酒屋さんの危機感「新政、而今、十四代などを知らないお客様がゴロゴロしている。この事実を真剣に受け止めないと詰む」
十四代は学生時代に後輩が実家からパチって来たのを飲んだので知っていた。全然価値とか知らず常温直飲みしたの勿体なかった。
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KumadaKaoruKun
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Y.A@yuki
@PMR1109
どこの層を引っ張るべきなのか。それとも全く別の分野に目を向けるのか。 米農家、酒蔵、酒屋、飲食店、サービスマン。全てが意見を出し合って舵を取らなきゃ日本酒業界そのものが転覆する。 twitter.com/sake_doi/statu…
2022-02-05 20:08:17
土井優慶@日本一お客様に近い酒屋 土井商店の社長
@4th_sakedoi
新政とか、而今とか、十四代とか。知らんお客様ゴロゴロしてるよ。かろうじて知ってるのは獺祭と久保田と澪。ウチらのメジャーは一般人のどマイナー。希少酒でトキめくウチらが圧倒的マイノリティ。 この先30年、日本酒で食べていこうと思う人たちはこの事実を真剣に受け止めないと詰むよ。たぶん。
2022-02-05 01:21:51
SKMT/坂本英樹
@sakamotoh
佐賀唐津の実家に帰った時に久保田萬寿をだされてつい東京で飲める酒じゃなくて、地元の聚楽太閤を飲みたいといったら怒られた。唐津の人には灘や伏見から新潟の酒が高級と認識が変わったのは最近のよう。ともあれ、飲んだら久保田萬寿は美味しかった。 twitter.com/sake_doi/statu…
2022-02-05 11:55:36