体調不良が続く学生と面談したら「椎茸を食べてるから野菜は足りてると思う」などと言われた

椎茸は栄養豊富だけど完全栄養食ではない
96
ursus @ursus21627082

体調不良が続く学生と面談したら、「椎茸を食べているから野菜は足りていると思う」などと言うのでシイタケに依存しない食生活を強く指導した。これほど熱意を込めて学生指導したのは久しぶりかも知れない。

2021-11-30 20:39:55

一つの食材に頼りすぎるのは・・・

彫木🌗環🧷✂️✏️(オミクロン株にはガッカリだよ) @CordwainersCat

シイタケ(に限らずキノコ類)は野菜では無い、どころか植物ですらない「真菌類」であり、動物か植物かどっちに近いかと言えば分類上、むしろ動物に近い奴らだと言う事を教えてやってください。 kinokonet.com/kinoko/2012/09… twitter.com/ursus21627082/…

2021-11-30 23:49:25
hukakimono💉💉【2nd Vaccinated】 @hukakimono_end

椎茸は栄養素が豊富ではあるけど完全栄養食というわけでは無い… twitter.com/ursus21627082/…

2021-12-01 06:34:38
山田 太三郎 @tasaburoyamada

せめて『栄養素』と言う概念は理解しててほしい・・・ 家庭科大事。 twitter.com/ursus21627082/…

2021-12-01 01:25:44
エル・エンジュゾクムシ @enjyu100

@ursus21627082 @nekomegaeru 栄養指導を受けていた時に栄養士さんに「キノコはどんだけ食べても良い」と言われました。キノコってダイエット食じゃん。栄養少ないじゃん? ハンバーグの嵩ましにもキノコ入れるじゃん。(身体とお財布に優しいレシピ) 私もシイタケ依存はヤバイと思います。

2021-12-01 00:06:31
Nao Honda @nao_rinrin

@ursus21627082 @tomo3141592653 以前白菜にハマり過ぎて栄養失調になったことがあります。白菜に依存してました…

2021-11-30 22:27:24
ちゃず @bys06412

椎茸が体に良い、と聞いてそれだけ食べてればok!って思っちゃうんですかねえ。 twitter.com/ursus21627082/…

2021-12-01 05:53:52
Shuji Masuda @aafflloo

しいたけを食べられるならバランスの良い食事まで極めて近いところまで届いていると思いますが、もう一工夫できないんですよねわかります。 twitter.com/ursus21627082/…

2021-11-30 20:52:04

シイタケは栄養豊富なのよ!

リンク 姫野一郎商店 明治十年創業 しいたけの栄養・健康・効用・効能|大分のしいたけ問屋 姫野一郎商店 しいたけは子どもの成長を助ける高栄養食材。低カロリーでヘルシーなのでダイエットにも最適!しいたけは家族全員の健康を守ってくれる強い味方です。血圧抑制効果が高いため、年配の方はしいたけの戻し汁を飲むのもおすすめです。食物繊維、ビタミンD、レンチナン、エリタデニン、 12