導出されたりして。 twitter.com/hirax/status/1…

2021-06-30 09:03:56
尻P(野尻抱介) @nojiri_h

ゼリエースのシンセティックな色・味わいもいいけど今夜は汎用ゼリーで。砂糖、ラムレーズン、ブランデー使用。レーズンを中層に配置するためにゲルコート的なプロセスが加わる。 pic.twitter.com/BTzrG3dEgU

2021-06-30 19:45:38
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hirax @hirax

手を付け始めたら「とても興味深い問題」だった。ゼリーの屈折率は、たとえば砂糖をたくさん溶け込ませるほど屈折率が高くなっていく。砂糖を入れて甘くして屈折率を1.5くらいにすると綺麗さが増してくる。ダイヤモンド(右下)ほどではないけれど。砂糖菓子の甘いは見た目も綺麗だったりとか面白い。 twitter.com/nojiri_h/statu… pic.twitter.com/ymPyH6agkw

2021-07-02 09:27:23
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ろんがん @ryugun

みたらし団子のテカリも濃度に依存してそう。 twitter.com/hirax/status/1…

2021-07-02 11:52:03
尻P(野尻抱介) @nojiri_h

ちなみにこれは砂糖、ブランデー少々。屈折を繰り返した結果、虎縞ができている。 pic.twitter.com/j80Ocbfns6

2021-07-02 11:55:54
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陽@星空準案内人 @and_bubble

その型、買いたーい♪ キラキラゼリー作るの楽しそう! twitter.com/nojiri_h/statu…

2021-07-02 12:13:29
乙ch〄足回り改造中 @ochgensui

ザラメが付いたゼリー菓子あったよね。あれの白粒も綺麗なんだよね twitter.com/hirax/status/1…

2021-07-02 12:25:13
nagashima m. @_nagashimam

(どうでもいい話ですが)ゼリエースのメロン味(緑のやつ)、タッパーでちょっとのお湯でといてから三ッ矢サイダーを規程量入れてすぐ冷やすと、微炭酸ゼリーができてとても美味しいのです。写真見たら食べたくなってしまった… twitter.com/nojiri_h/statu…

2021-07-02 16:21:39
黒梅 @kuroume_ik

あめやえいたろうさんのスイートジュエル(だっけ?ダイヤモンドだっけ?)も何かそういうことなんだろうか 飴にしてはあまりに透明だしあれ twitter.com/hirax/status/1…

2021-07-02 19:59:42
七千夜叉 @volantverba

ダイヤも砂糖も炭素だから同じか(違うかも twitter.com/hirax/status/1…

2021-07-02 21:16:20
猛龍 Vigorous Dragon @dragonvigoureux

屈折率1.5ってアクリルと同じぐらいでしたっけ twitter.com/hirax/status/1…

2021-07-02 21:51:37
落花生 @LuftEule

昔…今でもあるのかな? 指輪のカタチした飴あったよな… どでかい宝石がついてる風ので… 飴だった気がするけど、ゼリーで作れば見まごうばかりの~ってのが作れるのだろうか…? twitter.com/hirax/status/1…

2021-07-02 22:40:52
かは @hkd1995_sgc

@nojiri_h (*゚ノO゚)< お菓子メーカーの方おられませんか!

2021-07-02 23:41:11
尻P(野尻抱介) @nojiri_h

ブランデー入りのゼリー。左は砂糖なし、右は砂糖10g入り。屈折率が変わるはずだけど、この見え方の違いは光源やカメラとの角度がそろってないのでなんとも言えない。条件整える前に「まあいいや食べちゃえ」ってなって。 pic.twitter.com/w89ugSlmXU

2021-07-03 00:33:14
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