ふるさと納税の返礼品で肉塊5kgが来たがほぼラードだった→リプ欄に『当たり』だとするみなさんから様々なレシピのアイディアが集まる

今日はバラ肉買ってこようかな
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転陪審 @BL_jyoutou

ふるさと納税で肉塊5kg注文したらほぼラードだった件🥺ྀིྀི🥺ྀིྀི🐖 pic.twitter.com/wL1vwqrm7h

2021-12-20 20:10:07
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T.Saka @lazy_owls

ふくよかには偽りなし 豚バラの旨みなんてほぼ脂と割切って、テロテロの角煮にでも仕上げなされ twitter.com/BL_jyoutou/sta…

2021-12-20 21:23:11
転陪審 @BL_jyoutou

ありがとうございます😭 良い感じに煮えました🤤 twitter.com/lazy_owls/stat… pic.twitter.com/Zm36ZiXDZU

2021-12-20 21:31:03
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転陪審 @BL_jyoutou

棒切りにしてカルボナーラにします🍝 pic.twitter.com/dzyINXgzzZ

2021-12-21 19:27:02
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転陪審 @BL_jyoutou

いい感じになってきました✨ pic.twitter.com/ijVJ5D9DCk

2021-12-21 19:39:34
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転陪審 @BL_jyoutou

これ油かすっていうやつ❓ これだけでも美味しそう🤤 pic.twitter.com/afNOiXv5aY

2021-12-21 19:48:36
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転陪審 @BL_jyoutou

ラードカルボナーラ完成しました🍝 体重気にしなくていい体質に産んでくれたお母さんに感謝✨ pic.twitter.com/BXhSQJHKll

2021-12-21 20:30:26
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これはむしろ、見る人が見たら『当たり』のお肉らしい

ぺこ @0peco

@BL_jyoutou 当たり肉だと思いますが…。 肩ロースみたいな肉塊が 欲しかったのかなぁ。 こゆの! どっちも美味しいので 甲乙つけがたいですね☺️♡。 pic.twitter.com/c15PbbumZv

2021-12-21 23:40:27
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たろう@TheNotoriousD.i.c.ky's @Rampagejakuson

豚バラやったらこんなもんやと思うけど😳😳😳 たまに脂身の無い豚バラくれって無理なこと言うてくるお客さんおるけど😵😵😵 twitter.com/BL_jyoutou/sta…

2021-12-21 14:56:49
天照隠ももじり🇯🇵 @masomasson9681

これは絶対に美味いやつ。 肉5キロ頼んでこれなら不満かもしれないが、豚バラ頼んでこれなら妥当かむしろ当たりの部類かと☺️ twitter.com/BL_jyoutou/sta…

2021-12-22 05:38:05
ぱお @pao5656

すごく美味しそう豚の脂美味しい twitter.com/BL_jyoutou/sta…

2021-12-21 12:14:20
ビックビリーfromこどもクリニック @apexwallaby

@BL_jyoutou 牛だったら、おいおい…ってなるかもですけど、 体脂肪10%のブタちゃんの油はレアなんすよ🤗 チャーシューとか、角煮とかもプリンプリンの出来ておいしいかもです✨

2021-12-22 11:37:03
みさえ @misa_A29

@BL_jyoutou 美味しい豚バラは身が厚くて脂ものってる。脂の旨さを味わうところです。 しっかり塩をしてパンチェッタ作っても良し。茹でて脂を落とし角煮にしても。脂を落とせばコラーゲン摂れます。燻製にしてベーコン作っても超絶美味しい🤤ロースで物足りなく、バラでは脂が多い方は、肩ロースをおススメします

2021-12-22 14:29:57

様々なアイディアが集まってきた

オニコ ⚔☀️ @mash_eat_mash

@BL_jyoutou 塩漬けでパンチェッタオススメですよ ハーブも色々変えてみると楽しめそうですね!

2021-12-21 22:59:12
リンク 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) 自家製「パンチェッタ」のレシピ。塩漬けで豚肉のうまみが凝縮! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) 豚バラ肉の塩漬け「パンチェッタ」を自宅で簡単に作るレシピをご紹介。たった1週間、塩をまぶして寝かせるだけでうまみが凝縮するのは、冷蔵庫内の湿度と肉から出るドリップ処理に秘密がありました。 93 users 624
アビ教官💫(天音時雨) @mofumofuyawa

@BL_jyoutou あら…燻製でベーコン作るのに良さそうな豚バラ!緩めの温度で時間かけて燻製すると雑な脂抜けて、いい味のベーコン作れますよ

2021-12-22 08:34:41
リンク macaroni [マカロニ] 意外と簡単に作れちゃう!自家製ベーコンの作り方 - macaroni そのまま食べても、お料理に使ってもおいしいベーコン。燻製が必須のベーコンですが、自宅で意外と簡単に作れるんです!今回は、おいしい自家製ベーコンの作り方をご紹介します。道具がなくても◎身近な物でできちゃいます♪ 1 user 1524
ウクライナからSACHIALEライフ in Sumy. @Sayaka399

@BL_jyoutou まさにサーロ(脂身の塩漬け)!こちらでは好んで購入する部位です。

2021-12-21 16:32:27
吉田 広明 @mobbydick3

@Sayaka399 @BL_jyoutou ウクライナ出身の方からウォトカと一緒にこれを馳走していただいたことがあります。美味でした!😁

2021-12-21 22:23:32
リンク 味の素食の文化センター 味の素食の文化センター 味の素食の文化センターは食文化を学べる施設です。図書館や展示室があり無料でご利用いただけます。公開講座やシンポジウムも開催しています。 24 users 3565
yanadon.bot @yanadon1

@BL_jyoutou 脂身の塩漬け自作ラルドの記事ですが…脂身だけお肉屋で買うと100円とかなんすよね…dailyportalz.jp/kiji/eat-lardo

2021-12-21 21:15:16
リンク デイリーポータルZ 脂身の生ハム「ラルド」が自作できたので好き放題に食べよう (きだてたく) 251 users 1565
Toshi 🇦🇺 メルボルン🎱 @ToshiOkuzaki

@BL_jyoutou 俺なら絶対ローストポーク(烧肉)やります。カリカリのクラックリンが最高です。 pic.twitter.com/BNqzImlc4I

2021-12-21 20:28:58
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