アプリで作成
2021年12月17日

居酒屋の定番、たこわさは罰ゲームから生まれた?実際のところはどうなんだろう→元祖たこわさび公式の見解あり

36
上永 春倫 @k_Shunlynn

たこわさびが生まれた経緯何回見ても面白い pic.twitter.com/yNk6z4151f

2021-12-16 21:37:28
拡大
リンク Wikipedia たこわさび たこわさびは、タコを用いた日本の食品の一つで、イイダコなどのタコを生のまま、ワサビ、酒、塩麹、調味料などとともに和えて塩辛にしたもの。略して「たこわさ」ともいう。 1991年(平成3年)に業務用食品会社であるあづまフーズの日本工場(三重県)で、失敗をした社員への罰ゲームとして作られたワサビ入りタコ料理が意外に美味であったことから、同社の新商品として開発開始。翌1992年(平成4年)の新商品展示会で外食チェーンストアのモンテローザの大神輝博社長の目にとまり、1993年(平成5年)にモンテローザ運営の居酒屋で 5 users 14

感想等

みかずさん @mikamikabigon

@k_Shunlynn 結果的に天才の発想になってしまう

2021-12-17 11:46:09
m2m2 Reboot @m2m21120

つか、そんなに新しいメニューなんだ?! つまり、昭和を題材にした小説で居酒屋シーンでたこわさび注文させようもんならたこわさび警察が出没するんか… twitter.com/k_shunlynn/sta…

2021-12-17 11:54:23
ゼーベス星人 @hal_le_lujahn_z

俺がその罰ゲームをうけた社員ならコッソリ独立するね。 twitter.com/k_shunlynn/sta…

2021-12-17 11:38:56
ナカノアズま @HallucigeniaOO

居酒屋行ったらほぼ毎回頼むたこわさにそんな出生が twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 11:25:53
ケント@AfterEffects @mizingirikento

たこわさびって江戸時代からあるイメージだったけど、こんなに歴史浅い料理だったんだ twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 11:19:31
ジェリコ @jericho0214

成り立ちも驚きましたが意外と歴史が浅いんですね twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 10:59:43
朝霞鐵工所 実西志内工場 @Asatetsu1969

あれ罰ゲーム扱いだったのかよ、、 でも最初に考えた人には感謝感謝 twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 12:13:47
パリ65536区のBistro Musette @bistromusette

これだから発明って面白い。AIでこんなことができるようになるにはどうすれば良い?味覚の数値化?美味いまずいの評価? twitter.com/k_shunlynn/sta…

2021-12-17 12:11:42
まるし:Malsystem @Mal6temDIY

そんな歴史長くないよなと思ってたけど予想よりもだいぶ浅かったしハイスピードサクセスストーリーだった… twitter.com/k_shunlynn/sta…

2021-12-17 12:10:42
宇宙刑事チャバン💉💉 @ugddribfddyihcd

失敗から産まれたヒット商品はよく聞くが、罰ゲームから産まれたとは、、、 twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 11:55:27
葛谷明比古2022 @kuzuya_akihiko

昭和どころか平成の生まれだったんか、たこわさび! twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 11:54:40
Shino Takayama @ShinoTakayama

夫、たこわさ、めっちゃ好きなんだけど。教えてあげよ。 twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 10:49:44
小奥(こーく)@鶴の恩還し @tk2to

知らなかったww 漁師料理(船の上でそのまま食べる的な)としてありそうな気もしたけど、よく考えたら船の上で自然発生するには色々問題があるか。 twitter.com/k_Shunlynn/sta…

2021-12-17 10:16:58
小奥(こーく)@鶴の恩還し @tk2to

生のタコは塩もみしないとぬめりが酷くて食感が良くないし、漁にでるのに塩なんかそんなに持っていかないしなぁ。 あとワサビも必要性が低い。船の上で食べる分には臭みが気になりづらいから。 お酒は大抵ある。(ある)

2021-12-17 10:19:29

でも実際は…?(時系列は上から順番です)

元祖たこわさび @azumafoods

三重県に拠点をかまえる「あづまフーズたこわさび」公式アカウントです。実は、たこわさびを日本で初めて開発した会社です。 #たこわさび #たこわさ #あづまフーズ #家飲み #居酒屋

lit.link/takowasabi

リンク note(ノート) 【ウィキペディアからみるたこわさび】|元祖たこわさび|note たこわさびをネットで検索すると一番最初に出てくるサイトはウィキベディアです。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%81%93%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3 その概要に載っている発祥とされている会社こそ我が社「あづまフーズ」。 今や居酒屋のおつまみとして人気や認知度も獲得したたこわさびですが 開発のきっかけが罰ゲームだったことは案外知られていないかもしれません。 まさに怪我の功名・・・ 私自身は恥ずかしながら入社するまでたこわさびを食
残りを読む(3)

コメント

おく のぶ @samorou 2021年12月17日
『最初は罰ゲームかと思いましたよ』ぐらいの発言だったんだろうね。それをTVが面白おかしく脚色したと。
34
肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2021年12月17日
何なら刻みわさびだけでもツマミになる
18
キャンプ中毒のドライさん(Drydog(乾)) @drydog_jp 2021年12月17日
日本酒と肴の文化って、やっぱり現代の物なんだねえ
0
ろんどん @lawtomol 2021年12月17日
ポテトチップスの 「フライドポテトが分厚すぎるとクレームをつけられたコックが怒って逆に超薄く揚げたら美味かった」 は本当のはず
12
コン蔵 @konzopapata 2021年12月17日
wikiは言うに及ばずメディア情報も老舗の言う事もどれも鵜呑みには出来ない。面白おかしくするし美化するし。と思ったけど鵜呑みにしたところで困る事はなんもないな
2
伍長 @gotyou_H 2021年12月17日
寿司ネタにタコがあって、「タコわさび」がそんな罰ゲーム相当の変な組み合わせなわけがないよな
12
語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2021年12月17日
ええい真偽などあとにしてとにかく酒や酒や!
8
ビンゴ @Tyatya_pudding 2021年12月17日
公式といっても『「コカ・コーラ」の名前の由来は語感がいいからです。原材料にコカが入っていた事はありません。」と言い続ける会社もあるからな
12
ハチミツゥ(「🍯・ω・)「🍯 @86sitor 2021年12月17日
この情報知りながら飲む酒はうめぇや
1
カズマサみんC @mskazumin 2021年12月17日
酒の肴の話なら酒が美味くなる方が良いに決まってるだろ!つまりこのままでいい。裏話ほど美味い酒の肴はなかなかない。
2
やっつけ仕事 @b10239999- 2021年12月17日
これがホントの酒のつまみになる話ってか
0
あめ玉10えんの助 @awadama10 2021年12月17日
供されたタコわさのタコが高品質で美味だった場合、「上等じゃないかこのタコ」と店主に賛辞を贈りましょう。
1
肉ニート @Nicu185 2021年12月18日
速攻で否定されてwikiも編集されとる
2