今年はとにかくカツオが豊漁で各地の冷凍庫も埋まりつつある状況です。品質の割に安く出回っているので迷ったらカツオが鉄板です。

ろび72→75⇔72ころび5yにころび2y @goriediet1

今年やすいしのでも美味しいって思ったら…そういうことなのね！ 仙台やすいなぁではなく、日本中安めだったのか。 twitter.com/katukawa/statu…

勝川 俊雄🐬 @katukawa

今年はとにかくカツオが豊漁で、各地の冷凍庫も埋まりつつある状況です。品質の割に安く出回っているので、迷ったらカツオが鉄板です。

2021-09-07 07:05:07

イーサン @Ethan0327

なんかスーパーでメッチャ安いと思ってたら今年豊漁なんだ twitter.com/katukawa/statu…

なおきノ乱 @naokinoran

そーいや、どこのカツオか知らんけど（国内のどっかだけど忘れた）、スシローで肉厚のカツオ出てたな。 twitter.com/katukawa/statu… pic.twitter.com/WGRPdkvo3c

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秋＠貪欲セット（ゾンビなので死なない @Aki777343

カツオを包丁でとにかくミンチにしてな、醤油、ニンニク、焼肉のタレでよく揉んで15分ほどおいて卵黄を乗せてみな。 飛ぶぞ(白米が

秋＠貪欲セット（ゾンビなので死なない @Aki777343

カツオを叩いて味噌醤油生姜を混ぜてなめろうにしてみな。 そして片面だけ少なめに油を引いたフライパン強火に一瞬シュー！超！エキサイティン！

dj precious law @djpreciouslaw

男の自炊レシピシリーズ 鰹の味噌漬け 昨夜鰹の刺身を食べた残りを味噌漬けに！ 味噌、酒、みりん各スプーン1、砂糖、おろしニンニク、生姜各ティースプーン1、 ６時間漬け込んだらフライパンにオリーブ油をひき焼く、ブラックペッパーを少々 pic.twitter.com/hyplrOA8Uu

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符 @iaia1515

カツオの焼き浸し。 福島県民の会社の先輩から教えてもらったレシピを少しアレンジ。 余ったカツオの刺身(半額)を焼き、生玉ねぎを加えてからタレに1晩浸す。 タレは醤油と砂糖と味醂を煮詰めたものらしいが、生姜とニンニクとネギを足してみた。 明日には絶対美味しくなってるはず。 pic.twitter.com/yz3zetGVyY

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一俊丸 @kazutoshimaru

新しいレシピを書きました。 「少量のオイルで柔らかく仕上げる、カツオのコンフィ」kazutoshimaru.net/?p=59627 オイルを節約しても十分おいしいです！ pic.twitter.com/8EHyqk3mFQ

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クックパッド【公式】 @cookpad_jp

／ お刺身のつもりが…予定狂った😱 ＼ そんなときは #クックパッド の #おまかせ献立 ✨ 9月6日は、旬の戻りカツオを使った簡単フライにカラフル副菜🐟 お刺身用のカツオが大変身😍野菜たっぷり副菜でバランスばっちり◎ 主菜のカツオフライのレシピはこちら💁 cookpad.com/recipe/3201201 pic.twitter.com/tHZfOhETMi

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