おでんの大根に一瞬で味を染み込ませる方法がこちらです「いいこと聞いた」「やってみたらめちゃめちゃしみしみ大根になった」

青髪のテツ｜野菜のプロ @tetsublogorg

おでんの大根、 一瞬で味を染み込ませる方法 ①大根をレンジで加熱 ②熱いまま冷たいダシに入れる ③他の具材が温まるまで火を入れる 通常長い時間煮る必要がある大根。 この方法だと長時間煮込まなくともすぐに味が染み込みます。お試しください！

ぱいちゃん🐾わんこ(特にポメ､柴､鼻ぺちゃの子)が大好きな人 @_ch_oco

@tetsublogorg いつも有益な情報をありがとうございます。 大根は電子レンジで何分ほど温めればいいですか？

青髪のテツ｜野菜のプロ @tetsublogorg

@_ch_oco ぱいちゃんさん、コメントありがとうございます。 大根1/2の量で600w10分が目安です！

だでぃ☆치카 @daddy0326

@tetsublogorg 初めまして！いつも見させていただいております。情報ありがとうございます！ 先日、この方法を試したのですが、大根のえぐみ？みたいなものが取れず、うまくいきませんでした…何かえぐみが出ない方法などはありますでしょうか🙇‍♀️

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@daddy0326 有名な方法ですが、皮を剥き面取りして、米のとぎ汁で10分程度煮ることでアクを抜くことができますよ！ （僕自身は手間をかけたくないのでやったことはないですが笑）

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こういう状況なので気になる人はぜひ大根を買って試してみて下さい。 拡散もよろしくお願いします！ twitter.com/tetsublogorg/s…

青髪のテツ｜野菜のプロ @tetsublogorg

長崎の大根農家さんは頭を悩ませていました。コロナの影響で飲食店の注文が減り、今年は豊作でさらに相場が落ち1箱（12キロ）の儲けは40円。 10人雇って500ケース分の出荷作業をしたが1日の利益は2万。 人件費にもならず、結果的に8000本廃棄するという決断に…。 大根をたくさん食べて応援しましょう pic.twitter.com/6E3cADYRvA

2022-01-19 22:13:40

青髪のテツ｜野菜のプロ @tetsublogorg

長崎の大根農家さんは頭を悩ませていました。コロナの影響で飲食店の注文が減り、今年は豊作でさらに相場が落ち1箱（12キロ）の儲けは40円。 10人雇って500ケース分の出荷作業をしたが1日の利益は2万。 人件費にもならず、結果的に8000本廃棄するという決断に…。 大根をたくさん食べて応援しましょう pic.twitter.com/6E3cADYRvA

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更紗( っ๑ •` .̫´• ๑)╮=͟͟͞͞🦊 @sarasaO627

すごい！！！なるほど！！！ twitter.com/tetsublogorg/s…

☕️恵☕️ @momota0407k

なんですって⁉️ twitter.com/tetsublogorg/s…

夏猫 @ca_byo

いいこと聞いた

チョコあられ @qi7eoqJOModZGsf

熱いまま冷たいダシに入れるのは初耳でした😊 twitter.com/tetsublogorg/s…

せり〜ぬ @mori_serina___

有益情報すぎる🥺 しみしみ大根つくろ🥺 twitter.com/tetsublogorg/s…

hopperluxan @hopperluxan

@tetsublogorg やってみたら、めちゃめちゃしみしみ大根になって、美味しかったです❗

フジムラヤヨイ｜女性起業家さんのアメブロ運用サポート @fujimurayayoi

大根の下ゆでが面倒でおでん作るの避けてたけど、これなら簡単にできそう！！ twitter.com/tetsublogorg/s…

すえきち @solisutera

RT 昨日ふろふき大根肉みそ添え作ったとこだった。最初ﾚﾝﾁﾝするのか。大根安かったらやってみよう。

いもしない神に 赦しを乞いたくなる @ukok_KEI

大根単品でしみしみにして食べたいんだけどもレンチンしてめんつゆに放り込んでさらにレンチンとかでもそれっぽくなるのかな

9️⃣6️⃣（ふわふわとぼとぼ世界記録保持者） @8minutesto

美味しく食べるために大根煮てる時間好きだったんだけど、簡単な方法を知ってしまうとそりゃ使うだろうな。 せつない。 簡単な方法があるのにあえて時間をかける理由はないわけで。>rt 明日か明後日は大根買おう……。