本格日本料理のお店「お正月…かまぼこを…買った皆さん…峰を使う…の」板の活用法や、富山のかまぼこは板がないという新事実も

日本料理 蝶や @choya326

聞こえ…ます…か？ お正月…かまぼこを…買った皆さん…聞こえ…ますか？ かまぼこの板を…外す時は…包丁の峰を…使うの…です。 包丁の峰を…使う…と残ること…なく…外せ…ます。 峰を使う…の（ここで通信が途絶える #お正月 #かまぼこ #おせち #蝶や pic.twitter.com/v3JF8FpTQg

りぃちゃん @re281010

@choya326 いつも板に残ってしまうの地味にストレスでした💦 情報ありがとうこざいます✨

でこぽん🍊 @decodeco_ponpon

@choya326 おかげさまで、上手に蒲鉾を分離させる事に成功しました㊗️

もりのくまさん @other_good

@choya326 どうして峰だと取れるのでしょう…？🤔

日本料理 蝶や @choya326

@other_good 刃だと切れてしまい、峰だとこそげるのではないでしょうか。。

もりのくまさん @other_good

@choya326 なるほど！今日やってみます！

日本料理 蝶や @choya326

@ree28touken お試しくださいー(^^)

でこぽん🍊 @decodeco_ponpon

@choya326 名前と内容が被って、「蜂ってなんだろう」って5秒悩みました。ありがとう。

日本料理 蝶や @choya326

@q4LOBb4pxf455Fl 竜太でも藤子でもございません。

asamix @asamixAKAchina

@choya326 残ったの悔しくてたまに前歯で齧ってました…

日本料理 蝶や @choya326

@asamixAKAchina それもまた美味しいのですけどね^_^ （アメリカドックの串に残ったカリカリを想い浮かべながら。。）

おおやけこやけ【たけ】 @ooyaketake

@choya326 峰打ちされてしまいましたか？

日本料理 蝶や @choya326

@ooyaketake やられました。。

ikadanna🦑 @ikadanna

@choya326 @fussoo_moe コレは見事な峰打ち

日本料理 蝶や @choya326

@ikadanna 安心しろ峰打ちだ。。

葛城 玲@怪我の為予定一時停止 @rei_ktrg

@choya326 刃を返す瞬間、「上様…」ってなった

日本料理 蝶や @choya326

@rei_ktrg 御免！

ピカード @daneel_demezel

@choya326 富山のかまぼこは板がついてないので楽です！

日本料理 蝶や @choya326

@daneel_demezel 恥ずかしながら富山のかまぼこは板無しと初めて知りました。

ピカード @daneel_demezel

@choya326 こちらが参考になるかとw 実は、私は逆で、土産物屋（ドライブイン）でバイトしてるときに、なんでみんなかまぼこなんてかうのだろう？？どこにでもあるんじゃない？、と思っていて、板なしが普通とその時ようやく知りました。他にはめでたいときの飾りかまぼこなどもあります umekama-shop.jp